とある日のランチは富山県庁近くのお蕎麦屋さんへ。こちらは夜は焼鳥屋さんの店舗、昼限定営業で岐阜のソウルフードの冷やしたぬきそばがいただけます。 メニューは冷やしたぬきそばの他にもありますがやはり冷やしたぬきそばを。親子丼セットで注文。 親子丼セット、親子丼の並と冷やしたぬきそば小のセットです。冷やしたぬきそば、よく混ぜてから実食。甘くて濃いめの汁、細くて固めの麺です。たぬきそばなのでもっと天かすがあってもいいかな。親子丼、玉子がとろとろです。そのままだと濃い味つけ、生卵を溶いてもまだ濃い。もう少し薄味が好みです。 ずっと気になっていたお店なのでようやく訪問出来てよかった。 #富山市 #富山県庁近く #冷やしたぬきそば屋さん #岐阜のソウルフード #濃いめの味つけ
不明
口コミ(2)
オススメ度：80%
富山県庁近く（県庁前公園の向い）に昨年夏オープンした「冷したぬき天国 富山店」を今更ながら初訪問。土曜と日曜が定休日なので、なかなか行けなかったお店です。岐阜発祥のお店で、こちら富山店は昼は冷したぬき天国、夜は焼き鳥店の業態で営業しているようです。 今回はノーマルの"冷やしたぬき蕎麦"を選択。細切りで硬めの蕎麦でツユは濃いめ。繊細な蕎麦の香りを楽しむものではなく、ワシワシと食べて食感や味を楽しむ蕎麦って感じでした。
冷したぬき天国 富山店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 冷したぬき天国 富山店 ひやしたぬきてんごく とやまてん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：- |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 富山地鉄市内線 ／ 新富町（富山）駅 徒歩2分（160m） 富山地鉄市内線 ／ 県庁前（富山）駅 徒歩3分（240m） 富山地鉄市内線 ／ 電鉄富山駅・エスタ前（旧：富山駅前）駅 徒歩6分（420m） |