醤油とダシの世界が拡がる、絶品ラーメン
鶏白湯、魚粉等のダシと、色々なタイプの醤油から、其れ、特色を極めた6種類のラーメンを楽しませてくれる店です。 背脂煮干し醤油ラーメンは、コク深い醤油スープに鶏チャーシューと味卵ですが、海苔と玉葱がアクセントになり、意外とさっぱりして美味かったです。 鶏白湯醤油ラーメンは、ポタージュ系の濃厚スープで、一度食べたら忘れられない味。パンチが効いてます。 他にも、油そばタイプのまぜそばもあるらしい。 値段も良心的なので、ぜひ全種類を制覇してみたいと思いました。
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