【2025年最新！】長野・北信の郷土料理で今年人気のおすすめ10店

この記事の目次

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「門前酒場山里」
信州郷土料理と手打ち蕎麦が楽しめる隠れ家居酒屋「もみじ茶屋」
郷土の味と多彩な和食が堪能できる和みの食事処「民芸調食事処飛騨」
ふらりと立ち寄りやすい本格派イタリアンバル「Taverna Punto」
地元食材を創意工夫で味わう、本格派長野居酒屋「だいだらぼっち」
安曇野わさび丼に舌鼓、長野の長寿食が頂ける郷土料理店「長野県長寿食堂」
ツーリングの合間に味わう、瑞々しい手打ちそばと絶景の休息スポット「道の駅北信州やまのうち」
志賀高原で味わう、地元食材とジューシーきのこ天ぷらが自慢のこし強蕎麦「郷土食堂」
郷土の味と絶景を楽しめる、心和むお食事処「小布施寄り付き料理蔵部」
いつもの予算でワンランク上の贅沢が楽しめる郷土料理がおすすめの居酒屋「いつもの予算でワンランク上の贅沢野饗」

門前酒場山里

長野市郷土料理
長野県郷土料理
長野周辺郷土料理

行きたい

100人

「長野周辺郷土料理」のおすすめ 1 店舗目は、門前酒場山里。

みんなの口コミ：18件

信州料理と地酒が美味しいお店地域で7店舗運営してるチェーンとのこと

Nobuaki Arai 553フォロワー

能しました( o )/ #ジビエ料理【#1538 長野県産芋焼酎と郷土料理で長野を喰らう‼︎】長野ナイト2軒目長野の郷土料理が豊 ...

い芋の風味と切れ味のバランスが良い一杯長野の芋焼酎と郷土料理のマリアージュにホロっと酔いながら長野の夜が更けてい ...

ジビエ料理、日本酒がいただけるお店です付きだしは蕎麦のガレットと信州野菜に馬肉味噌を付き、赤身の ...

ーク"と豪華なお通しが嬉しい 1軒目で食べられなかった郷土料理を中心に注文するまずは「信州サーモン」信州サーモン ...

門前酒場山里

刺身そば（蕎麦）ジビエ
長野駅:徒歩5分(360m)
営業時間外
3000円
[全日] ディナー: 17:00〜23:30 LO 23:00

「門前酒場山里」のページを見る

信州郷土料理と手打ち蕎麦が楽しめる隠れ家居酒屋

もみじ茶屋

長野市郷土料理
長野県郷土料理
長野周辺郷土料理

行きたい

287人

「長野周辺郷土料理」のおすすめ 2 店舗目は、もみじ茶屋。長野駅近くの隠れ家的な蕎麦居酒屋では、信州ならではの郷土料理をじっくりと楽しめます。臭みのない馬刺しや希少な

みんなの口コミ：35件

信州サーモン　馬刺し！

吉川常正 1140フォロワー

長野駅近くの路地裏に佇む蕎麦居酒屋長野の郷土料理が揃うところが嬉しい長野に来たらやっぱり「馬刺し」 ...

豆に薄く醤油味がついててお酒に合う【#1537 長野の絶品郷土料理を堪能できる酔い酒場】長野の夜一軒目に向かったのは ...

長野の郷土料理が落ち着いて食べられるお店馬刺し、サーモン、とろろそばお通しの醤油豆は、枝豆に似 ...

口でしっかりと喉越しの良さを楽しめる一品美味しすぎる郷土料理の数々に大満足新たな気付きを与えてもらえたことに感謝 ...

もみじ茶屋

そば（蕎麦）燻製からあげ
長野駅:徒歩4分(290m)
営業時間外
4000円
[月〜金] 17:00〜23:00 LO 22:00 [土] 17:00〜23:00 LO 22:00 [祝] 17:00〜23:00 LO 22:00

「もみじ茶屋」のページを見る

「長野周辺郷土料理」のおすすめ 3 店舗目は、民芸調食事処飛騨。地元で親しまれている郷土料理や和食が充実しており、種類豊富な定食や一品料理が味わえるお店です。朴葉味噌で焼く野菜料理や、鉄板で焼き上げる山賊焼、鮮度のよい馬刺しや季節に応じた焼き魚など、食材の美味しさを生かす丁寧な調理が魅力。ご飯や汁物もボリュームたっぷりで、幅広い世代に満足度の高い食事体験ができます。地元の酒を飲み比べできるメニューや、大人数の予約・カード決済などサービス面も充実。温かみのある民芸調の店内で、地元の味を存分に楽しめます。

みんなの口コミ：28件

当日に7人で予約。ネット予約もでき、人数多くても対応でき、店長お任せコースの質・量ともによく、カード決済も使え、お会計も良心的。ここはすごい、、、。全てがいい感じで素晴らしかったです。

Show Sugimoto 229フォロワー

信州のお酒、飲み比べ1100円もお得【長野編53/(長野)郷土料理・和食(1月)】平日ランチ先開拓で、こちらの界隈をうろ ...

先週の金曜日、生まれて初めて長野を訪れました仲の良いパパ友と久々の晩餐朴葉焼きと筍の煮物と馬刺 ...

民芸調食事処飛騨

そば（蕎麦）郷土料理定食
長野駅:徒歩4分(290m)
1000円
3000円
[月〜金・祝前日・土] ランチ: 11:00〜13:30 LO 13:30 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:00 [日] ランチ: 11:00〜13:30 LO 13:30 [祝] ランチ: 11:00〜13:30 LO 13:30 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:00

「民芸調食事処飛騨」のページを見る

ふらりと立ち寄りやすい本格派イタリアンバル

Taverna Punto

長野市郷土料理
長野周辺郷土料理
長野県郷土料理

行きたい

163人

「長野周辺郷土料理」のおすすめ 4 店舗目は、Taverna Punto。気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力のイタリアンバル。カウンター席とテーブル席がある店内は、どの時間帯も多くの人で賑わっています。前菜には、オリーブに豚ミンチを詰めて揚げたオリーブアスコラーナやサルシッチャがオツマミにぴったり。メインのカッチュッコは、5種の魚介を赤ワインや玉ねぎと共に煮込んだトスカーナの郷土料理で、濃厚な旨味が楽しめます。一人でも気軽に入れるので、ちょっと一杯や本格的な食事どちらにもおすすめです。

みんなの口コミ：10件

【長野編224/（長野）イタリアン（3月）】週末のバー前飯、探訪です。いつも外から覗くと結構テーブル席もカウンター席も埋まってて、気になってました。今宵も盛況ですが、カウンターには先客1人のみ。まずは…

jun takazawa 2389フォロワー

【長野編224/（長野）イタリアン（3月）】週末のバー前飯、探訪ですいつも外から覗くと結構テーブル席 ...

ですね『グラス白』に移り『カッチュッコ（トスカーナの郷土料理で5種の魚介類を赤ワインと玉葱で煮込んだもの）』濃厚 ...

Taverna Punto

イタリアンパスタ
市役所前（長野）駅:徒歩2分(160m)
2000円
3000円
[月〜金・祝前日] ランチ: 12:00〜14:30 LO 13:30 ディナー: 18:00〜22:00 LO 21:00 [土] ディナー: 18:00〜22:00 LO 21:00 [祝] ランチ: 12:00〜14:30 LO 13:30 ディナー: 18:00〜22:00 LO 21:00

「Taverna Punto」のページを見る

地元食材を創意工夫で味わう、本格派長野居酒屋

だいだらぼっち

長野市郷土料理
長野周辺郷土料理
長野県郷土料理

行きたい

878人

「長野周辺郷土料理」のおすすめ 5 店舗目は、だいだらぼっち。長野駅近くにあるこの居酒屋は、信州の旬の食材を贅沢に使った創作料理が多彩に揃っています。パリッと甘いピーマンや長芋の竜田揚げ、野沢菜や地元きのこの天ぷら、馬刺し、鴨串、信州サーモンの土鍋焼きなど、どれも素材の味を活かした一皿が楽しめます。定番の厚焼き玉子やからしいなりはその美味しさで特に評判。お通しからこだわりが感じられ、七輪で炙るカワハギや小魚など一品ごとに驚きがあります。地酒やビールも種類豊富で飲み比べも好評。スタッフの気配り・対応も好印象で、地元客から旅行者まで満足度が高いと好評です。予約が取りづらいほどの賑わいですが、一度は訪れる価値ありの居酒屋です。

みんなの口コミ：138件

Toshiyuki Endo 26フォロワー

長野駅から徒歩5分ほどにある居酒屋さん長野らしいメニューが食べられるお店ということで伺いましたま ...

の刺身が肉厚で美味しいです【長野編71/(長野)居酒屋・郷土料理(3月)】注文は『松本ブルワリーのセッションIPA』で喉 ...

だいだらぼっち

居酒屋炭火焼き創作料理
長野駅:徒歩4分(300m)
営業時間外
4000円
[月〜木] 17:30〜25:00 LO 24:00 [金] 17:30〜26:00 LO 25:00 [土] 17:30〜26:00 LO 25:00 [日・祝] 17:30〜24:00 LO 23:00

「だいだらぼっち」のページを見る

安曇野わさび丼に舌鼓、長野の長寿食が頂ける郷土料理店

長野県長寿食堂

長野市郷土料理
長野周辺郷土料理
長野県郷土料理

行きたい

304人

「長野周辺郷土料理」のおすすめ 6 店舗目は、長野県長寿食堂。

みんなの口コミ：58件

【初訪問・大人の休日倶楽部パス⑥^o^】松本から長野に戻って、新幹線の待ち時間に、今日初めての、ご飯をいただきました〜いただいたのは、和牛のひつまぶし定食〜安曇野わさび飯、です。こだわり食材が、醤油麹…

鈴木康善 5910フォロワー

長野県の郷土料理研究家たちが知恵を絞り、長寿日本一の信州の食材を使った健康的なメニューを取り揃え ...

長野県長寿食堂

日本料理和食そば（蕎麦）
長野駅:徒歩2分(130m)
2000円
2000円
[全日] 11:00〜22:00

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ツーリングの合間に味わう、瑞々しい手打ちそばと絶景の休息スポット

道の駅北信州やまのうち

長野周辺郷土料理
長野県郷土料理

行きたい

227人

「長野周辺郷土料理」のおすすめ 7 店舗目は、道の駅北信州やまのうち。山々が織り成す美しい景色を眺めながら、旅の途中でほっとひと息つける休憩所。広々としたメニューには、カレーや蕎麦、うどんなどバリエーションが豊富で、小腹が空いた時にもぴったりです。なかでもみずみずしく香り豊かな手打ちそばは、食べやすくあっさりとした味わいで、ツーリングの疲れが癒やされる一品。天ぷら付きのざるそばも好評で、人気のため早めに終了することも。自然と調和した空間で、旅の記憶に残るひとときを過ごせます。

みんなの口コミ：16件

小腹が空いたので道の駅でざるそばをいただきました。天ざるが人気のようで、しばらくしたら天ぷらがなくなって終了していました。手打ちのそばのようで瑞々しく、あっさりしていてすぐに食べてしまいました。

A.Mishima 49フォロワー

も良く、すごくコシの強いお蕎麦でした(´∀｀)♡ #北信州 #郷土料理 #須賀川そば #北志賀高原トイレ休憩しながら、道の駅 ...

道の駅で、母のために林檎購入(๑・̑◡・̑๑) 安いのは、当たり前(๑・̑◡・̑๑) 大根☆陽光☆秋映(林檎種類 ...

道の駅北信州やまのうち

そば（蕎麦）うどんテイクアウト
湯田中駅:徒歩12分(920m)
1000円
2000円
[全日] 11:00〜17:00

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志賀高原で味わう、地元食材とジューシーきのこ天ぷらが自慢のこし強蕎麦

郷土食堂

長野周辺郷土料理
長野県郷土料理

行きたい

300人

「長野周辺郷土料理」のおすすめ 8 店舗目は、郷土食堂。志賀高原の旅の途中で立ち寄れる、地元の風土を感じる蕎麦屋さん。オヤマボクチをつなぎに使った蕎麦は、香りがよく、しっかりとしたコシと長さが魅力です。大きくて旨味が詰まったしめじ天ぷらは、蕎麦との相性抜群。大盛りでも満足できるボリュームで、地元ならではの野沢菜漬も添えられ、春独特の酸味も楽しめます。落ち着いた雰囲気の中で、郷土の食材が活きた食事をじっくり堪能できるお店です。

みんなの口コミ：42件

志賀高原で３日間楽しみました。ランチして帰ります。お蕎麦をお土産に持って行きましたがお蕎麦をいただいて帰ります。前から来たいと思っていたそば処です。しめじ天ざるそは大盛をお願いします。野沢菜漬が出て…

T.Ogawa 122フォロワー

を乗せた寿司でこの地方の方が家庭で一般的に食べられる郷土料理と野菜天の28蕎麦を頂きました大変美味しかったのでまた ...

此処の蕎麦は幻の富倉そば山牛蒡の葉の繊維をつなぎに使ってるものコシが強く旨いいつもやまびこシメ ...

郷土食堂

そば（蕎麦）京料理天ぷら
中野松川駅:徒歩5分(360m)
2000円
2000円
[月〜水] 11:00〜15:30 [金] 11:00〜15:30 [土・日・祝] 11:00〜15:30

「郷土食堂」のページを見る

郷土の味と絶景を楽しめる、心和むお食事処

小布施寄り付き料理蔵部

長野周辺郷土料理
長野県郷土料理

行きたい

361人

「長野周辺郷土料理」のおすすめ 9 店舗目は、小布施寄り付き料理蔵部。美しいロケーションの中、地元ならではの郷土料理が味わえるお店です。イワナの炊き込みご飯を使った焼きおにぎり茶漬けや、イワナのなめろうなど、珍しいメニューを楽しめます。店員さんの丁寧な接客と、歌舞伎座や庭園を眺められる開放感ある空間が魅力。混雑することもありますが、意外とスムーズに入店できることも。落ち着いた雰囲気と、素敵なスタッフでゆったりくつろげます。

小布施寄り付き料理蔵部