ピリ辛ニラで化ける一杯、空港近くのちゃんぽん店 場所は空港近く。以前は確かラーメン店があったところです。 看板に特徴があり、通るたびに気になっていたお店にようやく訪問です。 店の周りを囲むように駐車場があり、車を止めて店内へ。入口では食券機がお出迎えです。 ちゃんぽんを選び、サイドメニューも見ようとしましたが、後ろに人が並んだのでそのまま購入。食券を店員さんに渡してカウンターに座ります。 セルフのお水を準備し、テーブルを見回すと調味料がいろいろ並んでおり、味変も楽しめそうな雰囲気です。 15分ほどで着丼、初対麺。 まずはスープからいただきます。豚骨ベースでなかなかの美味しさですが、スープが熱々ではないのが少し気になります。中華鍋で仕上げるちゃんぽんは、どのお店でもスープが熱々の印象があるだけに、ここは少し残念なポイント。 胡椒とおろしにんにくを入れ、具材と一緒に麺を楽しみます。 野菜は小さめにカットされていて食べやすく、スープにもよくなじんでいます。多くのちゃんぽん店ではもやしはそのままのことが多いですが、こちらはもやしもカットされていました。 ただ、肉も小ぶりなので、少し食べ応えに欠ける印象です。 ここでテーブルにあったにんにくチップとピリ辛のニラを投入して味変。 これが大正解。ピリ辛ニラを入れると劇的に味が変わり、一気に好みの味に。これはかなり美味しいです。この味が気に入り、ついつい多めに入れてしまいました。 ただ、浅めの丼だったため、スープの量はやや少なめに感じました。 とはいえ、麺と具材の量はしっかりあり、全体としては十分満足できるボリュームです。 カウンターの椅子は脚立タイプで、トイレも外にある造り。 ゆっくり食事を楽しむというより、さっと食べて出るスタイルのお店かもしれません。 ちゃんぽん 950円 ごちそうさまでした。 ちゃんぽん家 福岡県福岡市博多区西月隈3-15-8 #ちゃんぽん #長崎ちゃんぽん #福岡グルメ #博多グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #空港近く #麺スタグラム #麺活 #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #ランチ巡り #福岡食べ歩き #ちゃんぽん好き
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