イラチカ

仕事休みだったので、ついにイラチカに行った 1600円のランチA(ビーフストロガノフ、ボルシチ、ヨーグルト)がめっちゃ美味しかった 行って良かったなあ

久しぶりにボルシチ食べだが旨かった。奥様のビーフストロガノフも一口貰ったけど美味しい。 #近所ランチ

三宮のディープなスポットにできた東欧料理店 　今日は午後一番で健康診断。案外人が少なくて、13時40分には終了してしまった。朝昼食べていないのでお腹がペコペコ、速攻で昼ご飯を食べに行った。普段なら迷うところだが、昨日東欧料理の店が新しくオープンしたという話を聞いていて、今日の昼ご飯はそれを食べることに決めていた。暑い中、元町からセンタープラザまで移動。地下に潜って、目的の店を探す。この辺りは飲食店街で、13時30分を過ぎれば人通りは多くない。即座にカウンターだけの小さなお店を発見、早速店内へ。店の上の壁には、前の店の「六甲牧場」という文字が残っているw 　14時前なので、先客は1組2名しかいなかった。もう1人座っていたが、店の人と話している内容を聞いていると、オーナーか関係者みたい。カウンター席に座り、メニューを拝見。選択肢は少ない。食事をするなら「ビーフストロガノフ」か「ボルシチ」の2択。あとは「ターメリックライス」と「ピロシキ」ぐらい。やまかちは「ボルシチ」（900円）と「ターメリックライス」（200円）をオーダー。ちなみに、ビーフストロガノフは「ロシアの伝統的な牛肉料理」、ボルシチは「ウクライナに代表される東ヨーロッパの伝統的なスープ料理」とある。ターメリックライスは「米にターメリック、バター、塩を加えて炊き上げた主に南アジア、西アジア、東欧で食される」という説明が書いてある。 　できているのを温めるだけなので、5分ほどで着皿。ボルシチって、多分1回は食べているはず。でも全然覚えていない。ゆっくり味わうのは、今回が初めてかもしれない。まず目につくのが、赤いスープと真っ白のサワークリームの対比。スプーンで一口食べると、酸味があって爽やか。夏だからか、そんなに熱くはない。スープの中に野菜と牛肉がゴロゴロ（牛肉は少な目）、トマトとともに良く煮込まれていて柔らかい。野菜は、ジャガイモ、ニンジン、タマネギなど。全体的にバランスが取れており、日本人の口にも合う。ターメリックライスは、ちょっとベチャっとしている。水分が多いのかな？これでも良いけど、インディカ米の方がもっと良いかも。 　東欧料理って珍しいから、ちょっと寄ってみた。厨房の広さの問題もあるが、もうちょっとメニューの種類があればなぁと思う。この辺りはサラリーマンのランチ激戦区なので、生き残るにはかなりのインパクトが必要だろう。

ボルシチもピロシキも美味しいです。 #近所ランチ