更新日:2024年05月05日
ビールのお供に、地元でも有名な美味しい鶏皮餃子が頂ける人気のお店
さくら餃子!土日限定の黒豚餃子を試食させてもらいましたが、こちらが気になりました。紅白で綺麗ですね。30個で1429円。 揚げ餃子はそのまま食べられるタイプですが、こちらは自宅で調理するタイプです。今回は…
野菜や果物など使用した深いコクと旨みの味噌味が人気の札幌のラーメン店
ちょっと遅めのお昼ごはん。1330頃、昼食のピークアウトなのかな?並びこそ無いですが、混んでます。 到着してみて、さだまさしさんがテレビで紹介していたお店と気づいて、味噌でなく、さださんが美味いと推してた塩ラーメン(800円)とチャーハン(800円)にする。 醤油は、チャーシューの煮汁がタレ…うぅ、これも食べたい。 スープ 一口啜る。旨し!スッキリ透明なのに、鶏がらの旨味と塩味のバランスが良くて、 麺 熟成縮れ麺。コシがあり、麺単体でも美味い。 トッピング チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉。 チャーハン スッキリ塩味、パラパラチャーハン。具は、メインは卵とネギ、ほんの少しチャーシュー。 油や味のバランスよく、優しくて食べやすい! さださんがこの組み合わせをおすすめしたのが分かる。チャーハン食べてると、ラーメンの塩スープを飲みたくなる。ただ、2つ頼むと1,600円、お腹もいっぱいになりすぎます。隣のご婦人がチャーハン、小さいのがないのか?と、ごもつとも。中華店だとチャーハンにスープ付いてくる、あのメニューが欲しくなる。
4種の味噌をブレンドした深いコクとまろやかさ、そしてピリ辛が特徴のみそラーメン
ランチはやはり札幌らしいものを、ということで味噌ラーメンをいただきました。 味噌ラーメンもやし大盛りを注文。 麺は細めで硬めの麺。 味噌スープはこってり味濃い目でいい感じ。 香りで食欲がそそられます。 丁寧に作っている感が非情に嬉しいラーメンでした!
JRタワー札幌ステラプレイスにある、担々麺の種類が豊富な中華屋さん
大粒餃子もハーフの3粒からあって追加。焼きそばにはスープもついてる。 場所柄男女のカップルか女性のお一人様が多くジャケット着たおじさんのお一人様はこんなお店でも浮き上がってた。 時間はそれなりにかかってたけどちゃんと餃子が先に出てきてその後焼きそば登場。平打ち麺でパサパサしてなくてうまいじゃん! 焼きそばメインで行ってみたけど点心推しのお店だけに餃子も絶品。美味しかったなー 今回は塩焼きそばだったけどソース焼きそばもあるしまた行くよ! #点心 #ステラプレイス #焼きそば
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