更新日:2024年07月27日
店内は清潔でジャズが流れ、お洒落な雰囲気の地元では評判の更科そばの店
更科さらさら、田舎蕎麦ごんぶと、十割蕎麦しっかり美味しい 名店見つけました
流石に美味しい!純粋にうどんを味わえる、釜揚げうどん専門の店
待つのかなと思ったらおひとり様は相席で先に通してくれた。着席と同時に釜揚うどん大(2玉)をオーダー。生姜は自分でおろすスタイル。ネギ、天かすはセルフ。程なく着丼。意外と小ぶりな丼で登場。ちょこにとっくりからつゆを注ぐ。熱いから針金の取っ手を持って。手打ちっぽい不揃いな麺。釜揚げでやや表面が乱れている。麺をたぐると細いところで自重で切れることもあるので要注意。鰹節と昆布でとったと思しき温かいつゆに揚げたて柔らかいでもしっかりコシもあるうどんをくぐらせて食う。おろしたて生姜が効いてうまい。卓上の佃煮は出汁殻の再利用なんですな、きっと。夏場は細ざるうどんもあるようですが、やはり太い釜揚げよね。
発寒、発寒中央駅付近のラーメン屋さん
5月GW、帯広の長男一家がやってくるので、バイトは2日間だけお休みさせていただくことに… 朝から準備でバッタバタ!!←普段からやってないからぁ(;´д`) 買い物に出たついでに、サクッとランチです! #幸楽園 さん…
2007年創業、札幌市西区山の手にある【鶏白湯スープ専門店】
鶏の濃厚白湯スープが人気の丸鶏庵。塩ラーメンが人気No1だけど、つけ麺も非常に美味しい。 半分は濃厚白湯で食べ、残りを特性レモン酢を麺にかけてスープにくぐらせるとサッパリした味変になり、美味しい。 特性…
どれも美味しいラーメン店、久留米豚骨ラーメンも食べられます
14:00過ぎて、ランチ難民になるところ。実際いくつかの店が早仕舞いしたりして彷徨ってこちら。前にとんこつの久留米ラーメン試してみたので、今日は鶏スープのしょうゆ並900円。先に注文決めて会計して、さすがに…
焦がしラードで真っ黒なスープが自慢。昭和26年創業のラーメン店
美容院の帰りのランチは、滑り込みでこちらへ… 久しぶりだぁ\(ˊᗜˋ*)/ #爐 (いろり) さんで、 #真っ黒いスープ の #スペシャルらーめん を食べましたo(≧ꇴ≦*)o いつもはスープを味噌でお願いしていたけど、今回はそ…
ラーメン屋というより中華料理屋。肉味噌ラーメンはバラ肉でボリューム満点
千葉県出身者として、この店は珍来に雰囲気が似てたので気になってました。なんと言うか大型中華店のイメージと言いますか。 肉がキーワードになっているメニューが多かったですが、店の名前がついた大将ラーメン…
素揚げのゴボウたっぷりの鶏ごぼうせいろが美味しい手打ち蕎麦のお店
昨年末、家族が久しぶりに揃ったので、年末のご挨拶を兼ねて大好きなお蕎麦屋さんへ。 『手打蕎麦のたぐと』 しばらくお蕎麦の数を制限されていて早い時間に行かないとお蕎麦売り切れてしまっていましたが、今は…
あぶりチャーシューゴロゴロ!塩ラーメンのみで勝負のお店
鹿児島ラーメン、初めまして。 少し自転車走らせて、櫻島さんにお邪魔しました! 店名にもなっている櫻島ラーメン。 大きなチャーシュー3つに、どんぶりいっぱい。 細麺は実はあまり好みではないのですが、ここ…
鴨南蛮の鴨肉の美味しさが強烈に印象に残る、発寒南駅の近くのお蕎麦屋さん
日曜日のお昼に行きましたが…入り口に入ると中扉の前にすでに3人のご婦人がいました。中で食券をとなっているのでご婦人方に聞きましたら、中に入ってから食券を買います、お店の人にここで待つように言われたとの…
近代的な建物の蕎麦屋。味わい深い蕎麦に、つゆもバランスのとれた美味しさ
【冷やしたぬきそば 大盛】 今日は、墓参りに行く途中にあるこの蕎麦屋に十数年ぶりの訪問です。 とにかく、この蕎麦屋は外観も建物の中もコンクリート打ちっ放しなので、お洒落で目立ちます❗️ 中から外に目を向…
モチモチ太麺、たっぷりの野菜、豚骨スープの長崎ちゃんぽんが美味しいお店
発寒イオンでお買物。フードコートのリンガーハットで野菜たっぷりちゃんぽん♪ 野菜たっぷりで日頃の野菜不足にはありがたいメニューです。 #フードコート #フルセルフサービス #野菜たっぷり
発寒中央駅 ラーメン・麺類 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
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