ホテル仕込みの本格中華を、絶景&ライブ感あふれるカウンターで楽しむ特別なひととき
神戸三宮駅近く、ビルの9階という隠れ家的な立地の中国料理店では、ポートピアホテルやシェラトンホテルで経験を積んだシェフが腕を振るいます。店内はカウンター10席のみの落ち着いた空間で、オープンキッチンからはライブ感あふれる調理風景を間近で楽しめます。前菜の盛り合わせや点心、魚介のメインや肉団子、煮込みラーメンなど、ホテル仕込みながら日本人に合わせた食べやすい味付けで満足度は抜群。播州赤鶏パリパリ焼きやホタテマンゴーマヨなど独自のスペシャリテも高評価です。ドリンクもワインから紹興酒まで幅広く揃い、毎月替わるコースやお得なランチも魅力。目の前で作られる料理と9階からの眺望で、非日常の中華体験を味わえます。予約必須のため、計画的な訪問がおすすめです。