【2026年最新！】西新・百道・福岡市早良区の日本酒で今年人気のおすすめ10店

01

「西新周辺日本酒」のおすすめ 1 店舗目は、捏製作所。閑静な住宅街にひっそり佇む居酒屋では、バリエーション豊かな具材とスパイスで丁寧に仕上げる蒸しつくねが名物。空豆とチーズ、バジルとかぼす胡椒、カリフラワーと山椒など、日替わりの味わいが楽しめてどれもジューシーで奥深い味わいです。つくね以外にも、日本酒に合う一品や中華風のおつまみも充実。料理一つひとつにさりげない工夫が凝らされています。おすすめは純米酒の燗酒で、料理とのマリアージュが絶品。店内は清潔感があり、丁寧で温かな接客も好評です。昼飲みや、友人との集まりにぴったりな癒しの空間です。

みんなの口コミ：76件

【福岡遠征】楽しみにしていた捏製作所、昼飲みで開店のに予約し訪問。繁華街からは外れたエリア？で駅から徒歩7、8分くらいかな。店名通りつくねと熱燗推し。店内はとてもお洒落で落ち着いた雰囲気。御夫婦で営…

Satoshi Noguchi 281フォロワー

たーーー(৹ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅৹) #捏製作所 #藤崎 #徒歩10分 #日本酒にあうと、言うことで、捏を堪能しましたなんの捏かと ...

実してるし、大人のポテサラと砂ずりやとり皮ポン酢など日本酒にあうーー❤️ 日本酒の説明書きが面白すぎますと聞いて ...

艶々のツクネたちと日本酒がオススメシラスと山椒ツクネ、ホタテと韓国のりのツクネなどなどオリジナル ...

な味が楽しめて、どれも最高に美味しいです島根や鳥取の日本酒が多くおいてて珍しいと思いましたー大人のポテサラ砂 ...

捏製作所

居酒屋そば（蕎麦）焼き鳥
藤崎（福岡）駅:徒歩6分(450m)
営業時間外
3000円

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02

裏路地で味わう本格刺身と変わらぬコーン天

美食隠れ家博多てんき屋

西新日本酒
西新周辺日本酒

行きたい

261人

「西新周辺日本酒」のおすすめ 2 店舗目は、美食隠れ家博多てんき屋。西新の裏路地に佇むこちらの居酒屋は、八百屋の隣から入る隠れ家的な雰囲気が魅力。以前の大将が手がけていた絶品のカワハギをはじめとする刺身の盛り合わせは、訪れる人たちを唸らせる美味しさとして評判でした。大将の交代により一時は味や雰囲気に変化があったものの、最近またかつての大将が復帰し、名物の刺し盛りが再び堪能できるようになっています。昔から愛されるコーン天は変わらぬ美味しさ。焼酎の品揃えも豊富で、地元の常連さんにも親しまれている一軒です。

みんなの口コミ：33件

日本酒、焼酎の豊富さとレア銘柄の数々。酒好きにはたまらないお店です。料理も全部美味しくて、仲間内で人気店となりました。

T.Tomita 13フォロワー

なかない甘口で旨し #ホークス戦 #西新 #ももクロの店 #日本酒 #喰わずに死ねるか食べ物はどれも美味しい特にカキフ ...

お願いと、注文、その他明太玉子焼き、厚揚げなどで… 日本酒は、秋田の両関酒造の「翠玉純米吟醸」と、「花邑純米吟 ...

ルが非常に高いぜひ再食したい逸品ですここはとにかく日本酒好きにはたまらないレアなものから、通なものまで勢ぞろ ...

何年か前のGWにお邪魔したお店こちらの大将は、ももクロファンの間では非常に有名な方で、日本全国のラ ...

美食隠れ家博多てんき屋

居酒屋魚介・海鮮料理刺身
西新駅:徒歩2分(120m)
営業時間外
4000円
[月〜木] 18:00〜24:00 [金] 18:00〜25:00 [土] 18:00〜25:00 [日] 18:00〜24:00

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03

新鮮な地魚を堪能できる、地元民に長く愛される気軽なお寿司屋さん

福ずし

西新日本酒
西新周辺日本酒

行きたい

972人

「西新周辺日本酒」のおすすめ 3 店舗目は、福ずし。福岡市早良区西新で長年親しまれている寿司店は、近海で水揚げされた新鮮な魚介を使った刺身や寿司、天ぷら、焼き物など豊富なメニューが自慢。金曜深夜にも関わらず満席が続くほど賑わいがあり、地元の方に支持されています。どのネタも抜群の鮮度と丁寧な握りで、シャリの酢加減も絶妙。メニューにはそれぞれ価格が明記されており、安心して好きなものを注文できます。気軽な雰囲気で日常使いにもぴったり、価格も良心的です。鮮魚のおいしさと明朗会計、夜遅くまで楽しめる点が大きな魅力です。

みんなの口コミ：87件

福岡出張の際に1人で行きました。良い感じの少し年季を感じさせる看板と大衆的な店内。こういうとこ好きです。名物らしい幻の生シャコと季節の旬にぎり、珍しい鮭の白子ポン酢、白身魚と青じその天ぷらを注文…

Koutarou Honda 1543フォロワー

笑みを浮かべる大将は満足気だ焼酎魔王、屋久の石楠花 日本酒 黒龍、繁桝にごり通し刺身のごま醤油造り寿司うね ...

食いたいなら『福ずし』に行くべし） #寿司 #一品料理 #日本酒 #焼酎 #福岡市早良区 #福岡県全国で、一番好きな、 ...

No.0730【福ずし/早良区西新】（≧∇≦）｛福岡ソフトバンクホークス 2015年もパ・リーグ優勝）昨年に引 ...

福ずし

寿司魚介・海鮮料理テイクアウト
西新駅:徒歩7分(530m)
2000円
4000円
[火〜金・祝前日・土・日・祝] 17:30〜27:00 LO 26:00

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04

福岡鷹勝西新店

西新日本酒
西新周辺日本酒

行きたい

228人

「西新周辺日本酒」のおすすめ 4 店舗目は、福岡鷹勝西新店。

みんなの口コミ：10件

会社慰労会仕事が一段落ついたので、会社の慰労会をこちらのお店で開催しました。博多本店には以前うかがったことがあり、とてもいい店でしたので楽しみにしていました。飲み放題には生ビールが含まれていなか…

Takao Kajiwara 5108フォロワー

ッポロラガー中瓶/サッポロプレミアムアルコールフリー 日本酒 おかん酒\t【日本酒】喜多屋（福岡）/西の関（大分） ...

鷹勝のグループ店この西新店はなんと5000円で食べ放題&飲み放題なんですこれはお得食べ放題となると ...

福岡鷹勝西新店

魚介・海鮮料理
西新駅:徒歩4分(250m)
営業時間外
5000円
[月〜金] 17:00〜23:00 LO 22:30 [土] 17:00〜23:00 LO 22:30

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05

和と洋が調和する、そば尽くしの贅沢コースを気軽に味わえる隠れ家

洋風そば食堂グリチネ

西新日本酒
西新周辺日本酒

行きたい

259人

「西新周辺日本酒」のおすすめ 5 店舗目は、洋風そば食堂グリチネ。地下鉄「西新駅」から徒歩6分、中西商店街の路地に佇む、モダンな雰囲気のそば料理店。経験豊富な店主による新感覚の「和×洋」アレンジが特徴で、全メニューにそば素材を巧みに取り入れたコースを提供しています。ランチもディナーもコース仕立てで、前菜、ガレット、カツレツ、デザートなど、そばの新たな魅力を多彩に表現。日本酒やワインとも相性抜群で、気さくな接客とコストパフォーマンスの高さも魅力です。お腹も心も満たされる、そば好きにはたまらないお店です。

みんなの口コミ：20件

おしゃれな洋風なお蕎麦屋さん、開店5分前に並んで来店、ランチ予約できることを知らず、予約優先ですので少し時間がかかるとの事、時間はあるのでゆっくりと待ちます。私はヨーロッパ産鴨肉とカボスの蕎麦（…

s.tanaka 1919フォロワー

蕎麦のコースランチしてきました品数豊富で、1品1品が丁寧に作られていて、上品な味になってます♪ まず ...

が飲めます〜ワインも合うと思いますが「日本酒」とのマリアージュは最高オススメです中盤の「蕎麦粉 ...

どれも美味しいこだわりの逸品ばかりです合わせるお酒は日本酒 店主のソムリエ「唎酒師」が選んだ選りすぐりの日本酒 ...

洋風そば食堂グリチネ

そば（蕎麦）イタリアン
西新駅:徒歩5分(340m)
2000円
5000円
[火〜金・祝前日・土・日・祝] ランチ: 12:00〜15:00 LO 14:00 ディナー: 18:00〜24:00 LO 23:30

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06

自然薯と日本酒が自慢の和趣あふれる店舗

わらじや

西新日本酒
西新周辺日本酒

行きたい

135人

「西新周辺日本酒」のおすすめ 6 店舗目は、わらじや。希少な自然薯料理が楽しめる和風のお店で、食材の風味を活かした一品が日本酒と相性抜群です。落ち着いた雰囲気の中、料理本来の美味しさをゆったり味わえるため、じっくりと食事を楽しみたい方におすすめ。食事の満足感が高いので、次回は最初から利用したくなるお店です。

みんなの口コミ：31件

自然薯料理、生とろろ　豆腐　しめじ美味しかった

Hiro F 59フォロワー

クッキングパパにも出てくる西新の有名店です長年住んでて初めて行きましたがとろろが美味しく大満足で ...

わらじや

和食
西新駅:徒歩5分(380m)
4000円
4000円
[月〜水] 17:00〜23:30 [金・祝前日・土・日・祝] 17:00〜23:30

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07

隠れ家風の和空間で味わう蕎麦と出汁香る丼

蕎麦処草八西新店

西新日本酒
西新周辺日本酒

行きたい

174人

「西新周辺日本酒」のおすすめ 7 店舗目は、蕎麦処草八西新店。商店街の一角、目立たない場所に佇む和風の店舗。座敷とテーブル席があり、温かみのある落ち着いた雰囲気が広がっています。ランチタイムには、コシのある蕎麦と、しっとりと仕上げた出汁巻き卵が添えられた鶏そぼろ丼のセットメニューが味わえます。蕎麦は十分なボリュームで、喉越しや鰹の風味豊かなつゆとの相性も抜群。そぼろ丼はやさしい薄味で、鶏肉の旨みとふんわりとした出汁巻き卵が調和しています。さりげない場所ながらも、和のくつろぎと丁寧な料理を堪能できるお店です。

みんなの口コミ：33件

（2024.11.19）西新・中西商店街にある『蕎麦処草八』平日のお昼に提供されるお値打ちメニュー「本日の丼セット」が“だし巻き卵乗せとりそぼろ丼”であるとのことで… 想像していた、どんぶりからはみ出るくらい…

耕田川 83フォロワー

得なランチがあり夜はお酒のメニューも豊富そうで珍しい日本酒などが複数ありましたまた近いうちにお伺いさせて頂きま ...

暑い夏に冷たいお蕎麦 (๑>◡<๑) つるつるでコシのあるお蕎麦を梅とろろにつけていただきました♬梅の酸 ...

蕎麦処草八西新店

そば（蕎麦）からあげ
西新駅:徒歩7分(540m)
2000円
2000円
[月・火] 11:30〜15:00 17:00〜21:00 [木・金] 11:30〜15:00 17:00〜21:00 [土・日・祝] 11:30〜15:00 17:00〜21:00

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08

昭和レトロな空間で職人技が光る“モチジュル系”餃子体験

馬上荘

西新日本酒
西新周辺日本酒

行きたい

2331人

「西新周辺日本酒」のおすすめ 8 店舗目は、馬上荘。地下鉄・西新駅から徒歩圏内にある、昭和32年創業の餃子専門店。代々受け継がれる伝統の技で、注文ごとに皮を伸ばし、具を丁寧に包む光景はまさに職人芸。もちもちの皮と、甘味ある合い挽き肉や野菜が詰まった餡から、熱々の肉汁が溢れる「モチジュル系」一口餃子は必食です。外観も店内もレトロな雰囲気で、カウンター席と座敷テーブル席が用意されています。餃子以外にもレバテキやにらとじ、すもつなど多彩なおつまみが揃い、ビールとの相性も抜群。ただし、餃子はひとつひとつ手作りなため焼き上がりまでに時間がかかることも。接客は素朴ですが、その分“美味しい餃子”を純粋に楽しみたい方におすすめ。じっくり待つ価値のある、長年地元に愛され続ける一軒です。