中華マオ

【`25.4.4】レビュー35 Halmmyさんが懇意にしているこちらへ まずは晩酌セットこの日は餃子3個、鱈辛揚げ毛沢東スパイスかけ、きゅうり四川風 とりあえず生 それからジャンシャオハイボールを ジャンシャオは江小水と書く白酒です ハイボールにすると美味いですね 中国ではストレートですね それからよだれ鶏 こちら料理のどれもハズレがなく美味しい しかも大半のメニューに小皿サイズあり そこに居た常連さん、武術好きの方で色々なセミナーに顔を出しているとか 思わず盛り上がりました

【`25.12.6】レビュー155 やっと入店出来ました 人気中華料理店 Halmmyさんのお気に入り 今日はカウンターに空きが見えたので入店 店内は4人テーブル2つ カウンター3席 多分コンロは一つ 隣にフライヤー メニュー見たらかなり食わせる店と見た 黒酢酢豚小皿 エビマヨ小皿 マオマオチャーハン ご飯セットにしようかと思いましたが、ここはやはり炒飯 初見の店は炒飯と決めています 炒飯食えばだいたいの実力がわかる マオ？日本語に訳すと猫 猫が出てくるわけではない なるほどそれでHalmmyさんか（笑） まず黒酢酢豚 野菜は、玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ 凄い熱々 野菜の火の通し加減が抜群 肉の衣は熱々 黒酢の酸味と旨味が際立ってます エビマヨはマヨネーズで和えるタイプではなく、マヨネーズをかけるやつ マヨネーズオリジナルかな？ 海老の火の通し加減も良いです 圧巻はマオマオチャーハン ピリ辛 この味付けは他所にはない 汗が滲みますが止まらないウマさです スープの塩梅もよいですね 今度は酒呑みながら食べたいな

仙台市青葉区一番町は東一市場にある中華マオさんに来ました〜。今回は黒酢豚定食（990円税込）を注文です。コンパクトな店内はカウンターとテーブル席があります。とても丁寧な作りの黒酢豚！フワッとした軽い食感の豚肉に少し甘めの黒酢が絡んで美味、牛蒡や玉ねぎなどの野菜も全体の中で調和してますね。スープもコクがあっておいしい。これだけの本格的な中華をこの価格でいただけるのはありがたい。おや、平日限定のランチ生ビールもあるではないですか⁉︎（笑）。リピート決定、ごちそうさまでした〜。(#^.^#) #中華マオ #黒酢豚定食 #カウンター席あり #東一市場 #ランチ #仙台