麺 漣

福島県いわき市【泉駅】 オープン3ヶ月！ ▪️焼豚地鶏塩・1150円 この日は雨で仕事が半日に いわき滞在が一日伸びる事になりました… 小名浜に「地鶏ラーメン」のお店が出来たという情報を頂いたので行ってみました。 いわき市とは思えないオシャレな外観 店内で順番待ちの名前を書いて外で待ちます。 土曜日14時前で4組待ち。 店内は調理場の前のカウンター4席と奥に壁に向かったカウンター4席の計8席。 椅子は高級椅子！ どこかのラウンジにあるような椅子でした。 券売機で「焼豚地鶏塩」をポチっと。 1150円。 ノーマルとの差が300円 チャーシュー2枚で300円か… 10分かからずくらいで着麺 見た目はスープが少ない！ ほとんど見えない感じ。 チャーシューのせいもあるのかな？ ラーメンってやっぱりスープたっぷりじゃないと美味しそうに見えない感じ。 そのスープを一口。 お！ 美味い。 鶏、効いてますね でもやっぱり 旨いのにスープ少ないのは・・・ メンマは穂先メンマ。 チャーシュー柔らかい。 でも300円するならノーマルで良いかな と思ってしまう。 麺は細ストレート。 コシも有り多少のもっちり感も。 美味しい麺。 やっぱりもう少しスープ飲みたいぞ〜 ご馳走様でした。

【地鶏ラーメン　麺　漣】 【いわき市小名浜定西322-2】 　焼豚地鶏塩　¥1,150 郡山の名店ありがとう　に味が似ているとの情報を得て、初訪問。 麺は、ストレート細麺で、確かにありがとうっぽい味のような^^; 駐車場は、お店の裏に斜め向きに停めてくださいとの事。 営業時間　11:00〜14:30 17:30〜20:00 定休日 不定休

日曜日の昼に訪問。 開店15分前に到着。 既に4人待ちで5番目で開店待ち。 店舗前に4台分の駐車場があり、こちらも3台目でセーフ。 冬の曇りということもあり入口横の冷たいベンチには座らず立って開店を待ちましたり 11時に定刻通り開店。 入口横に食券機があり購入するスタイル。 この食券機は1000円札と硬貨のみしか使えないので注意が必要！ 地鶏醤油と地鶏塩、辛ネギ和え玉、ネギ焼豚丼を購入。 食券を出して15分ほどでラーメン到着。 その後注文したものが続けて到着。 私の地鶏醤油はだし香る優しい醤油味。地鶏塩も基本的には同じような優しい味で、オプション50円で手もみ麺に変更した麺はほどよくモチモチで自分好みでした。 ネギ焼豚丼はごま油香る優しい味付けで、少しだけラー油の辛さがありました。 マヨネーズ掛けにしたためか、少しだけ油っぽかったかな…。 辛ネギ和え玉は、そのままでもつけ麺にしても、替え玉にしても良いスタイルで、半分をそのまま混ぜて、残りを地鶏醤油の替え玉として食べました。 和え玉は標準の細麺で私好みのパキパキっとした固めでどのスタイルで食べても美味しい食感でした。 固いのが苦手な方には向かないかも？ どの味も食べた後変なもたれもなく美味しく食べることができました。 個人的にはもう少しパンチが欲しいという気持ちもありましたが、サッパリ系が好きな方にはオススメです。