中国式のセルフで材料を取って量り売り。 美味しかったけど初めての人には難しいかも？ 器の大きさで値段を決めて、器以内なら金額を一定にするとわかりやすいかも？ 外にぬいぐるみ売ってました。 後、灰皿も外にありますよ。
058-337-1943
口コミ(6)
オススメ度：92%
好吃なセルフ麻辣湯専門店。勿論再訪(≧∀≦) 旦那が僕も行きたい！＋私、海老増の為。 11時着。 早く着き過ぎましたが、店内で待っててと日本語堪能なお美しいホール中国女性。 準備セット完了。 ボールとトングを取り旦那に説明とオススメを。 前回、食感が良かった4連の麺が今日は見当たらず 違う麺、3種類にトッポッギ。 鴨の血とオレンジのマーブル練りもん以外はほぼ同じ物をボールに取る。 海老と、白い四角い練りもん、豆苗追加する。 運命の秤に乗せて 私。1350円。 旦那。1116円。ぐらい。 海老と麺？で前回より少し高め。 ボールを窓口から厨房のオジチャンに渡して手首に嵌める番号を貰います。 カウンターのソースから お姉さんオススメの山椒醤油と激辛辣油を器に取り 待機。 掲示板に番号。 出来た！！(^з^)-☆ セルフで葱をたっぷり入れる。 本日パクチーが無く残念。 海老2匹がお互いハートフル。 鶏ガラ、豆板醤、花山椒の効いたスープ。 やっぱり美味なベース。 ブリブリの有頭海老。手が汚れますが横のティッシュ有り。 海老味噌がまた旨い。 うどんの様なツルツル麺や葛切りの様な麺。(о´∀`о) 思った以上に乾麺がかさ増しとなり、 旦那に上げる。 山椒醤油を混ぜて食べなさいと可愛い笑顔のオジチャンが変換アプリで。w ガッツリ山椒醤油と麻辣。 病みつきの旨さに激変。 旦那も大喜び。╰(*´︶`*)╯ 私、追い麻辣。色がドス赤色へ。 この痺れる旨さが堪らん。 黄色い練りもん、厚揚げの様な練りもんはお気に入り。 青梗菜、筍、木耳も欠かせない。 美人お姉さんが前も来たねー！！ 覚えてくれてたのね。^ - ^ また来るねと本格麻辣湯に大満足。
rettyでとても気になっていた麻辣湯専門店にランチで初訪問､食材選びの楽しさと､辛さが調整できるスープの美味しさで､オリジナル麻辣湯を堪能できました^○^ 有頭海老はプリプリでとても良かったです^○^ 白木耳､黒木耳や色んな麺類も食感が楽しめて良い感じです^○^ 青梗菜も美味しく頂きました 有頭海老 ×3 白木耳､黒木耳､青梗菜 イカ団子､カニ団子､白身魚すり身､ タコさんウインナー 麺類色々 牛肉､豚肉 ボウルを渡されて､トングで好きな具材を入れ､量りに載せてのお会計は 1,512円 練り物の取り過ぎかな(＞＜) 番号札を腕に巻いて着席､鍋に移された具材が煮えると､番号付きの丼がカウンターに置かれ､番号を照合して受け取ります^○^ 共有で卓上に調味料があるので､中辣油､小辣油､山椒油を掛けてから席に戻ります^○^ 絶えず来客があるので､常時ほぼ満席で､日本人と中国人は半々くらいでした^○^ 次回は練り物と肉類を減らして1,000円を目指したいです^○^ ご馳走様でした(^O^) #麻辣湯 #人気店 #量り売り #初心者編 #有頭海老旨し #取り過ぎ注意 #楽しくて美味しい #paypay使えます
岐阜市初！本格的麻辣湯♡ 《自分で具材や麺を選ぶ醍醐味》 ～量り売りでお値段決定にドキドキ～ 以前私が伺った時はハルピン料理のお店だった 8/2から本格的麻辣湯のお店として リニューアルオープン！ 具材や麺をトングで取りボウルに入れ それをグラム計量し値段が決まる その後カウンターでシェフに渡し 手首につけるナンバーをいただき 番号が表示されるまで待つ 番号を呼ばれ表示されたら 受け取り ねぎ･パクチー･山椒辣油･辣油･麻醤(ごま) 激辛辣油 を好きに入れる パクチーはこの日仕入れがなく残念 カウンター席とテーブル席 中国っぽい雰囲気 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎麻辣湯 量り売り 1458円 ･野菜 白菜･小松菜･チンゲン菜･ほうれん草 レタス･蓮根･筍･ズッキーニ ･練り物 豚肉＆魚肉･タコさん･かに団子 ･その他 うずら卵･お餅(トッポギ)･有頭海老2尾 白キクラゲ･黒キクラゲ ･麺 じゃがいも麺･板春雨･牛筋麺 わらび粉春雨 激辛辣油以外全ての調味料を入れ 混ぜ混ぜして食べた 程よい辛さでジワっと汗 麺を少しづつ入れたつもりが 意外と多く感じた 黒い麺がわらび粉春雨 一反木綿並の幅広麺は板春雨 じゃがいも麺と牛筋麺の違いわからず… 普通のうどんに近いような タコちゃんウィンナーは日本のとは ちょっと違うクセが少しある味 白とオレンジの長いのは豚肉魚肉で旨し 白とオレンジの巾着形は中に黄身 こっちの方が好み 最後に１個だけ入れた小さいトッポギが 何とも美味しかった 葉物野菜は全種類入れた もっと多くても良かったかも 蓮根･筍･うずら卵は映えに選ぶも 中に沈んで上に上げないと見れず撮れず…… 有頭海老2尾は最高に美味しい 身体に良さそうなので スープを飲み干し完食 初めて食べた麻辣湯 美味しかったです #本格的麻辣湯 #岐阜市初麻辣湯専門店 #具材を自分で選びカスタマイズ #重さで値段が決まる #有頭海老 #板春雨 #わらび粉春雨 #白キクラゲ･黒キクラゲ #味来哈爾浜料理
你好！！旨旨病みつき麻辣湯。 こんなに美味かったのか！！ 中国人店主、旧ハルピン料理店が今月麻辣湯専門店としてリニューアルオープン(≧∀≦) 都会では人気の麻辣湯ですが 田舎の岐阜では初登場。 担々麺好きの妹と早速ランチに一番乗り。 火鍋はあるけど、麻辣湯は初めて。 しかも好きな具材でオリジナル麻辣湯。 好き嫌いに偏りがある私にはとても嬉しい(^з^) 店内はカウンターに四人がけテーブル３つと広くはありません。 漂う匂いは中国です。 綺麗なチャイナドレスのお姉さんがホール担当。 ボールとトングに好きな具材を入れる。 麺だけでも6種類。 野菜、葉っぱもの、魚練り物各種、海老、牛肉、豚肉。 好物の蓮根、筍、キクラゲ、海老、厚揚げはしっかりと入れて、後は不思議な色の練り物、鴨の血、見た事のない麺を入れてみる。 どんだけ取ると丁度良い仕上がりか、これでは少ないか、この練り物の説明がイマイチ分からないなど妹と話しながら恐る恐るトングで選抜。 そして量りの上にのせて、グラム計算で会計。 多分、1180円。 妹、1030円。 銭湯のロッカーの様な腕に嵌める番号を渡される。 厨房にて你好叔父さんが私の麻辣湯をこしらえてくれる。 %☆¥$＊%！！ とアナウンス。 出来たらしい！！ 番号が掲示板に表示されて、受け取り。 カウンターにはネギ、香菜、辣油などの調味料は入れ放題。 ガッツリ、ネギと香菜、山椒辣油。胡麻醬。 芝麻醬スープ、本格。 バリウマイ！！ 調味料で更に極際立つヽ(*´∀｀) しっかりとしたブラックタイガー。 ブリブリ。 オレンジ色の練り物も上手い。 ブンモジャと書かれていたカルピスグミのような3連麺。この食感とても良い。 ツルツルで餅の様な弾力。 旨い。 とうもろこし麺。これ普通。 細いので茹で過ぎた冷麦みたいになった。 ジャガイモの白い太い麺が美味いと判明。 コシコシ麺も気になった。 厚揚げ。日本の厚揚げではない。豆腐じゃなくてはんぺんみたい。 でも美味しい。 筍、蓮根、キクラゲ、エノキ、青梗菜と好物を堪能。 中々グロい鴨の血。取らない方が良かった。w 臭みはないのですが、血の寒天みたい。 私にはまだ早い現地の代物でした。(p_-) オレンジと白の団子みたいな練り物の中には甘い餡子みたいなものが入っています。 不味くはないけど不思議な味。 店内はインスタを見た若者で満席となりました。 重いものを取り過ぎると合計金額分かれ道。 偶然にも綺麗なジャスト値段になる細やかな喜びも楽しいだろう。 次回は本日のセレクト野菜、海老3匹、ソーセージ、違う練り物、コシコシ麺、白い麺でいきたい。 美味しい麻辣湯の店が出来た事に謝謝。^o^)/* リピあり。
味来哈爾浜料理の店舗情報
基本情報
| 店名 | 味来哈爾浜料理 みらい はるびん りょうり |
|---|---|
| TEL | 058-337-1943 |
| ジャンル | 鍋 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 名鉄竹鼻線 ／ 西笠松駅 徒歩8分（640m） 名鉄名古屋本線 ／ 笠松駅 徒歩18分（1.4km） 名鉄竹鼻線 ／ 柳津（岐阜）駅 徒歩19分（1.5km） |
サービス・設備などの情報
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