YAKITORI FICO

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Shoji Tsuchiya

妻が会食の候補になったこちらに行ってみたいということで訪問。 妻はあまり量が食べられないため、アラカルトにしようとしたら、アラカルトの場合、推し串3、5、7本から選ぶ必要があるということ、また串の種類はお任せになるということで、2人とも3本にしました。 ちなみに、この日の推し串はささみ、塩つくね、砂肝でした。 なお、3本の串は1本ずつ時間を空けて出てきました。 フードとドリンクは以下を注文。 【フード】 ・サーモンのタルタル白味噌ヴィネガー：綺麗に盛り付けられて出てきました ・フィーコサラダ ・削りたて生ハム(大)：座ったカウンター席の前で削ってくれたので、妻がスペイン産か尋ねたらそうだった ・串焼き(ねぎま、皮、季節野菜(椎茸、エリンギ等)) ・すだち香る秋刀魚のアヒージョ：輪切りされたすだちが入っていて秋刀魚にアクセントをつけていましたが、もう少しオイルが多くてバケットが付いていたらもっと良かったと思いました ・煮アナゴのチーズリゾット：煮アナゴにかかったタレが美味しかった ・鶏肉ボロネーゼ：半熟玉子が載っていて、崩して食べるようになっていました 【ドリンク】 グラスワインは、スパークリング2種、ロゼ1種、オレンジ1種、赤と白各3種ありました、 妻 ・モナステリオーロ カバ ブルット(スパークリング) ・ルカーレ ブリミティーヴォ(赤) ・ジャルディーノ ロゼ 私 ・ランブルスコ(スパークリング) ・ソーヴィニヨンブラン ピーツピュア(白) ・ナティヴォ ピノグリージョ(白) ・カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ(赤) アラカルトの時、推し串を頼まないといけない上、串を選べなところは使い勝手が悪い気がしましたが、串とイタリアンやスペイン料理も一緒に食べられるのは便利だと思いました。料理も美味しかったです。