更新日:2024年03月15日
ジンギスカンの苦手な人でも大丈夫!新鮮ラム肉を扱うお店
飛行機の到着が遅れて予約時間に間に合わず ホテルにチェックインできないまま札幌駅から タクシーに乗って急いで向かいました。 店内は清潔感のあるくつろぎ空間。 人柄のいい年配の夫婦がやってる素敵なお店で ジンギスカンは生ラムのショルダーとロースの シンプルに2種類のみとなります。 久しぶりの友達とトリビーで乾杯から注文。 ◆生ラムショルダー2人前 ◆生ラムロース2人前 ◆生ラムショルダー2人前(追加) ◆平飼い鶏の卵かけご飯 (もやしはサービス) ◇サッポロクラシック×12 全く臭みがない高級な生ラムは柔らかい肉質で 美味しすぎてビールが進みまくりです!!! どちらも絶品ですが、生ラムショルダーの方が 羊らしい旨味が濃くて抜群に好みでした。 そして嬉しいことに、もやしはサービスなので ジンギスカンの野菜はもやし一択の僕は感激。 〆はお肉と野菜を食べ育てた濃厚なジンタレで 卵に溶いて食べる卵かけご飯が最高でした。 帰り際、店主に名古屋から来たことを伝えると 「名古屋だと伏見のおでん屋によく行くよ」 というので、びっくりしたら… 波へいじゃなくて、島正のことでした(笑) ギター弾き語りが趣味で演奏を始めてましたが 次に行きたいお店があるので失礼しました。 お会計もお値打ちですごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #高級生ラムジンギスカン #お値打ちで美味しい #温かい接客
肉汁たっぷりの自家製餃子がおすすめ、安くて旨いホルモン屋さん
#飲み放題がお得 #ホルモン、キャベツ食べ放題 #肉の日一週間やっている #2900円飲み放題 #七輪 #ビニール袋あり、臭いつかない
昨年末、仙台在住の友が、仙台のお友達を連れて遊びに来るとの事で、一緒にジンギスカン食べない?とお誘いが。なかなか予約が取れなくて有名なご近所のお店へ初訪問です。 『塩成吉思汗 八仙 大通』 以前、嵐が札幌ドームでライブの後に訪れてから、聖地になったらしいです。 まずはビールやジンジャーエールで乾杯! 名物の塩ジンギスカンと、お店の人推しのからみネギで。 うん。柔らかくて美味しい。 からみネギもいい感じだけど、辛いの苦手な友はNGでした。辛くないネギもあるといいですね。 メニューは黒塗りが多く、楽しみにしてたラムタンはなし。ガッカリ。 しかたなくラムチョップをオーダー。 骨付きで見栄えもいいですね〜♬ 楽しく盛り上がっていたら、「他のお客さんに迷惑なので、静かにしてください」と言われました。 そんなにうるさくしてたつもりなかったけど、戦意喪失。まだ食べかったけど、追加オーダー見送って帰る事にしました。ショック… 一緒に行った友が「実は、前回も怒られた…」と言ってました。えぇ?そうなの⁈彼女、私よりもずっと大人しい人なのに。ここは、おしゃべりせず、静かに食べないとダメなお店のようです。皆さんもご来店の際にはお気をつけ下さい。
大通、西15丁目駅からすぐの焼肉のお店
以前から気になっていた近所のホルモン屋さんに友と初潜入です! 『虎乃門』 焼肉ときんの系列店だったんですねぇ〜知らなかった。 とりあえず飲み放題オーダーでビールから。(確か1300円くらいでした) スーパードライ、キンキンで美味しい❣️ まずはオススメの牛トロミノと大阪辛味噌ホルモン、ネギタンをオーダー。いわゆるお通しのつきだし皿が塩ホルモンでした。面白い(笑) ミノというと、安いお店だと固い事多いけど、この牛トロミノは柔らかくてめっちゃ美味しい‼️ 結構辛いけど癖になる大阪辛味噌ホルモンもビールが進む味です。 ネギタンはまあまあ。つきだしの塩ホルモンもなかなか。 この辺りで私はレモンサワー、友は角ハイにチェンジ。 続いて生レバーと牛しまちょうを。 生レバー、厚切りで旨し。 しまちょうもとろける美味しさです。 カルビと上さがりは普通だったなぁ。 やっぱりホルモン屋では肉よりホルモン食べなきゃね、という感じでした。 トンハラミとせせりでお肉はフィニッシュ。 激辛キムチも美味しかったです。 〆は冷麺で。 冷麺もまあまあかな。 結論として、1番最初に食べた牛トロミノと大阪辛味噌ホルモンがピカイチでした。 次回はこれを中止にオーダーしよう。 そういえば焼き野菜頼まなかった。 なんせ肉食なので(笑) 2人でお会計11000でした。 結構食べたな。大満足。 また行こ〜っと‼️ ご馳走様でした✨✨✨
いつでも美味しいマトンが食べられる。札幌で一番ジンギスカンが美味しい店
今日はひとりジンギスカン ここはマトン(一般的に生後1年以上の羊肉)一頭買いでマトンしかないお店。 メニューもシンプル 道北生まれの私は昔から味付けのマトンを食していましたが、いまや臭みのないマトンが普通に出回り、タレ後付けでも美味しくいただけます。 噛み応えがありつつもやわらかい食感 これがマトンです。 ここでは肉だけでなく「羊の筋煮込み」も絶対注文すべきメニューです。 このスジのやわらかさはなんとも言えん。 #マトン専門店
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