今日は小田急相模原駅近くにあるお店。地元で人気のお店らしい！駅の北口を出て徒歩2分ほどです。 店名の通り、店主の接客トークは一切ないらしい。さてさてどんなお店なのでしょうか？？www 入口の扉が硝子扉で全開。この日は気温も低めでちょっと肌寒い位w 店内に入るといきなりロック！これは初めてのBGMです！！店主はロッカーなのかな？？ 営業時間は18:00～22:00の4時間！大将は焼鳥屋で修行したそうだ。 使っている鶏は、美桜鶏、大山鶏。 こちらのお店は、串のばらし食い禁止です！！串のままって目の前に大きく書いてあります！ そりゃそうだよね。すぐにばらす人いるけどw 串打ちが逆三角形ですね。奥の火力が上がる奥ダクトのケースに多いけど、こちらは上ダクトですね。 料理はどれも美味しくて、大将のセンスの良さが出てますね！ 1品物がもう少しあるとお酒もすすみそうだけど、さくっと食べて帰って欲しいって事？？w 内容は以下の通り ねぎま せせり ささみわさび 串がしなるほど大きい！60g～70g程ありそうだ。 うずら玉子 おび 1人1本の希少部位 おぼろ豆腐 ししとう 厚揚げ 粗挽きソーセージ焼き クリームチーズ旨醤油漬け 鶏ハラミ雑炊 ○お酒 生ビール 夜明け前 純米吟醸 甲子林檎 七冠馬
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