かびら亭

石垣島の豊かな大自然が育んだ、選りすぐりの黒毛和牛を堪能できる「石垣和牛 かびら亭」 「石垣牛」や「美崎牛」など、島自慢のブランド和牛の美味しさを引き出した一品の数々を、心ゆくまでお愉しみください。 素材本来の旨みを最大限に引き出す、繊細かつ大胆な調理法で仕上げた創作和食は、まさに口福の極み。 とろけるような舌触りのすき焼きや、香ばしい燻製の香りが食欲をそそる瞬間燻製レアステーキなど、バラエティ豊かなメニューが揃います。 こだわりの料理に合うドリンクも豊富にご用意しておりますので、ペアリングなどお気軽にご相談ください。 店内には、お一人様でも気軽に楽しめるカウンター席から、グループでの利用に最適なテーブルや掘りごたつ、落ち着いてお食事ができる個室など、多彩な席をご用意。 観光で石垣にお越しの客様もゆったりとお過ごしいただけます。 ここでしか味わえない特別な石垣和牛の料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。