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    【2025年最新!】新潟市の和食で今年人気のおすすめ30店

    11月29日
    最近話題の 新潟市 和食 のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!

    ネット予約店舗優先で表示しています

    この記事の目次
    和らぎ亭 しまや
    • 和食 割烹・小料理屋 居酒屋

    • 南笹口

    • 1000円

    • 10000円

    • [月〜金・祝前日・土] 11:30〜13:30 ディナー:17:30〜23:00 [祝] ディナー:17:30〜23:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 2 店舗目は、鳥梅 西堀店。新潟・西堀で90年の歴史を誇る老舗「鳥梅 西堀店」は、昔ながらの蔵を改装した落ち着きのある空間で、本格的な炭火焼鳥を堪能できる名店です。創業当初からつぎ足してきた秘伝のタレと、国産若鶏を使った焼鳥の絶妙なハーモニーが、多くの常連客に愛されています。一本一本丁寧に串打ちされ、備長炭でじっくり焼き上げられる焼鳥はまさに職人技の結晶。 店内は少人数から団体まで対応できる個室を完備しており、会社帰りのサク飲みやご家族での利用、誕生日のお祝いの席にもぴったりです。また、人気メニューはテイクアウトでもお楽しみいただけるのも魅力のひとつ。 心温まるおもてなしとともに、伝統の味わいをぜひ、ご堪能ください。
    鳥梅 西堀店
    • 焼き鳥 和食 水炊き

    • 西堀前通

    • 営業時間外

    • 4000円

    • [月〜木] 17:30〜22:30 LO 22:00 [金・祝前日・土] 17:30〜23:00 LO 22:30

    「新潟市 和食」のおすすめ 3 店舗目は、和食ダイニング 蔵。新潟駅から徒歩10分ほどの老舗ホテル地下に位置する和食ダイニングは、上質な鉄板焼きをはじめ、新潟ならではの黒毛和牛や村上牛のフィレやサーロインなど、厳選された和牛を目の前でシェフが焼き上げてくれる特別感が魅力です。炎のパフォーマンスも印象的で、梅ベースや味噌ベースなど好みのタレとともに堪能できます。ハンバーグは特製デミグラスソースとの相性が抜群で、口の中でとろける美味しさ。広々とした落ち着いた空間で、特別な日や接待、デートにもぴったり。予約も可能で、ゆったりとした贅沢なひとときを過ごせます。
    和食ダイニング 蔵
    • 和食 懐石料理 鉄板焼き

    • 新潟駅:徒歩10分(770m)

    • 2000円

    • 5000円

    • [全日] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:30 ディナー: 17:00〜20:30 LO 20:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 4 店舗目は、日本料理レストラン 静香庵。新潟グランドホテル1階に佇む日本料理店は、落ち着いた空間で新潟の旬や郷土料理を上品に楽しめるお店です。ランチは色々な小鉢が少しずつ並び、焼き魚・お刺身・天ぷら・海老しんじょう・煮物・のっぺなど、繊細なだしや素材の旨味を丁寧に引き出した逸品ばかり。特に、新潟ブランド米『新之助』のご飯は甘みと粒立ちが絶妙で、おかわり自由。思わず箸が進みます。茶碗蒸しやデザートまで、どのお料理も丁寧に作られており、目にも美しく、最後まで満足のひとときを堪能できます。半個室で静かに過ごすこともでき、ご褒美や特別なランチにもおすすめの和食店です。
    日本料理レストラン 静香庵
    • 日本料理 とんかつ 寿司

    • 白山(新潟)駅:車で4分(2260m)

    • 3000円

    • 10000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:15 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:15 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30

    「新潟市 和食」のおすすめ 5 店舗目は、天地豊作。新潟駅ビルにある和食店では、魚沼産のそば粉を使った香り豊かなざるそばや、からむしの葉を練り込んだコシと歯ごたえのある麺、さらに長いもやもずくなど地元食材を活かした一品料理が楽しめます。とろみのある長いもともずくに、冷たい出汁がかかった麺は暑い時期にもぴったり。ご飯ものでは、甘じょっぱい特製ダレにくぐらせた新潟名物タレかつ丼が好評で、柔らかな肉の食感と豊かな旨味が印象的。けんちん汁やにぎり飯のセットもあり、素朴で優しい味わいに癒されるお店です。
    天地豊作
    • 和食 丼もの 日本料理

    • 新潟駅:徒歩3分(200m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [土・日] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 6 店舗目は、カーブドッチ レストラン湯楽。新潟の美しい自然に囲まれたこの宿では、地元産の旬の食材を活かした繊細な和食コースを楽しめます。夕食には、国産うなぎの土瓶蒸しや八海山岩魚の天ぷら、蒲原牛のすき焼き丼など、工夫を凝らした逸品が豊富に並びます。ワインのペアリングをソムリエが丁寧に説明してくれ、特別なひとときを演出してくれるのも魅力。朝食も地元の味を大切にした内容で、滞在がより充実したものとなります。非日常の癒やしと美食をゆっくり楽しみたい方におすすめの宿泊スポットです。
    カーブドッチ レストラン湯楽
    • イタリアン フレンチ 串焼き

    • 越後曽根駅:車で9分(5710m)

    • 4000円

    • 6000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [土・日・祝] 11:00〜21:00 モーニング:07:00〜09:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 7 店舗目は、えびす鯛 新潟駅前店。新潟駅から歩いてすぐの場所にある海鮮居酒屋。地元の新鮮な魚介をふんだんに使った厚切り刺身や、のどぐろの炙り、村上牛の石焼きなど、海鮮を中心としたコースや単品料理がそろっています。お通しでは炙り体験が楽しめるなど、盛り付けや演出にもこだわりあり。佐渡産コシヒカリや土鍋ご飯も高評価で、お米や酒どころ新潟の魅力が満喫できます。地酒の品揃えが豊富で、季節の定食やランチメニューも充実。落ち着いた個室から活気のある賑やかな空間まで、用途に応じて様々なシーンに対応。接待や会食はもちろん、家族連れやひとり飲みにもおすすめ。安定したクオリティの料理と新潟らしい雰囲気、満足感の高いサービスが自慢のお店です。
    えびす鯛 新潟駅前店
    • 居酒屋 寿司 魚介・海鮮料理

    • 新潟駅:徒歩3分(190m)

    • 営業時間外

    • 5000円

    • [月〜金] 11:30〜14:00 17:00〜24:00 [土・日・祝] 11:30〜14:00 17:00〜24:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 8 店舗目は、竈。新潟駅からは少し離れていますが、訪れる価値を実感できる和食処。店主のこだわりが隅々まで行き届き、お米は特別な岩清水で炊かれたものを使用しており、一口ごとに新潟の味覚を堪能できます。自家製の塩辛は日本酒との相性抜群。スタッフの丁寧なおもてなしも心地よく、思わず長居してしまいそうな雰囲気です。旅の途中でゆっくり食事とお酒を楽しみたい方におすすめです。
    • 定食

    • 2000円

    • 6000円

    • [火〜金] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 9 店舗目は、一翔 女池店。新潟を訪れたら外せないへぎ蕎麦や、ご当地グルメのミニたれかつ丼がテイクアウトで楽しめる和食店です。ふのりを使った蕎麦は、つるっとした独特の食感で、つゆとの相性も抜群。天ぷら付きのセットもあり、出来たての美味しさはもちろん、時間が経ってもたれかつの美味しさがしっかりと感じられます。自宅や外出先でも新潟らしい味を手軽に味わいたい方にぴったりのお店です。次回はぜひ店内でも味わいたくなる、そんな満足感を提供してくれます。
    一翔 女池店
    • そば(蕎麦) とんかつ 寿司

    • 1000円

    • 2000円

    • [全日] 11:00〜22:30 LO 22:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 10 店舗目は、長岡小嶋屋 新潟伊勢丹7F店。新潟駅からアクセスしやすい場所にある和食店。ぷりぷり食感と海藻の香りが特徴的なへぎ蕎麦が名物で、コシの強さと喉ごしの良さが評判です。天ぷらは胡麻油の香ばしさが際立ち、お塩でいただくのがオススメ。タレカツ丼とのセットも好評で、ボリュームも満点。休日は開店前から行列になるため、早めの来店が安心です。蕎麦湯の提供まで丁寧に楽しめる、地元らしい味わいや雰囲気が魅力です。
    長岡小嶋屋 新潟伊勢丹7F店
    • そば(蕎麦) とんかつ 天ぷら

    • 新潟駅:徒歩8分(640m)

    • 2000円

    • 2000円

    大佐渡たむら
    • 魚介・海鮮料理

    • 新潟駅:徒歩16分(1210m)

    • 3000円

    • [月〜金] 16:30〜24:00 [土] 16:30〜24:00

    五鐵
    • 割烹・小料理屋 刺身

    • 小針駅:車で4分(2420m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [月] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30 [水〜金] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30 [土・日] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30

    ビストロ仁
    • ダイニングバー 洋食

    • 新潟駅:徒歩6分(470m)

    • 3000円

    • [火〜金] 17:00〜00:00 [土・日・祝] 17:00〜00:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 14 店舗目は、河竹鮨。丁寧に作られた料理はどれも美味しく、食事を心から楽しめます。日本酒のラインナップも豊富で、好みや料理に合わせて選ぶ楽しさがあります。お酒好きにも、和食をじっくり味わいたい人にもおすすめのお店です。
    河竹鮨
    • 寿司 和食 刺身

    • 新潟駅:徒歩3分(210m)

    • 3000円

    • 6000円

    • [火〜金・祝前日・土・日・祝] ディナー: 17:00〜22:30 LO 22:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 15 店舗目は、新潟の旬菜と地酒の店 銀鈴。ホテル内の落ち着いた雰囲気の和食店。年配のお客様やご家族に人気で、カウンター席や個室もあり安心して食事ができます。ランチタイムには、焼き魚や新鮮な刺身、天ぷらなどが盛り込まれた季節の御膳が楽しめます。特に、新米コシヒカリの炊きたてご飯はおかわり自由。新潟らしい海老汁や、熱々の茶碗蒸し、旬の小鉢やデザートも付きます。旬魚のお刺身が好評で、鮮度や質の高さが伺える内容。価格は1500円〜2000円ほどで、充実したランチを手軽に味わいたい方にもおすすめです。
    新潟の旬菜と地酒の店 銀鈴
    • 日本料理 そば(蕎麦) 海鮮丼

    • 新潟駅:徒歩8分(600m)

    • 1000円

    • 4000円

    • [月〜金・祝前日・土] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:00〜21:30 [日・祝] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 16 店舗目は、和食酒場 風花。このお店では、一品ごとに丁寧なメニュー説明があり、細部までこだわった料理が楽しめます。さらに、全国各地の地酒が豊富に揃っており、コース料理でも様々なお酒を味わえるのが魅力です。料理もお酒も存分に堪能できるので、会食や宴会など幅広いシーンでおすすめです。
    和食酒場 風花
    • 居酒屋 和食 魚介・海鮮料理

    • 新潟駅:徒歩7分(490m)

    • 1000円

    • 4000円

    • [全日] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜24:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 17 店舗目は、胡座屋 駅前店。新潟の地酒と共に、栃尾揚げや新鮮なお造り、納豆天ぷらなど、ご当地の味が豊富に揃った和食店です。サバタクのような個性的なメニューもあり、色々な味に挑戦できるのが魅力。一人でもお造りを頼める気配りや、数人でシェアして楽しめる多彩なラインナップも嬉しいポイントです。新潟の美味をのんびり味わいたい時や、仲間と食べ比べしたい時にぴったりのお店です。
    胡座屋 駅前店
    • 居酒屋 魚介・海鮮料理 焼き鳥

    • 新潟駅:徒歩4分(270m)

    • 4000円

    • [全日] 17:00〜25:00 LO 24:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 18 店舗目は、葱ぼうず。新潟駅からほど近く、旬の食材を使った多彩な和食が楽しめる居酒屋です。特に新鮮なお刺身や特選お造り盛り合わせ、佐渡産コシヒカリの土鍋ごはん、名物の玉子焼きや季節の天ぷらなど、一品一品に地元の美味しさが詰まっています。大きなホタテやプリップリの酒蒸し、香り豊かな黒埼茶豆など、さまざまな味覚が堪能できます。日本酒も飲み放題コースが利用でき、豊富な銘柄と共に食事をじっくり味わえるのが魅力です。座敷やカウンター席もゆったり利用でき、職場の飲み会や送別会、反省会など、幅広いシーンで活躍します。どの料理も上品で、地元ならではの新鮮な魚介や素材の良さを存分に味わえるお店です。
    葱ぼうず
    • 居酒屋 ダイニングバー 寿司

    • 新潟駅:徒歩4分(280m)

    • 営業時間外

    • 5000円

    • [全日] 17:00〜24:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 19 店舗目は、寿司安。本町エリアで味わえる和食ランチ。ばらちらしや握り寿司は新鮮なネタが自慢で、繊細な味わいが楽しめます。グラスビールとの相性も抜群で、食事の時間がより特別に感じられます。少し価格は上がっているものの、変わらぬ美味しさが堪能できるのが魅力。次回はさらに上質なメニューにも期待したくなるお店です。
    寿司安
    • 寿司 丼もの

    • 白山(新潟)駅:車で3分(1510m)

    • 4000円

    • 8000円

    • [月〜金] 11:30〜13:30 17:00〜21:00 [土・日・祝] 11:30〜13:30 17:00〜21:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 20 店舗目は、小嶋屋総本店 亀田インター店。新潟の伝統料理を味わえる和食店。コシのあるそばが、清涼感のある喉越しで評判です。へぎに美しく盛り付けられた布海苔入りのそばは、みずみずしく、香り高さが印象的。天ぷらはサクサク食感とともに、季節の山菜や海老など旬の素材が使われ、塩でいただくのもおすすめです。セットメニューがとても豊富で、釜飯、のどぐろ丼、ひれカツ重など、その時期ごとの味覚もしっかり楽しめます。ネギやすりごま、山葵を自分好みにたっぷり使えるのも嬉しいポイント。リーズナブルに本格的な郷土の味を楽しめるので、家族や友人との食事に最適です。いつ訪れても飽きず、そば好きなら一度は試してみたいお店です。
    小嶋屋総本店 亀田インター店
    • そば(蕎麦) とんかつ 天ぷら

    • 亀田駅:車で5分(3060m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [全日] 11:00〜22:00 LO 21:30

    「新潟市 和食」のおすすめ 21 店舗目は、和・鮨 やまもと。駅からほど近くにある和食と鮨のお店は、落ち着いた雰囲気で新潟の旬食材を活かした料理が味わえるのが魅力です。カウンターや個室、2階の座敷など多彩な席があり、ひとりから仲間同士の集まりまで幅広く使えます。季節の魚介を使った握りや巻物はもちろん、刺盛り、だしが香るぶり大根や揚げ物など逸品料理も豊富。鮮度の良い寿司やほんのり柚子が香る和食メニューはどれも評判で、日本酒やビール、ハイボールと合わせてゆっくり過ごせます。価格も良心的で、駅近の立地ながら落ち着いて楽しめる穴場的存在です。出張や旅行での食事、仕事帰りやゴルフ後の利用にもおすすめです。
    和・鮨 やまもと
    • 寿司 魚介・海鮮料理

    • 新潟駅:徒歩4分(280m)

    • 営業時間外

    • 4000円

    • [月〜木] 18:00〜03:00 LO 02:00 [金] 18:00〜04:00 LO 03:00 [土] 18:00〜04:00 LO 03:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 22 店舗目は、木の根。駅前にたたずむこの老舗居酒屋は、三代にわたる伝統を大切にしながら、ゆったりとくつろげる雰囲気が魅力です。56年前に創業されてから長年愛されている看板メニューは、ひと粒ずつカラッと揚げた納豆の唐揚げ。職人技が光るこの一品は、ビールや日本酒との相性も抜群です。旬の魚を使った刺身六点盛りや、季節ごとに楽しめる秋田名物きりたんぽ、野鴨鍋なども提供されており、どんなシーンにもぴったり。二階宴会場は大人数での利用も可能で、長く愛される温かなもてなしを堪能できます。
    木の根
    • 割烹・小料理屋 寿司 とんかつ

    • 新潟駅:徒歩7分(530m)

    • 3000円

    和らぎ亭しまや 別邸 東大通店
    • 居酒屋 魚介・海鮮料理 寿司

    • 新潟駅:徒歩7分(560m)

    • 1000円

    • 10000円

    • [火〜木] ランチ: 11:30〜13:30 ディナー: 17:30〜24:00 [金] ランチ: 11:30〜13:30 ディナー: 17:30〜02:00 [祝前日・土] ディナー: 17:30〜02:00 [日] ディナー: 17:30〜24:00 [祝] ランチ: 11:30〜13:30 ディナー: 17:30〜24:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 24 店舗目は、讃岐っ子 古町店。カレーと蕎麦の絶妙な組み合わせが魅力のこのお店は、風味豊かなカレーそばが自慢です。和とスパイスのマッチングが新鮮で、蕎麦好きにもカレー好きにも嬉しい一杯。店名が新しくなり、雰囲気もリフレッシュされています。普通のそば屋とは一味違った味を楽しみたい方に特におすすめです。
    讃岐っ子 古町店
    • そば(蕎麦) うどん カレーうどん

    • 白山(新潟)駅:車で4分(2040m)

    • 1000円

    • [月〜金] 19:30〜30:00 [土・日] 19:30〜30:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 25 店舗目は、レストラン 彩巴 -IROHA-。新潟駅南から濡れずにアクセスできるホテル内のレストランでは、バラエティ豊かなビュッフェ付きランチを楽しめます。ランチメニューを一品オーダーすると、サラダやご飯、スープ、味噌汁、デザート、アイス、ドリンクまで食べ放題・飲み放題。新潟産のお米や地元のヨーグルト、新鮮な野菜やサクサク天ぷら、厚切りのお造りなど、和洋豊富なメニューが並びます。サラダバーは旬の野菜が10種以上、ドレッシングも多数。デザートには和・洋のミニスイーツやジェラートまで揃い、食後もゆっくり過ごせます。全体的に満席のことが多く、料理の量・種類ともに大満足と評判です。
    レストラン 彩巴 -IROHA-
    • 居酒屋

    • 新潟駅:徒歩4分(250m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [月] モーニング:06:30〜10:00 LO 09:30 ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 [火〜金] モーニング:06:30〜10:00 LO 09:30 ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:00〜21:30 LO 21:00 [土] モーニング:06:30〜10:00 LO 09:30 ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:00〜21:30 LO 21:00 [日] モーニング:06:30〜10:00 LO 09:30 ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 [祝] モーニング:06:30〜10:00 LO 09:30 ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:00〜21:30 LO 21:00

    湊や
    • 定食 魚介・海鮮料理 刺身

    • 新潟大学前駅:徒歩15分(1140m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月] 11:30〜15:00 LO 14:30 17:30〜22:00 LO 21:00 [水〜金] 11:30〜15:00 LO 14:30 17:30〜22:00 LO 21:00 [土・日] 11:30〜15:00 LO 14:30 17:30〜22:00 LO 21:00

    和食堂 美やま
    • 魚介・海鮮料理 居酒屋

    • 内野駅:徒歩12分(940m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金] 11:30〜14:00 LO 13:30 17:30〜22:00 LO 21:30 [土] 11:30〜14:00 LO 13:30 17:30〜22:00 LO 21:30 [日・祝] 11:30〜14:00 LO 13:30 17:00〜21:00 LO 20:30

    「新潟市 和食」のおすすめ 28 店舗目は、古町寧々。新潟・古町エリアにある割烹居酒屋は、予約をしないとなかなか入れないほどの盛況ぶり。落ち着いた高級感ある店内で、新潟の海や山の恵みをふんだんに楽しめます。店自慢の活岩牡蠣は大ぶりでミルキーな味わいが絶品。山菜の天ぷらや馬刺し、とろとろのもつ煮込みなど季節や地元食材を活かしたメニューはどれを頼んでも美味しく、常連さんも多く訪れています。日本酒も地元銘柄を中心に豊富で、お料理との相性を楽しめます。気軽なアラカルト利用も、コースでゆっくり味わうのもおすすめ。『絶対予約がおすすめ』と訪れた人が声を揃える、何度も通いたくなる名店です。
    古町寧々
    • 居酒屋

    • 白山(新潟)駅:車で3分(1970m)

    • 5000円

    • [火〜金] 17:00〜23:00 LO 22:00 [土・日・祝] 17:00〜23:00 LO 22:00

    「新潟市 和食」のおすすめ 29 店舗目は、鮨 いとう。新潟の住宅街に佇み、四季折々の新鮮な魚介を味わえるコースが自慢のお鮨屋さん。地元や佐渡産の極上ネタを中心に、南蛮海老やのどぐろ、中とろ、毛ガニ、アワビなど、毎回異なる旬の食材を楽しめます。一品料理は白子のすり流しや牡蠣の串焼き、だしの効いた煮物など、和食の職人らしい工夫が光ります。カウンター越しの穏やかな大将は、会話や食事のペースに合わせてサービスしてくれる配慮も評判。リクエストやアレンジにも柔軟に応じてくれる点も嬉しいポイントです。コースは満足度が高く、鮨と新潟の地酒との組み合わせも絶品。価格に比して料理のクオリティが高いと何度も驚かれる声も多く、特別な日や友人との会食にもぴったりな一軒です。
    鮨 いとう
    • 寿司 魚介・海鮮料理 刺身

    • 営業時間外

    • 5000円

    • [火〜金] 16:00〜22:00 [土・日] 16:00〜22:00

    和食割烹 越後庵 けんしん 新潟本店
    • 居酒屋 魚介・海鮮料理

    • 新潟駅:徒歩4分(260m)

    • 営業時間外

    • 4000円

    • [全日] 16:30〜23:00 LO 22:30