【2026年最新！】甲府・甲斐の郷土料理で今年人気のおすすめ10店

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甲府の駅前で味わう、山梨名物が勢ぞろいの老舗の郷土料理店「奥藤本店甲府駅前店」
山梨の味を満喫できる、やさしい甘みともちもち麺のご当地食堂「ちよだ」
野菜たっぷり熱々ほうとうと山梨の味を堪能できる駅近の郷土料理店「小作甲府駅前店」
山梨旅の思い出に、熱々スープとたっぷり野菜が嬉しいほうとう体験「小作双葉バイパス店」
絶景の滝散策とともに味わう山梨郷土料理のオアシス「昇仙峡橋本屋」
甲府郷土料理と幅広いおつまみが楽しめるコスパ店「友四郎」
山梨の郷土料理と美味しい地酒を堪能できる、甲府の割烹料理店「小料理哲」
伝統と自然に包まれた、満足度抜群の具だくさん郷土ほうとう「甲州ほうとう小作竜王玉川店」
濃厚味噌スープとモチモチ麺が魅力のほうとうランチスポット「郷土料理信州」
「郷土料理信玄」

「甲府周辺郷土料理」のおすすめ 1 店舗目は、奥藤本店甲府駅前店。甲府駅から徒歩2分、駅前で長年親しまれてきた老舗の郷土料理店です。ここは甘辛いタレがクセになる鳥もつ煮の発祥店として知られ、オーダーごとに一から丁寧に仕上げる味は、ご飯やお酒との相性も抜群。砂肝、ハツ、レバーなど様々な部位がバランスよく使われ、濃厚ながら食べやすいのが特徴です。伝統の鳥もつ煮だけでなく、コシのある自家製蕎麦や具沢山のほうとう、馬刺しや旬の天ぷらも揃い、季節や気分で選べる楽しさも魅力。一人でもグループでも居心地の良い温かな雰囲気で、観光や出張の食事にも最適です。丁寧な接客や地元の食材を使った多彩な一品料理も高評価。山梨観光の締めくくりに、地元の味を心ゆくまで堪能できる一軒です。

みんなの口コミ：259件

まずはちょい飲みセットと馬刺しハーフを注文。ドリンクは七賢のぬる燗を頂いた。馬刺しの旨味と七賢の辛みか最高。日本酒にチーズが合うことを発見した(^-^) 鳥もつ煮セットは、ボリュームたっぷり。鳥もつ煮はさ…

Brian Tanida 161フォロワー

【B級グルメといえば甲府鳥もつ煮】「第5回B-1グランプリin厚木」に初出場し、ゴールドグランプリを獲 ...

ほうとうこの寒い時期には、体が温まって良いですよね 郷土料理、最高です幹事さん楽々コースは税込5,000円で、先付、 ...

奥藤本店甲府駅前店

そば（蕎麦）ご当地グルメほうとう
甲府駅:徒歩2分(160m)
2000円
2000円
[月〜水] 11:00〜14:30 17:00〜20:30 [金] 11:00〜14:30 17:00〜20:30 [土・日] 11:00〜14:30 17:00〜20:30

「奥藤本店甲府駅前店」のページを見る

山梨の味を満喫できる、やさしい甘みともちもち麺のご当地食堂

ちよだ

甲府郷土料理
甲府周辺郷土料理
山梨県郷土料理

行きたい

1106人

「甲府周辺郷土料理」のおすすめ 2 店舗目は、ちよだ。甲府にあるこのお店は、伝統的な山梨の郷土料理「ほうとう」と、その冷たいつけ麺スタイル「おざら」が自慢です。女性店主のアットホームな接客が心温まる雰囲気で、セルフサービスのスタイルも気軽さにつながっています。太くてもっちりとした麺は、野菜たっぷりのつけダレや、甘くあっさりした味噌仕立てのスープによく絡み、どちらも素材の旨みをしっかりと感じられます。馬肉の煮物も提供されており、地元らしい一品として好評です。待つ価値のある料理で、旅の合間にほっとひと息つける食堂です。

みんなの口コミ：138件

ほうとうのつけ麺、おざらを頂きました。あつもりは、ゆもり。と、言います。

西垣裕幸 33フォロワー

に来たくなる美味しさでしたごちそうさまでした #甲府 #郷土料理 #おざら #夏にオススメ #昔懐かしい味とある用件で甲 ...

8月一発目の昼飯は「ちよだ」の「おざら」山梨県外の方向けに説明しますと,「おざら」は山梨の郷土料理 ...

にしっかり絡んで美味気がつけば汁まで完飲です山梨の郷土料理ほうとうが楽しめる、創業1941（昭和16）年の「ちよだ」 ...

「おざら」というらしい山梨の農村地帯に昔から伝わる郷土料理で、冷たい麺を温かいツユにつけて食べられていたらしい ...

ちよだ

ほうとうそば（蕎麦）つけ麺
甲府駅:徒歩3分(230m)
2000円
2000円
[火〜金] 11:30〜13:30 17:30〜22:00 [土・日] 11:30〜13:30 18:00〜22:00

「ちよだ」のページを見る

野菜たっぷり熱々ほうとうと山梨の味を堪能できる駅近の郷土料理店

小作甲府駅前店

甲府郷土料理
甲府周辺郷土料理
山梨県郷土料理

行きたい

1478人

「甲府周辺郷土料理」のおすすめ 3 店舗目は、小作甲府駅前店。山梨・甲府駅前という便利な立地で、地元の郷土料理をたっぷり味わえるお店です。看板メニューのほうとうは、味噌の香り豊かで、ごろっと大きなカボチャや里芋、人参など種類豊富な野菜がたっぷり入っており、太くもっちりした麺とともに熱々の状態で運ばれてきます。量も多く、食べごたえ抜群。豚肉入りやカレー風味など多彩なバリエーションも楽しめます。馬刺しや鶏もつ煮など、山梨ならではの一品料理も揃い、ビールや地元の焼酎と合わせても満足度大。店内は広く落ち着いた雰囲気で、著名人のサインも飾られています。お昼時や夜でも比較的スムーズに入店でき、観光や出張の合間にも立ち寄りやすいのが魅力。体を芯から温めてくれて、野菜の美味しさも再発見できる一軒です。

みんなの口コミ：471件

その土地の名物も押さえなきゃということで駅前の人気店に。アクセスが良いので混んではいましたが席数が多かったので日曜の夜でも15分くらい並んで入ることができました‍♀️ 大きな鉄鍋にたっぷりで食べ応え抜群。…

suga mizuki 15フォロワー

した"ほうとう"の麺を暖かい具沢山な汁につけて食べる郷土料理 私の実家の群馬でも、麺は違えど同様の風習があり、何 ...

甲府に一人旅（≧∇≦）レティーを見て訪問鴨肉のほうとうを注文 o 熱い鍋で具だくさんのほうとうが目の ...

小作甲府駅前店

ほうとう京料理刺身
甲府駅:徒歩3分(190m)
2000円
2000円
[月〜金] 11:00〜22:00 [土] 11:00〜22:00 [日] 11:00〜21:00

「小作甲府駅前店」のページを見る

山梨旅の思い出に、熱々スープとたっぷり野菜が嬉しいほうとう体験

小作双葉バイパス店

甲府周辺郷土料理
山梨県郷土料理

行きたい

378人

「甲府周辺郷土料理」のおすすめ 4 店舗目は、小作双葉バイパス店。山梨名物のほうとうを存分に味わえるお店。メニューはほうとうのバリエーションが豊富で、猪肉やきのこ、辛い味付け、天ぷらなど好みに合わせて選べます。どのほうとうも具沢山で、もっちりした平打ち麺と野菜が味噌仕立ての出汁にしっかり絡み、食べごたえ抜群。川エビのパリパリ食感や天ぷらのサクサク感などサイドの美味しさも人気です。ボリューム満点なので、一人では多く感じることもありますが、気づけば完食してしまう美味しさ。広々とした店内では、地元の空気感も感じられ、甲府など山梨観光の合間にもぴったりです。

みんなの口コミ：88件

山梨名物ほうとう。野菜中心の具も平打ち麺もたっぷりでボリューム十分。一人には多いぐらい麺を野菜の出汁の効いた味噌仕立てのスープに絡めて食べてるとどんどんいけて、意外にサッと食べてしまったかも。川エビ…

Masato.K 41フォロワー

期的にある山梨県出張寒い季節になり、温かい食事をと、郷土料理のほうとうを甲州ほうとう小作は、山梨県を中心に9店舗 ...

お腹苦し～(笑) #山梨に行けば、行くでしょう♪ #素朴な郷土料理、やつぱり旨い #かぼちゃゴロッとは基本仕事で山梨出張 ...

味が味噌と合い、めちゃくちゃ美味しい鳥もつは山梨の郷土料理らしいですこちらも甘辛のタレと鳥もつが合います 10/1 ...

を展開している郷土料理レストラン注文は、定番のかぼちゃほうとうに豚角煮入り ...

小作双葉バイパス店

ほうとう日本料理天丼
塩崎駅:車で3分(1690m)
2000円
2000円
[月〜金] 11:00〜21:30 LO 21:00 [土・日・祝] 11:00〜21:30 LO 21:00

「小作双葉バイパス店」のページを見る

絶景の滝散策とともに味わう山梨郷土料理のオアシス

昇仙峡橋本屋

甲府郷土料理
甲府周辺郷土料理
山梨県郷土料理

行きたい

89人

「甲府周辺郷土料理」のおすすめ 5 店舗目は、昇仙峡橋本屋。甲府の昇仙峡・千娥滝の入り口近くという好立地にあり、駐車場も完備されたアクセスしやすいお店です。山梨名物の鳥もつ煮込や「おざら」といった地元ならではの郷土料理がいただけるのが特徴。鳥レバーや砂肝、ハツ、キンカンなどを煮込んだ鳥もつ煮込は、滋養たっぷりで食後に元気が湧くような一品。冷たく締められた麺を熱々の味噌仕立ての漬け汁にくぐらせるおざらは、油揚げや山菜も豊富で、やさしい味わいに癒されます。滝観光と合わせて気軽に山梨の味覚を楽しめるため、観光シーズンには混雑することも。自然と歴史を感じるひとときを、美味しい郷土料理とともに満喫できます。

みんなの口コミ：17件

甲府の昇仙峡・千娥滝の入り口にあるお店です。滝を観るのに便利な場所にあり、駐車場も広くれる使い勝手の良いお店です。お店の向かいには、橋本屋さんのお土産屋さんもあり、水晶等の稀石なども売られています…

co.yabu 619フォロワー

夏にはぴったりほうとうはセットにすると、ご飯にイワナの塩焼きと小鉢も付いてきてお得感が有ります ...

昇仙峡橋本屋

そば（蕎麦）定食うどん
甲府駅:車で14分(9230m)
2000円
2000円
[全日] 09:00〜17:00

「昇仙峡橋本屋」のページを見る

甲府郷土料理と幅広いおつまみが楽しめるコスパ店

友四郎

甲府郷土料理
甲府周辺郷土料理
山梨県郷土料理

行きたい

181人

「甲府周辺郷土料理」のおすすめ 6 店舗目は、友四郎。甲府市の郷土料理を中心に、馬刺しやとりもつ煮、どじょうのから揚げなどバラエティ豊かなメニューが揃う居酒屋。山芋揚げやあさりバター、塩サバも味わえ、どの料理も本格的な仕上がりです。ドリンク込みで4,000円台とリーズナブルな価格設定も魅力。アットホームな雰囲気で、地元ならではの料理を手軽に楽しみたい方におすすめです。

みんなの口コミ：25件

甲府名物とりもつ煮、山芋揚げ、あさりバター、塩サバと居酒屋メニューを堪能してドリンク入れて4,000円台は安い因みに甲府市のあさり消費量は全国一らしい

Masato.K 41フォロワー

山梨名物とりもつ煮は臭みなしの一級品馬刺しも赤みサッパリとウマウマ友四郎名物ジャンボ焼売は子供 ...

友四郎

居酒屋刺身
甲府駅:徒歩10分(800m)
3000円
3000円
[月〜金・祝前日・土] 16:30〜24:30 LO 24:00 [祝] 16:30〜24:30 LO 24:00

「友四郎」のページを見る

山梨の郷土料理と美味しい地酒を堪能できる、甲府の割烹料理店

小料理哲

甲府郷土料理
甲府周辺郷土料理
山梨県郷土料理

行きたい

111人

「甲府周辺郷土料理」のおすすめ 7 店舗目は、小料理哲。

みんなの口コミ：18件

県外から来られる方の接待で郷土料理っぽいものが食べられるところを探していたところ、宿泊されるホテルの近くに良さげなお店を見つけたのでこちらを予約しました。山梨の郷土料理というと、まず「ほうとう」を思…

Tomomasa Dei 126フォロワー

突然の出張で十分な事前調査ができなかった事もあり、今回も前回と同じお店に。月曜日だからと予約無しで伺...

県外から来られる方の接待で郷土料理っぽいものが食べられるところを探していたところ、宿泊されるホテルの...

小料理哲

創作料理居酒屋もつ料理
甲府駅:徒歩11分(870m)
2000円
5000円
[月〜金] 17:00〜23:00 [土・日・祝] 17:00〜23:00

「小料理哲」のページを見る

伝統と自然に包まれた、満足度抜群の具だくさん郷土ほうとう

甲州ほうとう小作竜王玉川店

甲府周辺郷土料理
山梨県郷土料理

行きたい

361人

「甲府周辺郷土料理」のおすすめ 8 店舗目は、甲州ほうとう小作竜王玉川店。自然あふれる古民家風の店構えで、大きな水車が目印のお店。広々とした趣のある店内は座敷席が中心で、ゆったりとした時間を過ごせます。山梨名物のほうとうは、かぼちゃやじゃがいも、椎茸など新鮮な野菜がたっぷり入り、豚肉や魚介などバリエーションも豊富。特にかぼちゃ入りのほうとうが定番で、どのメニューにもかぼちゃが使われているのが特徴です。1人では食べきれないほどのボリュームで、シェアして楽しむのがオススメ。テーブルに置かれた柚子七味での味変も人気です。食後には惣菜やお土産も充実しており、旅の思い出作りにも最適なお店です。

みんなの口コミ：71件

古民家を使った小作。山梨出身ですがほうとうを自宅以外で食べたことがなく、はじめての小作！今回は豚肉ほうとうを注文。かぼちゃやじゃがいも、椎茸がゴロゴロ入ってる！野戦食と言われて納得の野菜のボリュー…

Natsuki Akiyama 194フォロワー

【大人の遠足・初秋編】風情豊かで立派な日本家屋でいただく郷土料理 非日常感たっぷりな旅の醍醐味が ...

甲州ほうとう小作竜王玉川店

居酒屋ほうとうその他
竜王駅:車で6分(3600m)
2000円
2000円
[月〜金] 11:00〜22:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00

「甲州ほうとう小作竜王玉川店」のページを見る

濃厚味噌スープとモチモチ麺が魅力のほうとうランチスポット

郷土料理信州

甲府郷土料理
甲府周辺郷土料理
山梨県郷土料理

行きたい

194人

「甲府周辺郷土料理」のおすすめ 9 店舗目は、郷土料理信州。甲府でほうとうを堪能できるお店は、県外からの来訪者も多く、ランチタイムを過ぎても駐車場が賑わっています。提供されるほうとうは、濃厚な味噌スープが味わい深く、里芋や食材の甘みが絶妙にマッチ。麺はコシがあり、小麦の風味がしっかり感じられるモチモチ食感が特徴です。見た目以上にボリュームがあり、満足感も抜群。旅や遠征の際のランチにぴったりなお店です。