居酒屋釣吉

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Miho.T

教えたくない最高のお店。 その日釣れたもので出してくれる。 コースで2000円。 噂を聞いて信じられず行ってみたら 本当だった。 魚を知り尽くした大将だからこそ ベストなコンディションで 最良の魚料理が出せると思う。 釣り魚の処理が誰にも真似できない。 いい魚を熟知しているので 調理もすごい。 こんなに柔らかいイカの煮付けや 人生で1番美味しい焼きサバ、 鯵の天ぷらに出会えて 奇跡と感じてる。 大将は「ただ焼いただけ」なんて おっしゃいますが、 そこがまた憎い。 そしてまた行きたい。 移住後 夫が釣ってくる魚を食べすぎて 魚嫌いになりそうな私が 唸りながらバクバク食べてしまった。 このお店だけで 八戸市が大好きになったし。