- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️OTM Restaurant＆BAR』 先月「かなざわ はこまち」にオープンしたばかりの日本初のマイクログリーン専門レストラン「OTM」 自社農場で栽培しているオーガニックの マイクログリーンがいっぱい食べられる シャレオツなレストランに行ってきました✨️ マイクログリーンとは、発芽して1〜3週間くらいの若芽野菜で5cmにも満たない⼩ぶりの野菜のことです ビタミン類が成熟した野菜に⽐べて5倍以上も含まれている他、ミネラル類の栄養素も⾮常に豊富なんですって もうねぇ～ヤギか牛になったかのようにいっぱい 野菜食べられます 新鮮な野菜とジェノベーゼのパスタ 一見身体に悪そうなカラフルなパンは、実は 食物由来の成分で着色したオーガニックなもの。 デザートのアイスクリームもオーダーシートに 好みのベースやフレーバーをチェックして ひとつひとつ手作りしてくれる、栄養たっぷりで罪悪感の無いアイスクリーム♡♡ なんだか何もかもが凄かった 毎日こんなん食べてたら人間いい人になれそうだわ とってもシャレオツで素敵なお店でした✨ · · #マイクログリーン #オーガニック #パスタ #アイスクリーム #マユミシュラン✨️
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