上りのSAと下りSAのレストランでは名称が違ったので新規登録させて頂きました。 名物メニューにも少し差がありそうですね？ @Retty初投稿店 出石蕎麦や但馬牛など地元食材を使ったメニューが沢山ありますね(^^)今回は猪肉と丹波の黒豆を使った篠山まるごと丼と黒豆そばのセットを注文しました。 ビジュアルは無骨な親子丼みたいですが、良く具材を混ぜてレンゲで一口掬うと黒豆もしっかり入っていました(^ ^) 猪肉は少し硬さがありますがパサついては無く脂に臭みもありません。トロトロの半熟玉子とじとの相性は抜群だと思います(´∀｀)コシヒカリのご飯もホカホカで噛めば噛むほど甘くてバリ美味い！ 黒豆そばは中太くらいの蕎麦で素朴な味わいでした。うどんの出汁に入ってましたが、少し醤油のキレがあっても美味しいかも知れません⁉︎ このクォリティとボリュームで1,660円なら納得のコスパかと思います。 ご馳走さまでした、次回は但馬牛を食べたいと思います！ #地産地消 #これは絶対食べてほしい #食べるべきメニューあり #ジビエ #落ち着ける店内 #観光客におすすめ #自然素材にこだわり #地域限定メニュー #白米にこだわり #旬の食材を味わえる
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