全2回
お昼に初めて訪問する。 ・ダンパウ（ミャンマー風ビリヤニ） ・モヒンガー（米粉麺にナマズをベースにしたスープにゆで卵や揚げ豆・魚すり身などが入ってる） ・発酵お茶の葉サラダ 2人で以上を注文する。 祝日のランチ時間なので今は表に待ちができてる中をギリで待たずに入れたのはラッキー。 まずビリヤニのチキンの大きさに驚く。ビリヤニはチキンの他にビーフ、ポーク、ラムもあるらしいが今回はチキンにして良かった。チキンはフォークとスプーンで簡単に身がほぐれる。ビリヤニの味はとてもあっさりしてスパイス感はない。ご飯にニンジンや野菜類が沢山入っててビリヤニというよりダンパウという料理と理解する。付属の薬味を振りかけても辛さはない。付いてるスープは初めて食べる味で面白い。 モヒンガーもシェアして試すがとても上品な味で以前食べたミャンマー料理のスパイシーさはまったくなし。お茶のはサラダも刺激はなく普通にいただける。 ミャンマー料理はスパイシーの先入観から少し期待はずれも非常にヘルシーな食事をした満足感が残った。 ごちそうさまでした♪
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