熱海 会心のいち撃

濃厚鶏油まぜそば。1100円。 静岡県熱海市。サンビーチ近くのジンギスカン屋さんでしこたま呑んで、駅へ戻る途中にあるラーメン屋で〆の一杯へ。まぜそばか…〆には少し重いか？ 山の日21:30頃に伺いましたが、先客は２名ほど。醤油ラーメンもありますが、看板メニューはまぜそばなので濃厚鶏油まぜそばを注文。 麺は極太ちぢれ麺。具は、半熟卵、鶏皮、ネギ、そしてしば漬け珍しい。よく混ぜて食す。スープは醤油ベース鶏油が効いてる。まぜそばというより油そばに近い美味し。流石に追い飯は今回はパス。腹パンです。 美味しくいただきました。