【柔らかするめいかの丸焼き肝醤油がビールに合う】 埼玉県・川口で迎えた新年3日のランチタイム。 前日にチェックした昨年の10月28日にオープンしたもんじゃ焼き屋さんに初訪店。 14:31 お店に到着も満席。 ウエイティングボード(2組み目)に名前を書いて待ちましょう。 14:43 名前を呼ばれて店内4人掛けテーブルにご案内。 女性店員さん 「メニューの説明をしますので少しお待ちください」 お店の由来からおすすめメニューなどの説明があり一旦離席。 フルアテンドなので素人な私達にも安心です。 さぁー何を食べるかなぁ〜 瓶ビール いかの丸焼き 肝醤油 (1518円) お好み焼き 豚玉 (1188円) 明太子もちもんじゃ (1958円) 先ずはビールで乾杯。 いかの丸焼き 北海道のするめいかを使用した丸焼き。 片面1分ずつ焼いたら切り分けて 肝とバター、醤油と絡めて出来上がり。 いただきまーす♪ 胴体部分をパクり… 柔らかないかちゃん。 肝醤油バターうますぎ 下足はぷりぷり 卓上の青海苔、七味唐辛子をふりかけ パクッと… 山椒の効いた風味豊かな七味唐辛子が良いね お好み焼き 豚玉 目の前で先ずは豚肉を焼き、 生地とキャベツを混ぜ 片面5分ずつ焼き上げていくお好み焼き。 10分待つのは辛いですね… 瓶ビールのおかわりをもらい ちびちびやりながら待ちましょう。 お好み焼きの仕上げに マヨネーズorハニーマスタードを聞かれて ハニーマスタードをチョイス。 お好み焼きソース、魚粉、青海苔をふりかけ出来上がり。 1/4にカットしていただきまーす。 カリカリの豚肉にシャキシャキのキャベツ 甘いソースとハニーマスタードが合う。 ペロリと完食。 店員さんを呼んで 瓶ビールのおかわりと もんじゃも調理してもらいます。 慣れた手つきで調理完成 トロトロもんじゃでパクり お餅はとろ〜り もう少し焦がして食べる方が良いかなぁ 七味唐辛子をかけていただくと美味しさ倍増。 パクパクっと完食。 お会計はクレジットカード払いで 合計 6974円 ご馳走さまでした。 (訪店日 2026,01,03) #ランチ #もんじゃ屋 #瓶ビール #いかの丸焼き #もんじゃ焼き #お好み焼き #豚玉 #明太子もちもんじゃ #フルアテンド #妻 #昼呑み #クレジットカード払い #川口グルメ #川口ランチ #埼玉県グルメ #埼玉県ランチ
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