協力会社さんへ行く際にレモンステーキの幟がいつも気になっていた ベルモックさんへ 元コンビニの建物だったのだろうと想像のつく店構えで少し入りづらかったのですが勇気を出してIN 11時40分に到着 先頭打者でした 4人掛けのテーブル席に座りメニューを オードブルが付くランチも捨てがたかったのですが初心を忘れるべからず 下野牛レモンステーキAセット2,000円を注文 枝豆の冷製ポタージュとサラダが先ず供されます ポタージュってハズレが有りませんね 美味いです そしてレモンステーキ登場！ 鉄板で焼けた醤油ベースのソースがいい匂いを醸します 食べ方を見ますと 片面が焼けたら裏返してもう片面も焼くそうです お肉は薄切りですので直ぐ焼けます 柔らかい牛肉を(薄いから当たり前なのか？)少し酸味のある(レモンステーキだから当たり前なのか)甘めの醤油ベースのソースを絡めて食べます うん、旨い！ コレが佐世保のレモンステーキなのか サクッとお肉もライス食べ終わりましてライスをお代わりし(無料)鉄板に残ったソースとマゼマゼして食べます これは良いね 程よく満腹になりました 食後のアイスコーヒーを頂きお会計 次回はオードブルが付くランチにするか、またレモンステーキを食べるか迷いますね 25/08/28 木曜日のランチ #佐世保発レモンステーキ
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