更新日:2022年11月27日
全快は火鍋スープだったんで、今回は台湾出汁をチョイス。固形燃料で熱して豚ロース肉に火が通れば食べごろ。辛さは抑えめ、出汁の旨さがわかりやすいスープですね!今回も豚肉はモチロン、モヤシも白菜も全部激ウマです。 相変わらず固めな炊きあがりのご飯も良き良き。大盛2膳頂いて、完食時にはカプサイシン効果か体中ポッカポカです(^-^) 全5種類から選べるお出汁、現在2種制覇。これは全種類制覇したいですね♪
全国の名店で培った技術を活かし、北海道の大地と海の恵みで創る「北海道中華」
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