更新日:2024年03月24日
珍しい臭みがなく柔らかい「生ラム刺」がいただける札幌のジンギスカン店
宿泊ホテルのモーニング海鮮丼、ランチに海鮮と魚に飽きた妻のリクエストで2夜連チャンのジンギスカン。札幌オフィス勤務の女性一押しケケレさんへ当日の予約電話で奇跡の予約が取れた。 大将からお肉の焼き方を丁…
昨年末、仙台在住の友が、仙台のお友達を連れて遊びに来るとの事で、一緒にジンギスカン食べない?とお誘いが。なかなか予約が取れなくて有名なご近所のお店へ初訪問です。 『塩成吉思汗 八仙 大通』 以前、嵐…
創業60周年。厳選された新鮮で臭みのないラム肉を堪能できるお店
★夏旅の思い出投稿…第5弾★ この日の夕食は普段あまりジンギスカンを食べない娘ですが知人から美味しいので北の国に行く機会があればのリクエストで此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;札幌に…
タレジンギスカン@札幌 ジンギスカン食べました^ ^ビールは札幌クラシック大生です♪久しぶりにタレ漬け食べました!けっこう甘めな味付けで疲れた身体に染みました^ ^次回は隣りの席で食べていたのをマネしてタレ…
とにかくモツ料理の専門店!かっこ悪くダラシなく1人でホッと酔える店。
Rettyで前回いつ行ったか調べたら、なんと1年半前でびっくりw 1回目はひとり飲みで2回目は飲み友と行って来ました! いつもながら、何を食べてもハズレは無いのですが、特に美味かったのは、牛すじポン酢と牛ハツのタタキ!! 牛すじポン酢は、よく居酒屋で出されるメニューを想像してたら、想定外過ぎる中華風‼ 茹でた牛スジに盛り沢山のネギ、にんにくチップ、鷹の爪、ゴマなどを中華風酢醤油で味付けしていて、感動しました~ 牛ハツのタタキは、全く臭みが無くて歯応えが感じられる新鮮なハツを外側だけ加熱してあり、内側は生でほぼハツ刺しでした。 あと、自家製の新生姜の浅漬けもとても良い箸休めになりました。 #絶品の牛すじポン酢の中華風 #新鮮な牛ハツのタタキ #何を食べてもハズレ無し #席で喫煙オッケー
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