名古屋市中区錦2丁目のプラウドタワー名古屋錦1階の中国料理『瑞龍』での晩御飯です。開業2周年との事で旬の食材を使ったお楽しみコースを頂きました。スタートは特製前菜銘々盛り（真ん中のパンの様な形は焼豚のパイ包の様なメロンパンで包んでありました）フカヒレ土鍋煮込み（熱々で途中から黒酢を加えて味変楽しみました）オマール海老の特上スープ煮込み（オマール海老プリプリ）北京ダック、大浅利のガーリック風味蒸し（貝殻の中には春雨が煮込まれてる）冬瓜と鶏肉の蒸しスープ（鶏肉の旨みがしっかり冬瓜に染み込んでます）スモークサーモンと野菜入り冷麺（胡麻醤油仕立て）デザート（桃を使ったデザート）でした。シェフがホテルアソシア豊橋や名古屋マリオットアソシアホテルの『梨杏』の料理長をされていた方です。 #名古屋市中区 #中国料理 #名古屋中国料理 #フカヒレ #海鮮
052-253-8118
口コミ(1)
オススメ度：100%
瑞龍の店舗情報
基本情報
| 店名 | 瑞龍 ずいろう |
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| TEL | 052-253-8118 |
| ジャンル | 中華 |
| 予算 |  ディナー：〜30,000円 ランチ：- |
住所
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 丸の内（名古屋）駅 徒歩3分（190m） 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 伏見（愛知）駅 徒歩4分（290m） 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩10分（800m） |