上質な黒豚が堪能できる、裏路地のとんかつ専門店
大阪・千日前の落ち着いた裏路地に佇むとんかつ店では、関西では珍しい鹿児島県産の純粋黒豚「渡辺バークシャー」が使われています。ヒレカツやリブロース、バラカツ丼など幅広いメニューが用意され、どの豚肉も柔らかく、脂の甘みが特長。定食はご飯、キャベツ、豚汁付きでボリューム満点。低温でじっくり仕上げるとんかつは、ピンク色の断面と肉汁が食欲をそそります。地がらしやだし醤油で味わうのがおすすめで、脂が舌でとろける軽い後味が特徴。具沢山の豚汁やこだわりの浅漬けも楽しめます。シンプルで丁寧な仕事ぶりが感じられ、穴場的なお店として気兼ねなく上質なとんかつを味わえます。