CIVIDALE

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045-308-6558

ワインと旬食材を楽しむ、心地よいカジュアルイタリアン

明るく清潔感ある空間で、熟練シェフによる季節の食材を活かしたイタリアンを楽しめます。前菜、パスタ、メイン、デザートの構成で、バーニャカウダや前菜盛り合わせ、新鮮な魚のカルパッチョ、和牛や神奈川の豚肉を使ったメインなどバリエーション豊富。塩加減や火入れが絶妙で、一皿ずつ丁寧に説明してもらえるサービスも好評です。ペアリングワインやグラスワインも充実し、スパークリングからイタリア各地の赤・白までお料理と自由に楽しめます。1人でも入りやすい雰囲気で、カウンター席や、シェアや少量オーダーにも柔軟に対応。全体的に量は控えめですが、素材の味を引き立てる工夫が随所に光ります。カジュアルにちょっと贅沢したい日や、友人との食事、軽い一杯、お祝いランチにもぴったりです。

口コミ(9)

オススメ度:95%

行った
7人
オススメ度
Excellent 6 / Good 1 / Average 0
  • La Brianzaやブルガリ・イル・リストランテで修業経験のあるシェフのイタリアンです。 平日のランチにて訪問。 CIVIDALEコース 2800円 前菜+パスタ+メイン+デザートの4品 ※パンと食後のドリンク付き このコースは前菜、パスタ、メインをメニューリストもしくはその日の黒板記載のものから選ぶことができます。種類が多くてどれにしようか迷ってしまいます♪♪ この日のメニュー 前菜 イタリア産水牛モッツァレラのカプレーゼ 神奈川県産鮮魚のカルパッチョ 神奈川県産いろいろ野菜のバーニャカウダ 旬のフルーツとたっぷり生ハム パスタ フレッシュトマトとチーズのスパゲッティ 和牛のラグースパゲッティ ローマ風カルボナーラ メイン かながわ夢ポークのグリル 神奈川県産鮮魚のソテー デザート 特製生ティラミス 濃厚パンナコッタ 自家製ジェラートの盛り合わせ 友人とどの料理にするか悩んでいたらシェアも可能ということで、前菜はカプレーゼと生ハムを選びました。パスタも2種選んでシェアしてもらいました。 こういうちょっとしたサービスも嬉しいですね。 一皿のボリュームは少なめ?ですが、美味しいものをちょこちょこ食べたい私には嬉しいかぎり。この量とクオリティで2800円は企業努力を感じます。 ごちそうさまでした♪ #ランチ #友人と・同僚と #カジュアルに使える #プチ贅沢ランチ

  • 阪東橋にあるイタリアン。 ランチを予約して訪問。 そら豆のパン 前菜  イサキのカルパッチョ パスタ カルボナーラとラグーのパスタをシェア メイン ボークのグリル  +自家製フォカッチャ ドルチェ ティラミスと珈琲                2800円なので手頃です。 暖かい料理(珈琲も)には必ず皿、カップを温めて提供してくれます。 ポークのグリルは肉がミディアムでしたが、良かったです。自家製フォカッチャも外側がパリッとしていて中はふんわり。 全体的に良かったです。

  • 久しぶりに訪問出来ましたが、私用の為短時間しか居られないので軽めの食事をしました。 スパークリングを頼むと お通しで三浦野菜のバーニャカウダが出てきました。 野菜の瑞々しい甘味とアンチョビの塩味が重なり 直ぐさま白ワインをいただくはめに。 注文した料理は フルーツと生ハム、ひよこ豆ペーストのフリット、 ランプレドット、蝦夷鹿のパッパルデッレ(リボンパスタ) 生ハムと和えるフルーツは小粒な苺でした。 メロンやマンゴーが合うように、 もう少し大粒の糖度が高い方が合うと思いました。 フリットは練り込み感から長芋の様な軽いねっとり感が出て、バーニャカウダのアンチョビソースを付けて食べると酒がどんどん減っていきます。 #絶品ランプレドット もっとトリッパに近い煮込み風なものを想像していましたが、全くの別もの   というよりも想像を遥かに超える美味しさ! 何よりハチノスが美味しい!新鮮で牛の旨味が詰まっています。 今まで食べたモツ料理の中で最高と言うと、 オーナーシェフが「これは素材の力ですね、下処理が1回で済む位新鮮なモツが手に入るので」 自家製フォカッチャが付いてくるのでソースまで余す所なく完食しました。 それより20分ほど前 ®️友さんからビール店に居ると連絡が来たので、 此方はチビダーレさんに居ることを告げると、急いで向かうとのやり取りもあったので ならば!私は残り1時間弱しか居られないので前菜の盛り合わせを注文して、あとはパッパルデッレを2人でわかれば良いかと考えていたら程なく登場。 キャンティ赤で乾杯し、お通しや盛り合わせ さらに予め分けておいた生ハムフルーツを 食べてもらいながら 互いの近況を話しているうちにもうすぐ20時。 来店10分後には注文しましたが忘れられていた様で パッパルデッレは食べず終いの会計。 混んでいる事もあるのでしょうがワインのお代わりをお願いするも「少しお待ち下さい」の連発で他のお客様に順番を飛ばされたり、 かなりソムリエがパニクっていたようです。 せっかくメインも分け合おうとしたのですが残念でした。 私の時間制約もあるので仕方ありません。 近々の再会を約束して解散しました。 #某サイトで高評価、私も4を付けています #もうすぐ1周年 #赤の種類が減った

  • 舌の肥えてるお仲間が数名絶賛しているので、是非一度行ってみたいと思っていたお店。 たまたま近くで飲んでいたらこちらからお声がかかったもんですからダッシュでこちらへ。 短時間しか滞在できなかったので頼んだのは前菜盛り合わせ。 コレがなかなか凄い。 ひとつずつ素材と食べ方を説明をしてくれましたが、どれもワインが自然とすすんでしまいそうなものでした。 今度はしっかり時間とって行ってみたいと思います。

  • 2024/11/11来店 通勤途中に見つけて気になっていたイタリアン、『CIVIDALE(チヴィダーレ)』さんへ。 少し前にオープンしたみたいです。 時間を少しずらして店に着くと、店内はお客さんでいっぱい!丁度入れ替わるタイミングだったみたいでお会計ラッシュです。少し外で待ったら無事入れました。 お店は明るくて清潔感のある白を基調とした空間で、天井が高く開放感があります。若い男性お二人がテキパキと動いていますね。 二人がけのテーブル席に案内され、ランチメニューの「CIVIDALE」を注文。 プリフィックスコースで前菜、パスタ、メイン、ドルチェは、定番の他、日替わりメニューも含めて6〜7種類から選べます。 仕事が残っていたので今回お酒は我慢。ガス入りのミネラルウォーターをお願いします。 まずは先付けでゼッポリーネが到着。 生海苔を練り込んだナポリの揚げピッツァですね、熱々で美味しいです。 前菜は「三浦ナスのグリル 24ヶ月パルミジャーノがけ」です。シンプルですが長期熟成したチーズとの相性は抜群ですね。 パスタは「三崎まぐろホホ肉のラグー スパゲッティ」、メインは「なかやま牧場 黒毛和牛のタリアータ』です。 パスタはオイル系のサッパリした感じですが味がしっかり、お肉は噛めば噛むほど旨さが出る赤身のお肉です。 個人的には大好きなのですが、普段サシの多く入った和牛を食べ慣れている方やご高齢で歯が丈夫でない方には厳しいかもしれません。 最後は定番の「特製生ティラミス」とエスプレッソで締めました。 全体的に塩加減と火の入れ方が秀逸で、ワインと共にいただきたい王道の「The イタリアン」です。 一つ一つのお料理の量は控えめですが、このコース内容で2,800円はかなりお得! 夜はアラカルトメニューも豊富で「小さな前菜」なんかもあるので、ワインを飲みながら、ちょこっとつまむのにも良いかもしれませんね。

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    CIVIDALEの店舗情報

    基本情報

    店名 CIVIDALE チヴィダーレ
    TEL 045-308-6558
    ジャンル

    イタリアン

    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩4分(260m) 横浜市営地下鉄ブルーライン / 阪東橋駅 徒歩8分(570m) 京急本線 / 日ノ出町駅 徒歩8分(640m)

    サービス・設備などの情報

    利用シーン
    ワインが飲める PayPay決済可

    更新情報

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    eiichi T
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    Mio.M
    最終更新

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