更新日:2023年09月20日
札幌市中央区にある西18丁目駅近くのそば屋さん
北海道はお蕎麦も美味しいらしい、というのを確かめに、こちらへ。 うに、はもの天ぷら、ゆりねとエビのかき揚げやだし巻きなどをつまみながら、北海道ローカルのクラフトビールを楽しみ、締めはざるそば。 店主さんとアルバイトさんの2人で回しているこぢんまりとしたお店ですが、席が空くとお客さんが入ってきて、人気があるようです。 もちろんおそばも天ぷらも、美味! インスタにはメニューが載っていてお料理の写真がないのも斬新だなと思いました。 @sobatatsu