【個室完備】古民家隠れ家で愛媛県産「白寿真鯛」の鯛しゃぶと季節の厳選日本酒を
古民家を改装した温かみのある隠れ家で、愛媛県産ブランド鯛「白寿真鯛」を使った鯛しゃぶを堪能できる隠れ家《鯛しゃぶと日本酒 皐月》。 皮付きのまま熟成させた鯛を風味豊かな黄金出汁にくぐらせれば、ふわっとほどける上品な甘みと凝縮された旨味が広がります。 締めは旨味たっぷりの出汁で味わう極上雑炊をどうぞ。 季節ごとに厳選した日本酒を10種揃え、福岡・九州の地酒を中心に3種飲み比べセットで料理との組み合わせもお楽しみいただけます。 風情ある古民家を改装した店内には、お一人様でも寛げるカウンター席やテーブル席のほか、8名様までの個室を完備。 デートや記念日、ご家族での会食はもちろん、貸切宴会にもおすすめです。 温もりある特別な時間をお過ごしください。
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
飲み放題あり
鯛刺し・鯛しゃぶ鍋セット
2,300円（税込）
鯛の炙り
1,000円（税込）
とり天からしポン酢
700円（税込）
愛媛県産ブランド「白寿真鯛」の鯛しゃぶ
愛媛直送の白寿真鯛を皮付きのまま熟成させ、濃厚な旨みと甘みを凝縮。鯛のアラから丁寧にとった黄金出汁にさっとくぐらせることで、柔らかさと風味が口いっぱいに広がります。香味焼きやオイル煮、出汁が効いた〆の雑炊まで揃えた多彩なコースで、真鯛の真価を心ゆくまで堪能していただけます。
季節の厳選日本酒10種と飲み比べ
福岡をはじめとする九州の地酒を中心に、旬の銘柄を常時10種類セレクト。料理との相性を楽しみたい方には「おすすめ3種飲み比べセット」が好評です。ハイボールや焼酎など定番のお酒も充実しており、お好みの口当たりをスタッフにご相談いただければ、その日の気分や料理にぴったりの一杯をご提案いたします。
温もりあふれる古民家隠れ家空間と完全個室
一軒家古民家を改装した落ち着きと懐かしさを感じる和の空間。気軽に立ち寄れるカウンター席や語らいやすいテーブル席のほか、プライベートな8名様までの個室も完備しております。大切な方とのデートや記念日、ご家族での団らんから貸切宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
| 店名 | 鯛しゃぶと日本酒 皐月 たいしゃぶとにほんしゅ さつき |
|---|---|
| TEL | 050-5303-0723 |
| ジャンル | しゃぶしゃぶ 居酒屋 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [全日] 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、楽天Edy、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 別府（福岡）駅 徒歩10分（770m） 福岡市営地下鉄空港線 ／ 唐人町駅 徒歩12分（890m） 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 六本松駅 徒歩12分（910m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 21席 （カウンター5席、テーブル8席、個室1部屋8席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （屋外に喫煙スペースあり） |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/satsuki.fukuoka | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電話番号 | 070-9031-8290 |
