中目黒でビアバーを探していたらヒットした「クラフトビールとお料理 オアシス （oasis）」。どうやら昨年（2024年）末にオープンした、とあったが、お店に近づいてみたら「ビールボーイ」じゃないか。背景はよくわからないが、ビールボーイとしては一度閉店し、オーナーが変わってオアシスとしてオープンしたようだ。 ビールボーイ時代と変わらず、コの字型でキッチンを囲むような立ち飲みスタイル。タップの前の席（前もここだったような）で本日のビールを確認。わかりやすいように「スッキリ〜しっかり」「苦い〜苦くない」の4象限でビールがプロットされている。選んだのは「オーロイブルーイングのモトループビア」。IPL（インディアンペールラガー）なので、飲み口が軽く、グビグビ行ける。 一人0次会だったのでフードは頼む予定がなかったが「プルドポーク」がオススメということ「プルドポークon the ピーマン（580円）」を。シンプルなプルドポークにたっぷりのバーベキューソース。これをピーマンに乗っけて食べる。ビールを飲む。これは永遠に続けられるラリーだ。 さっと入ってさっと出やすい、いいビアバーです。 #中目黒 #ビアバー
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