麺工房にしむら琥珀庵

麺工房にしむらさんの「琥珀庵」がリニューアルオープンとのことで、早速お邪魔させていただきました！ 今回のリニューアルは、日曜営業の開始、デイリー営業の開始と共にうどんメニューもガラッと変わったとこのと。 今回は四人で行ったので、みんなでシェア。笑 歴史を感じる「釜揚げ」、新感覚の「ブラックキーマカレー」「明太バター」「カルボナーラ」と新しいうどんもたくさん。 経験豊富な店長さんが就任されたとのことで、今後が楽しみですね。店内は雰囲気も最高でした。 美味しゅうございました^_^

こちら創業160年伝統の麺を持つ麺工房にしむら琥珀庵さん。やはり麺はさらに美味しく食べるべく麺の良さがわかるぶっかけを食らう。 さらに暖かく食べれるふわふわたまごのうどんもいただきました。やはり本物は違うなぁと実感。なにやら休日も営業を開始予定とのこと。嬉しいお知らせでした。 美味しゅうございました^_^