蔵に息づく上質なひととき。信州の旬と馬肉を味わう、新三よしの新空間。
明治32年創業の馬肉専門店の老舗「馬肉バル 新三よし」から新たに誕生した「離れ みよし」。 信州の旬食材と厳選された馬肉を贅沢に味わう、大人のための隠れ家です。 歴史薫る松本・中町通りに佇む蔵造りの静謐な空間で、心を込めたおもてなしとともに、 松本の地酒をはじめ、信州が誇る銘酒の数々をご堪能いただけます。 馬肉の奥深い魅力をコース仕立てで。 一皿一皿に、信州の四季を映した食材を織り交ぜ、 ここでしか味わえない、特別なひとときをお届けします。 大切な人と、静かにゆっくり過ごしたい夜に。 どうぞ「離れ みよし」で、心ほどける美食の時間をごゆっくりお楽しみください。 ※コース料理の内容は季節によって異なります。
個室あり
禁煙
子連れOK
【造り】海鮮二点盛り／馬刺三種盛
信州銘酒
信州ワイン
馬肉と信州旬食材が奏でる、贅沢な味わい。
当店では、信州の四季を映した厳選食材で、馬肉の奥深い魅力を引き立てる特別なコースをご用意しております。 選び抜いた上質な馬肉と、信州の旬が織りなす、ここだけの贅沢な味わい。 一皿一皿に、信州の恵みと季節の移ろいを感じていただけます。 信州の旬が紡ぐ、上質で豊かな味わいを、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
歴史が息づく、蔵造りの静けさに包まれる空間。
歴史薫る松本・中町通りにひっそりと佇む、蔵造りの静謐な空間。 土壁や太い梁が今も息づく、重厚で趣き深い店内。 時を重ねてきた蔵の佇まいをそのまま活かした特別な席で、 静けさに包まれながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
お食事に寄り添う、信州の銘酒を豊富にご用意。
信州の風土が育んだ銘酒を、お料理とともに。 日本酒はもちろん、地元産ワインまで豊富に取り揃えております。 お好みに合わせた一杯のご提案も、心を込めてお手伝いいたします。
| 店名 | 離れ みよし はなれ みよし |
|---|---|
| TEL | 0263-50-4311 |
| ジャンル | 郷土料理 馬肉料理 日本料理 居酒屋 |
| 営業時間 | [火〜金・土] 17:00 〜 22:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日
毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜20,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR大糸線 ／ 松本駅 徒歩13分（1.0km） 松本電鉄上高地線 ／ 西松本駅 徒歩18分（1.4km） JR大糸線 ／ 北松本駅 徒歩19分（1.5km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 14席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （全面禁煙） |
| 個室 | 有 |
| 備考 | 現金利用可 |
|---|---|
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| オープン日 | 2025年7月1日 |
