更新日:2024年06月28日
西28丁目駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
お寿司ランチ♪ 北一条宮の沢通沿い、宮の森にあるいつもランチタイムは駐車場いっぱいのお寿司屋さん、鮨三楽で上寿司ランチ1,500円(税込) 前回はシャリ切れ、その前は駐車場満車で入れず今回は3度目の正直 11時30分開店直後に一番乗り 並ランチ850円から15貫の大入り寿司、そばとのセット、天丼、チラシとお得にお寿司が食べられる シャリデカめで今回の10貫でお腹満足 この値段でうに、イクラ付きだったらいーじゃん カウンターで握る大将とほぼマンツーだったから写真少なめ おすすめのお寿司屋さんです #寿司ランチ #駐車場あり
鴨南蛮の鴨肉の美味しさが強烈に印象に残る、発寒南駅の近くのお蕎麦屋さん
更科のお蕎麦やさん 「おいしいよ」と聞いてはいたのですが、なんとなく訪問していないお店でした。 ふと思い出して、初訪問でしたが良く通る道沿いのお店でした。 外観が蕎麦屋に見えない…気がします(笑) そして、駐車スペースがちょっと停めにくい感じです。 店内の奥に券売機があり、そこで食券を購入してから席につきます。 開店とほぼ同時の入店でしたが、頼んだお蕎麦が来る頃にはほぼ満席に。繁盛店ですね。 この日は事のほか寒い日で、大抵初見のお蕎麦やさんは冷たい蕎麦を頼むのですが、かしわそばを注文。 軽く炙って香ばしさのある鶏とネギのシンプルな面構え、良い雰囲気です。 そしてツユがもう、鶏です!これはうまい。 更科だと大抵は食べ終わる頃に暖かい蕎麦だと麺がダレちゃうのですが、此方の麺はしっかりとしていました。麺も甘味や蕎麦の風味があって美味しい。 次は絶対に冷たいお蕎麦を頼もうと心に決めました。 同行者が頼んだ天丼も少し頂きましたが、こちらも美味。
■冷・山菜そば・手打ち田舎そば(¥1,050) 麺の種類を料金差なく、手打ち田舎そばor平打ち麺から選べるので、コシが強く、噛みごたえがある手打ち田舎そばを選択しました。 山菜も新鮮な感じがして、そばと共に美味しくいただきました。 そして見た目、甘酒のようなとろみがある真っ白な蕎麦湯がとても美味しかったので、是非またこのそばを味わいたい。 なお、東京までの生麺持ち帰り可否を聞いたみたが、常温持ち歩きはNGとのことで断念!
13年の修行を経た店主が握る職人の寿司
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