【2025年最新！】岐阜県の鍋で今年人気のおすすめ10店

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九州の旨味が凝縮！一度食べたら忘れられない、極上ぷるぷる国産ホルモンを堪能「清流ホルモン信長各務原店」
九州の旨味が凝縮！一度食べたら忘れられない、極上ぷるぷる国産ホルモンを堪能「清流ホルモン信長本店」
旬食材と繊細な演出が光る日本料理店「たか田八祥」
生姜料理で身体に優しい岐阜の充実ランチ「生姜専門店糸」
岐阜食材と四季を味わう彩り創作会席「古風人長良」
地元野菜と飛騨牛を堪能できる贅沢ランチ「飛騨牛グリルばくろ」
古民家風の落ち着いた店内で絶品もつ鍋が楽しめるお店「牛もつ鍋おく田玉宮本店」
太麺がクセになる、台湾まぜそばとラーメンでしっかり満足できるお店「台湾ラーメン大吉」
香り豊かな手打ち蕎麦と心安らぐ和み空間「恵那」
野菜たっぷりと満腹感でリピートしたくなるちゃんぽん「ちゃんぽん家大光楼墨俣店」
ボリュームと味に満たされるソウルフード店「やっぱりラーメン黒野」

九州の旨味が凝縮！一度食べたら忘れられない、極上ぷるぷる国産ホルモンを堪能

清流ホルモン信長各務原店

岐阜県鍋

行きたい

78人

「岐阜県鍋」のおすすめ 1 店舗目は、清流ホルモン信長各務原店。当店では、“信長ブランド”として自信をもってご提供する、清流もつ鍋とホルモン焼きをご用意しております！使用するのは、厳選された国産小腸のみ。一般的に「脂っこくて臭い」といったイメージのあるホルモンですが、当店では一つひとつ丁寧に下処理を行い、余分な脂や腸壁を取り除くことで、驚くほど臭みがなく、ぷるぷるとした食感と凝縮された旨味をお楽しみいただけます。ホルモン焼きで香ばしさを堪能するも良し、清流もつ鍋でじっくり旨味を引き出すも良し！どちらもお酒との相性抜群で、飲み会やご宴会にもぴったりです◎ 店内は落ち着いた和の雰囲気を基調に、テーブル席と掘りごたつ座敷席を完備しており、デートや友人との食事、ご宴会にも最適な空間をご提供しています。温かみのある照明と心地よい接客で、居心地の良さも自慢のひとつ。信長ブランドのホルモンの美味しさを、ぜひ当店のくつろぎの空間でじっくりご堪能ください。

みんなの口コミ：3件

から友人に勧められていたもつ鍋信長へ訪問。もつ鍋は何となく足が遠のいてましたがランチ営業されているということで迷わず突撃。台湾もつ焼きランチをオーダーもつ鍋選ばんのかいと自分でもツッコミたく

kazuteru k 879フォロワー

から友人に勧められていたもつ鍋信長へ訪問。もつ鍋は何となく足が遠のいてましたがランチ営業されてい...

日は旦那のもつ鍋愛と私のビール愛でもつ鍋信長！九月末までドリンクオール100円。*\(^o^)/*...

清流ホルモン信長各務原店

もつ鍋居酒屋テイクアウト
小佐野町
4000円
[月・火] 17:00〜00:00 LO 23:30 [木〜金・祝前日・土・日・祝] 17:00〜00:00 LO 23:30

「清流ホルモン信長各務原店」のページを見る予約する

九州の旨味が凝縮！一度食べたら忘れられない、極上ぷるぷる国産ホルモンを堪能

清流ホルモン信長本店

岐阜県鍋

行きたい

176人

「岐阜県鍋」のおすすめ 2 店舗目は、清流ホルモン信長本店。当店では、“信長ブランド”として自信をもってご提供する、清流もつ鍋とホルモン焼きをご用意しております！使用するのは、厳選された国産小腸のみ。一般的に「脂っこくて臭い」といったイメージのあるホルモンですが、当店では一つひとつ丁寧に下処理を行い、余分な脂や腸壁を取り除くことで、驚くほど臭みがなく、ぷるぷるとした食感と凝縮された旨味をお楽しみいただけます。ホルモン焼きで香ばしさを堪能するも良し、清流もつ鍋でじっくり旨味を引き出すも良し！どちらもお酒との相性抜群で、飲み会やご宴会にもぴったりです◎ 店内は落ち着いた和の雰囲気を基調に、テーブル席と掘りごたつ座敷席を完備しており、デートや友人との食事、ご宴会にも最適な空間をご提供しています。温かみのある照明と心地よい接客で、居心地の良さも自慢のひとつ。信長ブランドのホルモンの美味しさを、ぜひ当店のくつろぎの空間でじっくりご堪能ください。

みんなの口コミ：20件

飯ランチとミニもつ鍋をいただきました。蟹、たらこ、鮎を選択♪もつ鍋もこのミニサイズ最高です。釜飯はみんなでシェアしながら美味しく楽しくいただきましたﾒｼｳﾏ━━━━━━ヽ(^Д^)ﾉ━━━━━━!!!!!! #お盆休みキャンペー

yuki.o 3134フォロワー

阜の美味しいモツ鍋屋さんランチ《7種小鉢･釜だきご飯･朴葉味噌》 ...

飯ランチとミニもつ鍋をいただきました。蟹、たらこ、鮎を選択♪もつ鍋もこのミニサイズ最高です。釜飯はみ...

清流ホルモン信長本店

もつ鍋釜飯もつ料理
松ケ枝町
2000円
4000円
[火〜金] ランチ:11:30〜15:00 LO 14:00 ディナー:17:00〜22:00 LO 21:00 [祝前日] ディナー:17:00〜22:00 LO 21:00 ランチ:11:30〜15:00 LO 14:00 [土・日・祝] ランチ:11:30〜15:00 LO 14:00 ディナー:17:00〜22:00 LO 21:00

「清流ホルモン信長本店」のページを見る予約する

旬食材と繊細な演出が光る日本料理店

たか田八祥

岐阜周辺鍋
岐阜県鍋

行きたい

172人

「岐阜県鍋」のおすすめ 3 店舗目は、たか田八祥。岐阜市役所南エリアに佇む日本料理店では、岐阜県産の椎茸や美濃鶏、春の野菜など、旬の素材を活かした懐石料理が楽しめます。泡醤油や野蒜味噌など、伝統にひと工夫加えた味付けが印象的。土鍋ご飯や生姜アイスといった食事や水物まで一品一品にこだわりが光ります。器や生け花、掛け軸まで心配りが行き届いており、落ち着いた雰囲気の中で丁寧なおもてなしが魅力です。

みんなの口コミ：29件

岐阜県岐阜市杉山町（岐阜市役所南）の日本料理『たか田八祥』さんでのランチです。今回はお昼のミニ懐石を頂きました。先程はジュレポン酢がサッパリお椀には岐阜県産の大きな椎茸と桜エビの真丈お刺身の泡醤油…

Yoshi.M 2488フォロワー

岐阜県岐阜市杉山町（岐阜市役所南）の日本料理『たか田八祥』さんでのランチです今回はお昼のミニ懐石 ...

タルイカと筍、蕨の焚き合わせお食事は翡翠豆と人参の土鍋ご飯、雰囲気、お味、接客どれも素敵でした #岐阜 #日本 ...

たか田八祥

日本料理
名鉄岐阜駅:徒歩15分(1200m)
10000円
15000円
[全日] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00

「たか田八祥」のページを見る

生姜料理で身体に優しい岐阜の充実ランチ

生姜専門店糸

岐阜周辺鍋
岐阜県鍋

行きたい

199人

「岐阜県鍋」のおすすめ 4 店舗目は、生姜専門店糸。岐阜駅周辺で健康志向のランチを楽しみたい方におすすめの、生姜料理を中心としたお店。ランチは、生姜鍋や生姜ご飯など生姜づくしのメニュー構成で、メイン2品は揚げ物や魚、鶏料理などからチョイスでき、バリエーション豊かです。惣菜やデザート、コーヒーも付いてリーズナブルにしっかり食事ができます。身体がポカポカと温まる内容で、好みに応じて唐揚げの味付けも選べるなど細かなサービスも嬉しいポイント。岐阜で朝ごはんやランチを探している方にぴったりの、体調や気分に合わせて楽しめるお店です。

みんなの口コミ：15件

岐阜の身体にいいランチ♡♡ 《生姜鍋･生姜ご飯･生姜づくし》～メイン2品選ぶの悩ましい～生姜料理のお店モーニングっていうか「朝ごはん」もあり気になるお店モーニング行きた…

KIMIE.H 585フォロワー

カポカ健康的 #生姜和定食モーニング #生姜ランチ #生姜鍋 #生姜ご飯 #わらび餅 #生姜専門店糸 ...

#超お勧め‼️ 岐阜市にオープンした珍しい生姜料理専門店夕食時に行きました美味しいのでお薦めです生 ...

ルソース・鮭生姜味噌焼き・牛蒡煮・野菜天麩羅・生姜鍋・生姜ご飯・お惣菜(揚げ出し豆腐) ・デザート(わらび ...

もあるので嬉しいです♪ 岐阜の身体にいいランチ♡♡ 《生姜鍋・生姜ご飯・生姜づくし》～メイン2品選ぶの悩ましい～ ...

生姜専門店糸

居酒屋
西岐阜駅:車で3分(1900m)
2000円
4000円
[月] 11:00〜14:00 17:30〜23:00 [水〜金・祝前日・土・日・祝] 11:00〜14:00 17:30〜23:00

「生姜専門店糸」のページを見る

岐阜食材と四季を味わう彩り創作会席

古風人長良

岐阜周辺鍋
岐阜県鍋

行きたい

142人

「岐阜県鍋」のおすすめ 5 店舗目は、古風人長良。岐阜の豊かな食材をふんだんに使った季節の創作会席コースが楽しめるお店です。前菜から甘味まで、一皿一皿に秋の味覚が盛り込まれ、なめこおろしや菊花寄せ、秋刀魚甘露煮など繊細な和の技が光ります。飛騨豚を使った柚子鍋や、名物の鮎の塩焼き、牛サーロインステーキといったメインも豪華で、素材の美味しさをしっかりと味わえます。薩摩芋ご飯や栗アイスクリームまで、季節感いっぱいのラインナップで心も体も満たされるコースです。特に鮎の塩焼きは久しぶりに味わったという感想もあり、地元ならではの一品が印象的です。

みんなの口コミ：38件

食事会で訪問長月の創作会席＃前菜なめこおろし和え銀杏うずら串菊花寄せ秋刀魚甘露煮豚肉八幡巻茗荷甘酢漬け＃向附旬のお造り盛り合わせ＃台物飛騨豚柚子鍋＃焼物鮎の塩焼き＃揚物煮穴子天…

Takao.T 384フォロワー

甘酢漬け #向附旬のお造り盛り合わせ #台物飛騨豚柚子鍋 #焼物鮎の塩焼き #揚物煮穴子天婦羅 #冷鉢海老と冬 ...

贅沢な昼を頂ける環境❗️ 少し早い桜の時期にご利用しました(๑˃̵ᴗ˂̵) “贅沢な環境”と言う事は知ってまし ...

古風人長良

居酒屋創作料理刺身
田神駅:車で6分(3560m)
4000円
5000円
[月・火] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:30 [木] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:30 [金・祝前日・土] 17:30〜24:00 LO 23:00 [日] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:30

「古風人長良」のページを見る

地元野菜と飛騨牛を堪能できる贅沢ランチ

飛騨牛グリルばくろ

岐阜周辺鍋
岐阜県鍋

行きたい

1022人

「岐阜県鍋」のおすすめ 6 店舗目は、飛騨牛グリルばくろ。岐阜駅からバスでアクセスできる落ち着いた雰囲気のお店では、オープンキッチンを囲むテーブル席で、予約制の特別ランチコースが楽しめます。新鮮な地元野菜を使ったサラダは選べる3種類で、8種類ものソースが充実し、食材の味を引き立てます。メインには飛騨牛赤身が登場し、塩やわさびなど様々な薬味とともに味の変化を堪能できます。ご飯は穴子と山椒の炊き込みで、組み合わせの妙も魅力。食後には自家製パンナコッタが提供され、素材の良さと丁寧な調理が味わえるコースです。

みんなの口コミ：71件

　ものすごい暑いさかり、岐阜駅からばくろさんにバスで行きました。　雰囲気の良い入り口を通り入店するとオープン厨房が真ん中にあり、テーブル席がそこを囲んでます。　ここは予約が必要でばくろ特別ランチコ…

木下敏明 371フォロワー

身肉から出る旨味の肉汁を堪能です(≧∀≦) 【食事】は、土鍋窯のご飯、と、赤だし、土鍋窯は…理想の炊き上がりが出 ...

★メインの飛騨牛ステーキ♪♪♪♪♪♪♪♪ ★春野菜の炊き込み土鍋ご飯←味噌汁、漬物 ★カシスのムースが入ったデザート♪♪♪ ...

選本日の肉料理/東海近郊旬の魚料理/最とびステーキ/土鍋炊きご飯/漬物/味噌汁/本日のデザート/珈琲 or 紅茶『馬 ...

焼肉屋さんに行く感じで入店したら、お洒落なステーキハウスで一瞬たじろいでしまいました ; お肉はもち ...

飛騨牛グリルばくろ

ステーキシチュー熟成肉
名鉄岐阜駅:車で4分(2060m)
3000円
6000円
[月] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:30 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:00 [水〜金] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:30 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:00 [土・日・祝] 11:00〜23:00 LO 22:00

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古民家風の落ち着いた店内で絶品もつ鍋が楽しめるお店

牛もつ鍋おく田玉宮本店

岐阜周辺鍋
岐阜県鍋

行きたい

210人

「岐阜県鍋」のおすすめ 7 店舗目は、牛もつ鍋おく田玉宮本店。「牛もつ鍋おく田」は、名鉄名古屋本線「名鉄岐阜駅」から徒歩6分のところにある、牛もつ鍋のお店です。玉宮の奥座敷といわれる西玉宮町にある、築50年以上の古民家を改装した隠れ家的なお店です。1Fには最大40名まで対応可能なお座敷、2Fには、完全個室のソファールームが3室あり、接待など様々なシチュエーションに対応してもらえます。もつ鍋は、厳選された黒毛和牛もつを使用、秘伝のダシは定番の「みそ」「しょうゆ」「ぽん酢」、スパイスの効いた「カレー」の4種類です。また、夏季限定で食べられる「博多串」も好評です。なお、中学生以下の入店はできませんのでご注意ください。

みんなの口コミ：45件

金曜日の夜、約一ヶ月前に個室を予約。時間制限ありで追加料金が発生するけど、居心地良くてゆっくり頂くことができました。季節限定の柚子しょうゆもつ鍋を注文。ゆずたっぷり！さわやかで、こってりもつがいくら…

黒田真奈美 18フォロワー

金曜日の夜、約一ヶ月前に個室を予約。時間制限ありで追加料金が発生するけど、居心地良くてゆっくり頂くこ...

あけましておめでとうございます。今年最初の投稿は10/17分の続きです^^;名駅パンケー...

牛もつ鍋おく田玉宮本店

もつ鍋居酒屋
名鉄岐阜駅:徒歩5分(370m)
営業時間外
4000円
[月〜金] 17:00〜24:00 LO 23:30 [土] 17:00〜24:00 LO 23:30 [祝] 17:00〜24:00 LO 23:30

「牛もつ鍋おく田玉宮本店」のページを見る

太麺がクセになる、台湾まぜそばとラーメンでしっかり満足できるお店

台湾ラーメン大吉

岐阜周辺鍋
岐阜県鍋

行きたい

1422人

「岐阜県鍋」のおすすめ 8 店舗目は、台湾ラーメン大吉。正午オープンという珍しい営業スタイルで、地元の中部地方ならではの台湾まぜそばと台湾ラーメンが楽しめるお店です。昼時は開店前から並ぶほどで、活気ある店内には中華鍋を振るう音が響きます。台湾まぜそばは、太麺にしっかりとしたタレが絡み、刺激的すぎない辛さが特徴。ノーマルの辛さは控えめなので、辛いものが苦手な方でも安心して食べられます。さらに、平日は追い飯が無料で提供されているため、しっかりお腹いっぱいまで味わえます。定期的に食べたくなる満足感の高い一杯です。

みんなの口コミ：203件

岐阜が誇る老舗･名店.☆.｡. 《食べる風邪薬！台湾ラーメンと唯一無二の大吉飯》～1度閉店からの復活！～台湾ラーメンと言えば名古屋の…

KIMIE.H 585フォロワー

今日は仕事で岐阜まで来たんでランチは大吉へ♪ 相変わらず混んでます外で少し待ちました久しぶりなん ...

台湾ラーメン大吉

ラーメン中華料理台湾料理
西岐阜駅:徒歩15分(1130m)
1000円
2000円
[月〜金] ランチ: 12:00〜14:00 17:00〜22:00 [土] ランチ: 12:00〜14:00 17:00〜22:00 [日・祝] 12:00〜15:00 17:00〜21:00

「台湾ラーメン大吉」のページを見る

香り豊かな手打ち蕎麦と心安らぐ和み空間

恵那

岐阜周辺鍋
岐阜県鍋

行きたい

449人

「岐阜県鍋」のおすすめ 9 店舗目は、恵那。岐阜で味わう手打ち蕎麦は、喉ごしがよく香り高い一品。落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に作られたお蕎麦をゆっくり楽しめます。地元ならではの素材と職人の技が融合しており、旅の途中やほっと一息つきたいときにもぴったり。お蕎麦本来の風味を生かした優しい味付けも魅力です。

みんなの口コミ：66件

岐阜に来て初めて行ったお蕎麦屋さん

小島友香 118フォロワー

すは別皿で付けてもらいました 20分弱で着丼大き目な土鍋がグツグツいってて、見た目から熱そうです湯気からカレ ...

(冷たいうどん)を注文してましたカレーみそ煮込みは土鍋でグツグツ熱々カレーと味噌のバランスも良いです麺は ...

)しかできないそうです 10分ほどで運ばれてきました土鍋がグツグツしてて見るからに熱々ですスープはカレーみそ ...

いつも混み合っているお店でコロうどん♪ しっかりとしたコシのガッツリ系 *) #うどんうどんが食べたい ...

恵那

うどん丼もの穴子丼
那加駅:徒歩10分(740m)
2000円
2000円
[月・火] 11:00〜15:00 17:00〜20:45 [木〜金・祝前日・土・日・祝] 11:00〜15:00 17:00〜20:45

「恵那」のページを見る

野菜たっぷりと満腹感でリピートしたくなるちゃんぽん

ちゃんぽん家大光楼墨俣店

岐阜県鍋

行きたい

257人

「岐阜県鍋」のおすすめ 10 店舗目は、ちゃんぽん家大光楼墨俣店。夜遅い時間でも並ばずに楽しめる、ボリューム満点のちゃんぽん専門店。ねりごまちゃんぽんはコクがあり、しっかりとした風味の中に野菜がたっぷり入っていて、食べ応え抜群です。ニンニクの存在感も程よく、健康的で美味しい仕上がり。スタッフが一人で丁寧に切り盛りしていて、セルフ返却のシステムも便利。食後には飴をもらえる心遣いも嬉しく、月一で通いたくなる温かい雰囲気です。

みんなの口コミ：33件

日曜20時過ぎ。これが、並ばずに食べれるとは。「ねりごまちゃんぽん」を注文したけど大正解。にんにく入ってるのは後から気づいたけど、気にする事なく割り切って食べた。美味い。写真では分かりにくいけ…

Kengo Aoi 31フォロワー

初来店しました初来店で、人生でちゃんぽん自体食べた回数が2回ほどしかない私… 店員さんに「初めは普 ...

員さんは少し戸惑いながら「そ、そ〜ですね」 ;; 軽快な鍋さばきの音が( O ) しばらくして着丼野菜タップリで美味 ...

0円海老、あさり、豚肉、野菜を強力な炎で炒めていて鍋の音や匂いで食欲そそられました(*´ω｀*) 野菜たっぷり ...

ちゃんぽん家大光楼墨俣店

ラーメンちゃんぽん
1000円
1000円
[月〜水] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:30〜24:00 [金] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:30〜24:00 [土・日] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:30〜24:00

「ちゃんぽん家大光楼墨俣店」のページを見る

ボリュームと味に満たされるソウルフード店

やっぱりラーメン黒野

岐阜周辺鍋
岐阜県鍋

行きたい

147人

「岐阜県鍋」のおすすめ 11 店舗目は、やっぱりラーメン黒野。もつ鍋やどて丼、串カツが名物のこのお店では、どのメニューもボリュームたっぷりで大満足。もつ鍋はキャベツが山盛りながらも、加熱でちょうどよい食べ応えになり、ピリ辛の味付けがクセになる一品です。どて丼は甘めで、ピリ辛もつ鍋と交互に食べると手が止まらない美味しさ。串カツはサクサクの衣と玉ねぎ・肉の組み合わせが絶妙で、お腹も心も満たしてくれます。学生時代から通うリピーターも多く、冬場には特に恋しくなる味わい深いソウルフードが堪能できるお店です。

みんなの口コミ：26件

ラーメン屋とは？という問いが出てくるお店。 2人で行ったけど、・もつ鍋（麺付き）1人前・どて丼並・串カツ2本を分けて食べけど、お腹パンパン。もちろん、美味い。串カツは玉ねぎと肉の組み合わせで衣…

Kengo Aoi 31フォロワー

地元に帰ったら絶対食べたいのは味噌(´・ω・｀) 岐大生おすみつきのもつ鍋のお店もつ鍋、どて煮、味噌 ...

同僚とラーメン屋とはという問いが出てくるお店・もつ鍋（麺付き）1人前・どて丼並・串カツ2本もちろん、美 ...

い串カツは玉ねぎと肉の組み合わせで衣がサクウマもつ鍋のキャベツ盛り盛りながら、加熱でちょうどヒタヒタにな ...

東京だと醤油だもん懐かしい(´・ω・｀)♡ メインのもつ鍋このボリュームもつ、ぷりぷり(* ω *) また帰ってきた ...

やっぱりラーメン黒野

ラーメンもつ鍋
名鉄岐阜駅:車で9分(5460m)
1000円
1000円
[月] 17:00〜24:00 [水〜金] 17:00〜24:00 [土] 17:00〜24:00 [日] 17:00〜23:30 [祝] 17:00〜24:00

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【2025年最新！】岐阜県の鍋で今年人気のおすすめ11店