更新日：2024年10月05日
札幌の名店「すみれ」の暖簾分け、熱々スープに火傷注意のラーメン屋さん
08.17（土） 北海道旅行3日目（5杯目）は、発寒にある「ハ乃木」で昼飯を食べてきました。 購入した食券は、「みそチャーシュー」、「チャーシュー増し」 麺は中太縮れで、モチモチフルフルな食感と黄色がかった…
こってりスープと中太縮れ麺が美味しいと評判のラーメン屋さん
昨日、つけ麺の投稿をみてつけ麺が食べたくなり今日はつけ麺にしました
期間限定【hideのニュータンタン(川崎ニュータンタン風)】 本当は、北区の違うラーメン店に開店間際を狙って行ったのですが、カンカン照りの午前11時位の暑い中、店外立ち待ちが5,6人も居たのを見て、私の奥さんが…
モチモチ太麺、たっぷりの野菜、豚骨スープの長崎ちゃんぽんが美味しいお店
発寒イオンでお買物。フードコートのリンガーハットで野菜たっぷりちゃんぽん♪ 野菜たっぷりで日頃の野菜不足にはありがたいメニューです。 #フードコート #フルセルフサービス #野菜たっぷり
店内は清潔でジャズが流れ、お洒落な雰囲気の地元では評判の更科そばの店
更科さらさら、田舎蕎麦ごんぶと、十割蕎麦しっかり美味しい 名店見つけました
流石に美味しい！純粋にうどんを味わえる、釜揚げうどん専門の店
待つのかなと思ったらおひとり様は相席で先に通してくれた。着席と同時に釜揚うどん大（２玉）をオーダー。生姜は自分でおろすスタイル。ネギ、天かすはセルフ。程なく着丼。意外と小ぶりな丼で登場。ちょこにとっくりからつゆを注ぐ。熱いから針金の取っ手を持って。手打ちっぽい不揃いな麺。釜揚げでやや表面が乱れている。麺をたぐると細いところで自重で切れることもあるので要注意。鰹節と昆布でとったと思しき温かいつゆに揚げたて柔らかいでもしっかりコシもあるうどんをくぐらせて食う。おろしたて生姜が効いてうまい。卓上の佃煮は出汁殻の再利用なんですな、きっと。夏場は細ざるうどんもあるようですが、やはり太い釜揚げよね。
濃厚なタレを酢とラー油でお好みの味に、油そばの専門店
#ラーメン女子
たっぷりのゴマと、香ばしいスープ。濃厚なコクがちぢれ麺と絡まります
ぱいくう麺(味噌)&ﾈｷﾞﾏﾖ 揚げたバラ肉がカリッと旨い‼ スープはややあっさり目だがニンニクが効いてて旨し(o≧▽゜)o 愛方はのりたま醤油を。醤油で好みの味を探していたが中々 好みの醤油ラーメンが見付からずにいた…
【発掘投稿】失礼致します 2019年の11月とか、どんだけ熟成させたの？！(｡>_<｡) #ランチは蕎麦のみ メニューも多くはないので、選択の幅は狭いです… 夫にとっては、 #天ぷら系がない のは致命的！！ #花巻 って #…
札幌市手稲区にあるマルタケさん。 清潔感がある、おしゃれなカフェ屋さんでラーメンを頂けます。 今回のお目当ては油そば！ 他店に比べたっぷり目のタレに太麺、チャーシュー、ほうれん草、玉子、メンマが綺麗に…
しなやかでコシもあり、綺麗な更科蕎麦が食べられるお店
平日の昼時でも結構混んでいます。寒くて暖かい麺にしましたが、それでも蕎麦の味がとても良かったです。今度は冷たい蕎麦だな
生姜醤油旭川ラーメンのお店
2月、すごく久しぶりの #かとうらーめん さん！ #旭川ラーメンの老舗 #加藤製麺 の系譜！ #札幌の本店 が #手稲 のこちらになります(*^^*) 営業時間外は、外に看板もないし、シャッターが閉まっていると、お店ど…
坦々麺はひき肉たっぷりでニンニクの風味もいい、何度も食べたいラーメン店
辛いけど味の奥深さがありドンドン食べちゃいます。 思い切り啜ると、むせるので注意！ 食中は、頭皮の汗が止まりません ※4/20現在、卵不足により、定食が一時中止となってるのでご注意を。
和風とんこつ醤油がおすすめ、札幌のラーメン店
散髪後、おすすめされたラーメン屋さんに行ってきました！ てつやさん！ 味噌と醤油とで悩み、とんこつのスープと目にしてそうしたら醤油だ！と注文。 がっつり飲みごたえある、とんこつ醤油のスープは身体にしみ…
発寒、発寒中央駅付近のラーメン屋さん
5月GW、帯広の長男一家がやってくるので、バイトは2日間だけお休みさせていただくことに… 朝から準備でバッタバタ！！←普段からやってないからぁ(;´д｀) 買い物に出たついでに、サクッとランチです！ #幸楽園 さん…
10月の始めの連休をめがけて、帯広から長男一家がやって来た！ 2日目の昼は、ラーメン！ 最近は、1歳の孫ッチもラーメンを食べれるようになったとのことで…ヾ(*>∀<)ﾉﾞ まだ息子が行ったことのないお店の中で、オス…
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