【2026年最新！】長崎県の郷土料理で今年人気のおすすめ10店

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島原名物・出汁が染み渡る心温まる郷土の一杯「姫松屋本店（ひめまつや）」
アクセス抜群、金賞シェフが贈る絶品フレンチと郷土料理のレストラン「ハイドレンジャ」
地元名物スイーツと郷土料理が楽しめる休憩スポット「道の駅彼杵の荘」
長崎グルメと厚切り刺身が楽しめる居酒屋「魚菜創作ダイニング魚たつ」
新鮮な活魚と郷土料理を楽しめる、コスパ抜群の漁師直送居酒屋「ささいずみ」
手の込んだ上品な料理が自慢の居酒屋、器にもこだわった雰囲気の良いお店「亜紗出島店」
地元グルメの人が集まる和食とワインの店「ゑびす屋ララ　ヴィスタ　ナガサキ」
生簀の新鮮魚介と長崎名物が揃うコスパ抜群の海鮮居酒屋「いけ洲居酒屋むつ五郎（むつごろう）」
歴史建築で味わう伝統の卓袱料理と心温まるおもてなし「史跡料亭花月」
店名と同じ六兵衛は、島原の郷土料理。驚きの黒い麺は、薩摩芋から作られる「六兵衛」

「長崎県郷土料理」のおすすめ 1 店舗目は、姫松屋本店（ひめまつや）。島原の観光地、島原城のすぐそばで味わえる具雑煮は、多彩な具材と優しい出汁が特徴。土鍋で提供される具雑煮には、柔らかな餅や焼き穴子、地元産の蒲鉾やちくわ、鶏肉やれんこん、根菜類などがたっぷり。様々な具の旨みが染み出したスープはほっとする味わいで、思わず一滴残さず飲み干してしまうほどです。セットのいなり寿司や旬のフルーツも楽しめ、刺身付きの定食も選べます。広々とした店内は地元の方にも親しまれ、落ち着いた雰囲気のベテランスタッフが迎えてくれます。観光の合間にほっと一息つける、心も体も温まるお店です。

みんなの口コミ：150件

長崎島原で有名な郷土料理　具雑煮を注文。具雑煮は島原の乱の際に天草四郎が兵糧として考案したそうで餅と多くの具材を醤油仕立ての出汁で煮込んだ土鍋料理で美味しかったです(^.^) 食後は湧水めぐり、武家屋敷…

Iwase Masanori 1465フォロワー

美味しいすぐ横は島原城いい観光地だ長崎島原で有名な郷土料理 具雑煮を注文具雑煮は島原の乱の際に天草四郎が兵糧と ...

る島原城は改修工事かな幕で覆われていました #ランチ #郷土料理 #和食 #具雑煮 #いなり寿司 #セット物 #出汁が旨い #長 ...

ってなんぞ ( ´・ω・)? 簡単に説明いたします島原地方の郷土料理で餅や野菜・肉・魚などとても具沢山なのが特徴島原の乱 ...

りしたスープは家庭的で素朴で品があり歴史を感じるthe郷土料理とっても美味しかったです( ) オススメです(๑˃̵ᴗ˂̵) ...

姫松屋本店（ひめまつや）

郷土料理定食和食
島原駅:徒歩7分(510m)
2000円
2000円
[月〜金] 11:00〜19:00 [土・日・祝] 11:00〜19:00

「姫松屋本店（ひめまつや）」のページを見る

アクセス抜群、金賞シェフが贈る絶品フレンチと郷土料理のレストラン

ハイドレンジャ

長崎周辺郷土料理
長崎県郷土料理

行きたい

330人

「長崎県郷土料理」のおすすめ 2 店舗目は、ハイドレンジャ。長崎駅からすぐのホテル１階にあるレストランは、アクセスの良さが魅力。金賞を受賞したシェフが手がけるコース料理は一皿一皿が洗練され、特別な日のお食事やイベントの後にも最適です。朝食タイムには郷土料理を取り入れた豊富なメニューが揃い、旅行や出張の滞在中も長崎の味を満喫できます。

みんなの口コミ：18件

長崎の旧正月のイベントランタンフェスティバルを見に長崎市内へ。長崎にいる知人がお気に入りというレストランに連れて行ってくれました。長崎駅のすぐ近くにあるホテルニュー長崎の１階にありアクセスも非常に良…

K.MAZDA 94フォロワー

ホテルニュー長崎の朝食で利用メニューが豊富で、長崎の郷土料理もありました #メニューが豊富 #長崎郷土料理 ...

ちょっとお祝い事があり(*´꒳`*) ☆ ハイドレンジャー ☆ へ現代の名工受章記念コース写真撮れなかっ ...

ハイドレンジャ

フレンチ
長崎駅前駅:徒歩1分(70m)
8000円
15000円
[月〜金] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:00 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:00

「ハイドレンジャ」のページを見る

地元名物スイーツと郷土料理が楽しめる休憩スポット

道の駅彼杵の荘

長崎県郷土料理

行きたい

240人

「長崎県郷土料理」のおすすめ 3 店舗目は、道の駅彼杵の荘。ドライブや観光の合間に立ち寄れる道の駅では、地域ならではの食体験が楽しめます。特に、そのぎ茶とミルクの絶妙なバランスが味わえるソフトクリームは、抹茶よりもマイルドで甘さ控えめ、最後までさっぱりと味わえるのが特徴。ほかにも、クジラ入りの郷土料理「だご汁」や、心温まるくじら釜めし、種類豊富なお弁当など、ここでしか出会えない料理が揃っています。季節や天候に合わせて、冷たいスイーツや温かいメニューを楽しめるのも魅力です。

みんなの口コミ：24件

あまりの暑さにドライブの途中で立ち寄った道の駅。迷わず売店を目指し… 彼杵（そのぎ)名物そのぎ茶ソフトを頂きました。そのぎ茶とミルクのソフトクリームがまた絶妙なバランス。抹茶程濃くないのが個人的に嬉…

Yumi.o 49フォロワー

んはメニューも充実していて ⭐だご汁 ¥400円鯨も入った郷土料理 絶対❗お薦めです❗ お土産購入・ランチ・お食事にお薦 ...

郷土料理だご汁彼杵はクジラが有名クジラの脂身の肉は、ごぼう、人参、かぼちゃ、こんにゃく、大根な ...

道の駅彼杵の荘

スイーツ和食うどん
彼杵駅:徒歩9分(670m)
1000円
1000円
[全日] 10:00〜17:00

「道の駅彼杵の荘」のページを見る

長崎グルメと厚切り刺身が楽しめる居酒屋

魚菜創作ダイニング魚たつ

長崎周辺郷土料理
長崎県郷土料理

行きたい

826人

「長崎県郷土料理」のおすすめ 4 店舗目は、魚菜創作ダイニング魚たつ。長崎で気軽に郷土料理を満喫できる居酒屋。名物のキビナゴやはとしなど、地域ならではのメニューが揃い、中でも新鮮で厚切りの刺身が特に好評です。餃子は柚子胡椒の効いたタレで味わうスタイル。肩肘張らずに地元のおいしさを楽しみたい方におすすめで、価格もリーズナブルです。

みんなの口コミ：91件

【長崎の魚を知り尽くした魚屋直営店】長崎県長崎市五島町、魚屋直営の居酒屋さん。木曜日の21時ちょい前、ラストオーダー直前。地元客や出張族で賑わう店内。オーダーしたのは…、　▪︎『五島海産彩々お造り…

Katsutoshi Sugiura 1123フォロワー

♬ どれも超美味♬ クオリティの高い海鮮と、長崎の郷土料理が楽しめるお店ですご馳走様でした #長崎市 #海鮮居酒 ...

『ハトシ』はエビのすり身を食パンで包んで揚げた長崎の郷土料理 衣サクサク、中ふんわりエビの風味とパンの香ばしさ ...

友人に“何処かランチに連れてってくれ味にうるさいんです f _ ;) それを踏まえて吟味した結果、やはり ...

魚菜創作ダイニング魚たつ

寿司丼もの刺身
五島町駅:徒歩1分(80m)
1000円
2000円
[月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:30〜24:00 [土] ディナー: 17:30〜24:00 [祝] ディナー: 17:00〜24:00

「魚菜創作ダイニング魚たつ」のページを見る

新鮮な活魚と郷土料理を楽しめる、コスパ抜群の漁師直送居酒屋

ささいずみ

長崎県郷土料理

行きたい

1546人

「長崎県郷土料理」のおすすめ 5 店舗目は、ささいずみ。長崎・佐世保にある創業100年以上の老舗居酒屋。店内のいけすには長崎近海で獲れた活魚が泳ぎ、オーダーごとにさばかれる抜群の鮮度が自慢です。特に「イカの活造り」や「アジの活造り」は透明感とコリコリ食感が評判で、噛むほどに甘みと旨みが広がります。活造りの後は天ぷらなどの調理も可能。また、「佐世保レモンステーキ」やふわふわ熱々の「すり身揚げ」など、地元郷土料理も充実。ランチタイムは御膳や定食がリーズナブルに楽しめ、お得感たっぷり。個室が多く、宴会や家族での利用にもぴったりですが、予約が必須です。地元酒蔵の日本酒やラガービールとともに、鮮魚と郷土の味を味わえる佐世保を代表する一軒です。

みんなの口コミ：236件

佐世保ナンバーワンの居酒屋ときいてはいましたが、なんとなくもぞもぞしましたね…。店員の態度が悪いわ…。殿様商売やわ。。ちなみにイカやカワハギは事前予約で注文。コスパはまずまずかと思いますが、もっと美…

E.kawa 768フォロワー

コスパ、特にお酒が安いですねぇ炙りハーブしめ鯖、不動の人気すり身揚げは、是非お試しください佐世 ...

ささいずみ

魚介・海鮮料理割烹・小料理屋刺身
佐世保中央駅:徒歩6分(440m)
2000円
5000円
[火〜金] 11:00〜23:00 LO 22:15 [土・日・祝] 11:00〜23:00 LO 22:15

「ささいずみ」のページを見る

手の込んだ上品な料理が自慢の居酒屋、器にもこだわった雰囲気の良いお店

亜紗出島店

長崎周辺郷土料理
長崎県郷土料理

行きたい

204人

「長崎県郷土料理」のおすすめ 6 店舗目は、亜紗出島店。

みんなの口コミ：30件

武石かずゆき 4695フォロワー

した ※まだまだ気になるメニューもあり♪ 【長崎の海鮮と郷土料理を堪能できる超人気居酒屋】 <オーダーメニュー> ・刺身 ...

福商(翔)同級生と久しぶりに飲みで、美味しい料理に感動しつつ話も盛り上がりましたカウンターはゆった ...

亜紗出島店

居酒屋魚介・海鮮料理海鮮丼
メディカルセンター駅:徒歩2分(160m)
4000円
[全日] 17:00〜25:00

「亜紗出島店」のページを見る

地元グルメの人が集まる和食とワインの店

ゑびす屋ララ　ヴィスタ　ナガサキ

長崎周辺郷土料理
長崎県郷土料理

行きたい

322人

「長崎県郷土料理」のおすすめ 7 店舗目は、ゑびす屋ララ　ヴィスタ　ナガサキ。本格和食と長崎の郷土料理がいただけるお店。和食を引き立てるワインや地酒など食事とお酒をリーズナブルな価格で存分に楽しめます。モダンで高級感ある店内には個室、鉄板焼き、ワインバー宴会もできる部屋など各種ありデートや記念日、接待などさまざまなシーンで利用できます。

みんなの口コミ：31件

友人の行きつけであるオシャレ居酒屋☆ 待ち合わせしていた友人から到着が遅れるという連絡があり先に1人で入店。桶一杯に小鉢が並べてあり、その中から1品を選ぶという斬新なお通しスタイル(^^) 私が選んだのは魚…

Shinichirou Matsushita 9フォロワー

本格和食と長崎の郷土料理がいただけるお店「ゑびす屋ララヴィスタナガサキ」に念願の初入店（2016. ...

ゑびす屋ララ　ヴィスタ　ナガサキ

和食日本料理刺身
思案橋駅:徒歩1分(80m)
営業時間外
4000円
[全日] 17:00〜25:00

「ゑびす屋ララ　ヴィスタ　ナガサキ」のページを見る

生簀の新鮮魚介と長崎名物が揃うコスパ抜群の海鮮居酒屋

いけ洲居酒屋むつ五郎（むつごろう）

長崎周辺郷土料理
長崎県郷土料理

行きたい

460人

「長崎県郷土料理」のおすすめ 8 店舗目は、いけ洲居酒屋むつ五郎（むつごろう）。長崎市内、中島川沿いにある海鮮居酒屋は、大きな生簀が店内にあり、活きの良いイカやアジ、タイなど新鮮な魚介がそのままお造りや天ぷらで楽しめます。イカの活き造りは甘みとコリコリ食感が絶品で、残った下足の天ぷらもお酒によく合います。ご当地料理も充実しており、海老をすり身にして食パンで挟んだ「ハトシ」や、ひらまさの鉄火巻き「長崎鉄火」、レモンステーキや生からすみまで、地元ならではの味が揃います。ランチは新鮮な刺身定食やお得なセット、夜は種類豊富な日本酒や地酒とともに季節料理を堪能できます。どの料理も新鮮で外れがなく、店員さんも親切。予約推奨の賑やかな店内で、地元の方や観光客から支持されています。

みんなの口コミ：72件

地元民オススメの居酒屋、ヒラメにイカなどふんだんに長崎の美味しいお魚を楽しめる夢のようなお店(^^) ヒラメはとくにやばい。美味すぎる。壱岐ゴールドのソーダ割といただいたらもう昇天ですwww 長崎は魚が美…

E.kawa 768フォロワー

社前電停からほど近い場所にあり、地元長崎の天然魚介や郷土料理が豊富に揃っているので観光の夜にもぴったり活気ある店 ...

2016.04.09 長崎出張2日目のランチでご利用させていただきました（笑） 39名での利用なので… 次は是非 ...

いけ洲居酒屋むつ五郎（むつごろう）

日本料理魚介・海鮮料理刺身
新大工町駅:徒歩2分(160m)
1000円
4000円
[月〜金] ランチ: 11:30〜14:15 LO 13:45 ディナー: 17:30〜22:00 LO 21:00 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:15 LO 13:45 ディナー: 17:30〜22:00 LO 21:00

「いけ洲居酒屋むつ五郎（むつごろう）」のページを見る

歴史建築で味わう伝統の卓袱料理と心温まるおもてなし

史跡料亭花月

長崎周辺郷土料理
長崎県郷土料理

行きたい

271人

「長崎県郷土料理」のおすすめ 9 店舗目は、史跡料亭花月。長崎の歴史ある建物で、郷土料理の卓袱（しっぽく）料理を楽しめる特別な空間。コース仕立てで提供される料理は、旬の刺身やクジラ、伝統の角煮、オリジナルのハトシなど多彩なメニューが並び、どれも優しい味わいが特徴です。食事の合間には、建物や歴史にまつわる丁寧なガイドや、坂本龍馬の刀傷が残る大広間の案内もあり、非日常的な有意義な時間を過ごせます。徹底した接客と格式を守るしきたりで、ゆったりとしたひとときを満喫できるお店です。