ふかひれ専門店 鰭華

ふかひれで満腹になれる夢のようなお店！世田谷区深沢に佇むふかひれ専門店鰭華の平野鉄夫氏が饗すふかひれコースは価値観が変わるほど感動する料理ばかりで中でも蝦夷鮑もたっぷり入ったふかひれ鍋は至高のうまし！ 訪問 2026年5月9日 場所 駒沢大学駅から歩いて20分 予約 あり・ネット・3週間前 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 32500円／人 注文 ふかひれキャビア ふかひれの天ぷら 自家製カラスミ掛け ふかひれと雲南トリュフの小籠包 ひれオフィッシュ ふかひれ焼きそば ふかひれ鍋 ふかひれ餡掛けそば ひれパフェ メモ 世田谷区深沢にあるふかひれ専門店。東急田園都市線の駒沢大学駅から徒歩20分。東急電鉄大井町線の等々力駅からも徒歩20分ほど。グリーンハイツ深沢の1階にお店はある。オーナーシェフは平野鉄夫氏。平野氏は筑紫楼で修行後2015年に独立して東京夜市をオープン。2024年10月23日にふかひれ専門店鰭華としてリニューアルオープン。 定休日は月曜日。営業時間について平日、土曜日、祝日は18時から20時まで、日曜日と祝前日は18時から22時まで。席はテーブル6席のみで1日１組限定。完全予約制。予約は電話、InstagramのDM、Table Checkから受け付けている。1日1組の貸切営業。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料、チャージ料なし。お店のInstagramアカウントあり。