肉汁うどんの南哲 相模原城山店

しっかりとした歯ごたえのある極太自家製うどんと、濃くて旨味たっぷりの肉汁が名物のうどん専門店。小麦4種をブレンドした麺は、強いコシと噛みごたえが特徴で、熱々のつけ汁にしっかり浸すことでモチモチ食感と喉ごしが楽しめます。麺は300gから1kgまで量が選べ、しっかり食べたい方にも満足。甘みとパンチのある肉汁には豚肉とネギが入り、七味や生姜、青唐辛子味噌での味変もおすすめです。締めに割り出汁でスープを堪能するのも◎。糧や天ぷら、名物のたまからなどサイドメニューも人気で、体の芯から温まりたい日にぴったりです。