MA BELLE

くよどばしそプレゼンツ フレンチ編 懐石フレンチが食べたくて１日３組の完全予約制のお店に1年ぶりご褒美で訪問 Mabellコース22000円（２名）注文 お品書き ・一口のお楽しみ ・清流と大地の一皿 ・つみっこ ・海への憧れ ・フォアグラブリュレ ・武州和牛サーロイン ・とうもろこしとトリュフ飯 ・食後のデザート ・地物小菓子 評価点 ・前菜は深谷タマシャモ、侍鰻〜ｵｲｼｰ ・清流を模った地元野菜とモッツアレラ相性〜ｻｲｺｰ ・金箔の入ったつみっこは米粉でモチモチ〜ｲｨｰﾈ ・海への憧れは青森帆立・久米島車海老・氷見鰤 濃厚な魚介のスープ〜昇天 ・埼玉ブランド牛の武州牛サーロインをパクリでハイ覚醒(・∀・) 高級食材の料理に負けないくらい豪華な器も食器が高級感演出です〜ﾖｲｼｮｯﾄ 1品毎に御弟子さんが料理を説明頂き恐縮です〜ﾊﾆｬ #地元民に愛される店 #高級を手頃に楽しめる #昔懐かしい味 #記念日デートにおすすめ #特別な日のデートに #旬の食材を味わえる #高級食材

くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》會席料理編 ®️初登場ｲｬｯﾌｫｰ 今年の6月オープン 今日はツレの誕生日なので1日3組迄の完全予約制のお店訪問。 上里町にあった老舗レストラン 「ラ・カンパーニャ」のオーナー手掛けるお店。店名の「MA BELLE（マベル）」とは、フランス語で”私の美しい人”という意味です～ おまかせCコース10品 9900円注文 ・前菜 玉シャモ、芋羊羮、秋刀魚 ・秋鮭スモーク焼き野菜添え ・海老と帆立の魚介ソース添え ・ツミッコ(すいとん) ・梨のグランデ ・武州和牛サーロイン ・発酵茸入りトリュフ飯 ・南瓜ムースヨーグルト風味北海道クリームのスイーツ 評価点 ・四季を眺める隠れ家的な落ち着いた高級感ある雰囲気～ｲｨｰﾈ ・お皿、カトラリーは一流ブランド品料理ごとに器を替えるこだわり～ｱﾝﾋﾞﾘﾊﾞﾎﾞｰ ・魚介料理は素材活かした丁寧な味付け～ｵｲｼｰ ・武州和牛はレア肉の旨味ｷﾞｭﾝ～ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・トリュフ飯で～昇天 ・可愛い南瓜のスイーツをパクりでハイ覚醒(・∀・) ツレも私も普段行かない高級店で緊張です～ﾖｲｼｮｯﾄ ツレが｢人生で一番の贅沢なコースだわ｣って何時も高級なお店行けるようがんばります～ﾊﾆｬ #高級を手頃に楽しめる #食器カトラリーにこだわり #完全予約制 #勝負な日はここ #食べる芸術品 #シェフが本場仕込み #記念日はここで