大阪福島駅前1分、産地直送、石垣島のアグー豚しゃぶしゃぶを堪能出来ます。
「福島駅１分」、大人の為の和空間で希少価値ある純血統の日本最南端のアグー豚を堪能。個室完備。 「Bar Maru」の階段を上がった3階に店を構える「かくれ」養豚場から直接仕入れする事で、希少な純血統のアグー豚の提供をしています。石垣島の満点の星空で餌や肥料に拘って飼育されており、強い旨みが特徴。自家製だし汁のしゃぶしゃぶコースで楽しめます。食材は石垣島に産を使用し、「南ぬ豚アグー」もご用意。 1枚板のカウンター、落ち着いた個室も完備しており接待等にも最適です。
駅から近い
個室あり
飲み放題あり
貸切OK
南ぬ(ぱいぬ)あぐー豚コース
石垣島唯一の ブランドアグー豚と言われています。 石垣島のパイナップルの搾りか粕とふすまを混ぜた自社オリジナル発酵肥料を食べて 大自然の石垣島ですくすく育ちます。肉質が柔らかくとてもジューシーさ抜群！！ また他の豚と比べ融点が低くとろけるような味わいが楽しめます。
石垣島産純血統アグー豚コース
沖縄本島でも約１%程しか仕入れする事が出来ず、本物の琉球在来線豚です。 身が締まっており旨味があり強い赤身が特徴。自家製ポン酢、ゴマダレ、石垣島の薬味でお召し上りください。
石垣島南ぬ(ぱいぬ)アグー豚コース
パイナップルを食べて育ったアグー豚 柔らかい食感ととろけるような甘さが特徴。上質な脂がじんわり溶けアグー豚ファンには大人気。 日本最南端の、アグー豚を是非お楽しみください。
| 店名 | 美らしゃぶ処かくれ Kakure ちゅらしゃぶところかくれ |
|---|---|
| TEL | 090-8839-2500 |
| ジャンル | しゃぶしゃぶ 和食 沖縄そば 居酒屋 |
| 営業時間 | 売り切れ次第終了 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 当日予約不可。 ご予約はtelでお待ちしております。 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週日曜日 完全予約制
祝日は営業しております |
| 予算 |  ディナー：〜8,000円 ランチ：- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩2分（87m） JR大阪環状線 ／ 福島（大阪）駅 徒歩2分（91m） 京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩7分（520m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 11席 |
|---|---|
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可 |
| https://www.instagram.com/kakure1101?igsh=MXZjM2ZqMjlwcW5jOQ== | |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
