弘前のソウルフードと聞き訪問。ヒロロ4階のフードコート内だが昼間は大人気で行列。時間を外し15時訪問すると並びはなし。辛みそ、中盛り850円を注文。濃厚味噌スープは少し甘みがあり辛過ぎず旨い。辛味噌を混ぜて味変。麺は想像より細麺だが、よく絡む。もやし等野菜たっぷりで嬉しい。
クセになる濃厚味噌スープと細麺が自慢のフードコートラーメン
フードコート内にありながら、ひときわ目をひく行列ができる味噌ラーメンのお店。スープは甘みとコクのある味噌味で、コシのある縮れ細麺によく絡みます。辛味噌を加えての味変も楽しめるのが魅力。野菜もたっぷりで、満足感の高い一杯を味わえます。ランチタイムは混み合いますが、時間をずらせば並ばずにいただけるのでおすすめです。


















