中華そば＆シュウマイセット 900円 希望ヶ丘で、ランチをいただきます。 天気は晴れ、気温12℃。 近くで買い物をしたあと、以前から気になっ ていたこちらに訪問。 13時24分入店、先客1人、後客1人。 中華そば＆シュウマイセットを。 麺固めで、お願いします。 注文して、8分程度で提供です。 中華そば、シュウマイ2個、お惣菜とお新香 が出てきました。 中華そばは、豚バラ肉、メンマ、ねぎ、海苔、 キャベツ、なると、がトッピング。 麺は細め、軽い縮れ麺。 スープは昆布、煮干しを感じる昔懐かしい味。 スープの表面は、鶏油でキラキラ光ってる。 チャーシューではなく、豚バラ肉なのがいい。 搾菜の味が控えめ、スープによく合う。 お新香は、食べるタイミングが分からん(^^;; シュウマイは、結構大きいサイズ。 中はみっちり、豚肉と玉ねぎの味に和辛子が いい刺激。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年2月15日ランチにて利用 3.09
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