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    金沢の日本料理で今年人気のおすすめ13店

    11月27日
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    この記事の目次
    「金沢 日本料理」のおすすめ 1 店舗目は、かなざわ玉泉邸。金沢駅より車で13分ほどの場所に店を構える「かなざわ玉泉邸」。 築二〇〇年を越す江戸時代末期の邸宅を現代的にアレンジした、趣きあふれるガーデンレストランです。 窓の外に広がる庭園「玉泉園」は、兼六園より百二十年も古い歴史を誇り、園内には金沢最古の茶室もございます。 春夏秋冬、季節の移ろいを感じる美しい眺望が自慢です。 金沢ならではの旬の味覚を使用した繊細なお料理の数々を、コース仕立てでご提供いたします。 兼六園へのご観光の際や、特別な日のお食事にも… 「かなざわ玉泉邸」で、心も満ちる贅沢なひとときをごゆっくりとお過ごしください。
    かなざわ玉泉邸
    • 日本料理 割烹・小料理屋 料亭

    • 小将町

    • 5000円

    • 15000円

    • [火〜金・祝前日・土・日・祝] ランチ:12:00〜15:00 LO 13:00 ディナー:18:00〜21:30 LO 19:30

    「金沢 日本料理」のおすすめ 2 店舗目は、カスケイド ダイニング ANAクラウンプラザホテル金沢。金沢の玄関口に位置するホテルの1階にある「カスケイドダイニング」。 ずらりと並んだ料理は、どれもがシェフの情熱と感性によって生み出された逸品ばかり。 能登の豊かな恵みをふんだんに使い、旬の食材が最も輝く瞬間を捉えた料理は、旅の思い出にもなる感動をもたらします。 肉料理の芳醇な香り、新鮮な魚介の繊細な味わい、そして彩り豊かな野菜。 ビュッフェ式で心惹かれる一皿を自由に選ぶ贅沢。 ホテルならではの優雅で開放的な空間で広く心地よいお席でお食事をお楽しみいただけます。 お腹も心も満たされる、まさに至福のひとときをお過ごしください。
    カスケイド ダイニング ANAクラウンプラザホテル金沢
    • 洋食 日本料理 朝食バイキング

    • 昭和町

    • 8000円

    • 6000円

    • [月〜木] ランチ:11:30〜14:30 LO 14:00 [金・祝前日・土・日・祝] ランチ:11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー:17:30〜21:00 LO 20:00

    「金沢 日本料理」のおすすめ 3 店舗目は、いしや。慶応二年(1866年)創業。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらず、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れるお客様を出迎えます。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てご提供いたします。和紙のタペストリーが優しげにゆれ、金沢らしい和の情緒を感じさせる店内は、大人が日常から離れて過ごせる癒しの空間。会食にぴったりの個室から、宴会利用にもお勧めの大広間もご用意しております。
    いしや
    • 和食 日本料理 魚介・海鮮料理

    • 彦三町

    • 4000円

    • 6000円

    • [火〜金・祝前日・土・日・祝] ランチ:11:30〜14:00 LO 13:30 ディナー:17:00〜22:30 LO 22:00

    「金沢 日本料理」のおすすめ 4 店舗目は、金澤 おくや。【金澤 おくや】は、バリエーション豊かな海鮮料理をゆったりと堪能できるお店です。旬魚は、店主自ら市場や仲買を巡り買い付け。名物の「のどぐろ」は、大きさに比例するようにその脂の乗りも増していきます。そのため、一尾ではなく、切り身で登場しますが、一切れの重量があり、お腹もしっかりと満たされます。料理と共に楽しみたい日本酒は、県内・県外を問わず、珍しい銘柄を主軸にしたラインナップ。普段見かけない銘酒との出合いも楽しめます。店内は、和を基調としながらも、真鍮のランタンや調度品など和モダンな雰囲気も漂う空間。普段使いはもちろん、観光や、国内・海外から訪れるお客様との会食にふさわしいお店です。
    金澤 おくや
    • 日本料理 居酒屋 魚介・海鮮料理

    • 片町

    • 営業時間外

    • 10000円

    • [月〜金] ディナー:18:00〜23:00 [土] ディナー:18:00〜23:00

    「金沢 日本料理」のおすすめ 5 店舗目は、大衆割烹 喜乃屋。金沢駅から少し足を伸ばした場所にありながらも、活気あふれる雰囲気が魅力の和食店。新鮮なお刺身や旬の魚介、郷土料理など、どの料理も丁寧に作られており、季節を問わず何度でも訪れたくなります。グループ利用にも対応した広い宴会場があり、企業の懇親会や友人同士の集まりにもぴったり。事前の注文にも快く対応してくれるため、スムーズに美味しい料理を楽しめるのも嬉しいポイントです。金沢の味を気取らず堪能でき、落ち着いた時間を過ごしたい方におすすめの一軒です。
    大衆割烹 喜乃屋
    • 居酒屋 魚介・海鮮料理 おでん

    • 金沢駅:徒歩7分(530m)

    • 6000円

    • [月〜金] 16:00〜23:00 LO 22:30 [土] 16:00〜23:00 LO 22:30

    「金沢 日本料理」のおすすめ 6 店舗目は、季の肴 うきぐさ。落ち着いた雰囲気の中で、季節の食材を使った創作和食やおばんざい、香箱蟹やお造りなどがいただけるお店です。メニューはどれも魅力的で、色々少しずつ楽しみたい時にもぴったり。人数分に分けて提供してくれる心遣いが行き届いており、店主やスタッフの丁寧な接客も居心地の良さを引き立てています。お料理やお店の雰囲気を存分に味わいたい方におすすめしたい一軒です。
    季の肴 うきぐさ
    • 居酒屋 おばんざい

    • 野町駅:徒歩14分(1050m)

    • 3000円

    • [月〜金・祝前日・土] ディナー: 16:00〜24:00 LO 23:00 [祝] ディナー: 16:00〜24:00 LO 23:00

    八十八
    • 日本料理

    • 野町駅:徒歩14分(1080m)

    • 営業時間外

    • 10000円

    • [月〜金] 18:00〜23:00 LO 22:00 [土] 18:00〜23:00 LO 22:00 [祝] 18:00〜23:00 LO 22:00

    「金沢 日本料理」のおすすめ 8 店舗目は、くろ屋。活気あふれる店内では、その日仕入れた新鮮な魚介や手作りのおばんざいを楽しめます。特に厚切りのブリ刺しや白子ポン酢、炙りトロ、香箱ガニなど旬の逸品が豊富で、日本酒との相性も抜群。価格も良心的でリーズナブルなので、地元の方のみならず観光で訪れた方にも大満足。カウンター席や個室も備えており、一人でもグループでもゆっくりとした時間が過ごせます。予約必須の人気ぶりですが、必ず再訪したくなると評判の店です。
    くろ屋
    • 居酒屋 刺身 天ぷら

    • 金沢駅:徒歩6分(430m)

    • 営業時間外

    • 6000円

    • [月〜金] 17:00〜24:00 LO 23:00 [土] 17:00〜24:00 LO 23:00 [祝] 17:00〜24:00 LO 23:00

    「金沢 日本料理」のおすすめ 9 店舗目は、片折。金沢・東茶屋街近くの隠れ家的な日本料理店では、北陸の旬の食材を極上の技で仕立てたコースが堪能できます。地元の鮮魚や野菜を用いた料理は、味の奥行きと美しい盛り付けが光ります。お椀や寿司、一夜干しは塩梅や火入れが絶妙で、出汁の取り方ひとつにも職人のこだわりを感じます。季節の郷土料理や希少な素材も登場し、目の前で展開される調理の様子はまるで劇場のような臨場感。細やかな接客や心落ち着く空間も魅力で、日本酒とのペアリングも楽しみのひとつ。予約困難で知られながらも、一度は訪れてみたい珠玉の一軒です。
    片折
    • 懐石料理 会席料理

    • 北鉄金沢駅:車で3分(1940m)

    • 60000円

    • 60000円

    • [月・火] 17:00〜19:30 20:00〜22:30 [水] 17:00〜19:30 20:00〜22:30 ランチ: 12:00〜14:30 [木・金] 17:00〜19:30 20:00〜22:30 [土] 17:00〜19:30 20:00〜22:30 [日] 17:00〜19:30 20:00〜22:30 ランチ: 12:00〜14:30 [祝] 17:00〜19:30 20:00〜22:30

    「金沢 日本料理」のおすすめ 10 店舗目は、海月が雲になる日。築100年以上の趣ある日本家屋にて開催された「工芸×アフタヌーンティ」イベントでは、金沢市内各ジャンルの名店による季節感や曜日をテーマにしたスイーツやセイボリーが、こだわりのお茶とともに堪能できます。また、水引や美しい器などの工芸品が料理を引き立て、空間全体で金沢らしい美と味のコラボを満喫できます。期間限定で味わえる、特別な午後のひとときを女性同士や自分へのご褒美におすすめです。
    海月が雲になる日
    • タイ料理

    • 野町駅:徒歩17分(1320m)

    • 営業時間外

    • 10000円

    • [月・火] ディナー: 18:00〜23:00 LO 23:00 [金] ディナー: 18:00〜23:00 LO 23:00 [土・日・祝] ディナー: 18:00〜23:00 LO 23:00

    「金沢 日本料理」のおすすめ 11 店舗目は、日本料理 銭屋。新鮮な魚介を贅沢に使ったコース料理が味わえる和食店。甘鯛やまはたの刺身、濃厚なウニや肉厚のアジのきずし、ふっくら柔らかなはも、イクラかけご飯、香り豊かなのどぐろの炊き込みご飯など、季節ごとの海の幸が揃っています。蟹コースや寒鰤のお刺身も評判で、見た目にも美しい繊細な盛り付けが印象的。美味しい日本酒も用意され、家族や親しい人との特別なひと時にぴったりのお店です。
    日本料理 銭屋
    • 懐石料理 刺身 天ぷら

    • 野町駅:徒歩12分(930m)

    • 6000円

    • 20000円

    • [全日] 12:00〜14:00 17:00〜22:00

    さかい
    • 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 刺身

    • 野町駅:徒歩14分(1080m)

    • 営業時間外

    • 6000円

    • [月〜金] 18:00〜23:00 [土] 18:00〜23:00 [祝] 18:00〜23:00

    「金沢 日本料理」のおすすめ 13 店舗目は、すし屋 小桜。18時から楽しめるこだわりのコースと、お店自慢の日本酒のペアリングが自慢のお店です。料理は大将にお任せで、その日のおすすめを少しずつ味わえるスタイル。大将の温かい接客が心地よく、初めて訪れる方でも居心地の良さを感じられます。日本酒好きには特に嬉しいラインナップで、料理に合うお酒を丁寧に提案してもらえるのも魅力のひとつです。
    すし屋 小桜
    • 寿司

    • 金沢駅:徒歩4分(310m)

    • 5000円

    • 15000円