SADO RESORT HOTEL AZUMA

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【極旨！鮭焼きをOTRでごはんを2膳】 新潟・佐渡旅　11 佐渡2泊目のホテルの朝食。 朝食和食膳も好きですが、ホテルバイキングも好き！ 先ずは何を食べるかひと通りチェック！ 第1巡選択指名料理。 焼き魚 　鮭 　塩さば お刺身 　ぶり 　サーモン 鯵の南蛮漬け 茄子の煮浸し 玉子焼き スクランブルエッグ ウインナー スモークサーモン 冷奴 サラダ 　グリーンサラダ 　マカロニサラダ 　ごぼうサラダ　 　パストラミ 　ホワイトチキン 　スモークサーモン 　オニオンスライス 　コーン 　水菜 　ドレッシングはサウザンアイランド ごはん ホテルカレー お味噌汁 先ずはサラダから バリボリ ウインナー&スクランブルエッグで ごはんをパクり ザ、ホテルモーニングですね さぁーお魚タイム。 焼き魚は朝からぶりですよ！ 絶対にウマイでしょー でも鮭がそれ以上に旨い お刺身をOTRしようと思っけど 絶対に腹パンになるので我慢… だけど焼き鮭をOTR ごはんと一緒にパクッと ウマイよなぁ〜 それにしても朝からお刺身&焼き魚なんて最高！ 第2巡選択指名料理 焼き魚 　鮭2切れ しらす わさび昆布 お新香 　しば漬け 　ツボ漬け？ 梅干し ごはん 鮭がメチャ旨い！ もちろんOTR 第3巡選択指名料理 ヨーグルト 　柿ソース フルーツ 　パイナップル ホットコーヒー 久しぶりに朝からごはんをおかわりしたなぁ ご馳走さまでした。 #朝食 #モーニング #ホテル #バイキング #焼き魚 #刺身 #旅先で #妻と #新潟グルメ

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【佐渡の魅力を大満喫】 新潟・佐渡旅　10 最終日に選んだ宿はリゾートホテルのこちら。 Rettyでは情報もなかったので登録しました。 温泉にゆっくり浸かってお楽しみのディナータイムは19時からの時間をチョイス。 ディナー会場は1階のダイニングレストラン。 予約時間少し前に行くと真ん中の広めのテーブル席にご案内。 献立表をみると ・鱧ととまと ・養老豆腐 ・真河豚の生姜鍋 ・御造里 ・真鯛かぐら南蛮味噌焼き ・冷やし煮物 ・新潟県産和牛ローストビーフ 食事 ・佐渡産コシヒカリ ・相川味噌汁 ・香の物 甘味 ・めぐみっ茶と季節のフルーツ 生ビールで乾杯 ぐびぐびプハァー (写真撮り忘れた？) 鱧ととまと 　旬を迎えた鱧ウマイネ 養老豆腐 　煮凝りみたい 19:10 御造里が登場するところで そろそろ夕陽の沈む時間なので一旦食事をストップ！ ホテルの庭に出て夕陽の沈むのを見に行ったけど雲が厚くて綺麗な夕陽が見れず残念… 生ビールをおかわり これから出て来る料理に合うお酒をお願いすると 金鶴　本醸造 御造里 　ひらめ　昆布締め 　　ウマイ① 　ヒラマサ　酢漬け 　　ウマイ② 　すずき 　あら 　まぐろ　(中とろ、赤身) 　　中とろトロける旨さ 真河豚の生姜鍋 　ふわふわの真河豚に甘い野菜。 　生姜の効いた出汁がメチャ美味しい！ 真鯛かぐら南蛮味噌焼き 　パリパリの皮好きなんです 　身はしっとり 　かぐら南蛮味噌が極旨。 　 冷やし煮物 　暑い日に冷やし煮物はいいね 　日本酒にもぴったり 次のおすすめの日本酒は 天領盃　生　特別本醸造 新潟県産和牛ローストビーフ 　綺麗な色ですね。特ソースはやや甘め。 　パクッと… 　肉の旨みがジュワァーっと… お世話してくれた感じいい店員さん 「お食事はどうされますか？」 いつもなら白飯は食べないけれど せっかく新潟・佐渡産のコシヒカリなので 凄く少なめでお願いしました。 佐渡産コシヒカリ 　先ずはそのまま 　パクッと… 　甘みがあって美味しい 　ローストビーフをOTR 　新潟県産極上ローストビーフ丼の出来上がり。 　ごはんを巻いてパクり 　ウマイ 相川味噌汁 　あおさ？磯の風味の美味しいお味噌汁。 香の物 　たくあんが美味しい 甘味 　いちごとオレンジのジュレかけ ふぅ〜食べた食べた ご馳走さまでした。 20:30発 北沢浮遊選鉱場のライトアップツアーに申し込みしたのでちょい早いペースで食べたけど大満足！ ホテルに戻って来ると 佐渡おけさの踊りを披露してくれました。 #ホテル #夕食 #ディナー #生ビール #日本酒 #御造里 #真河豚の生姜鍋 #真鯛かぐら南蛮味噌焼き #佐渡産コシヒカリ #旅先で #妻と #®️初投稿 #佐渡グルメ #新潟グルメ