鉄板食堂 KABACHAN

名物の「KABACHAN焼ランチ」をいただきました。 ライス・サラダ・ドリンク付で、1480円は安いです。 「KABACHAN焼」は、広島のお好み焼きに近い感じですが、中は、トロトロで、野菜もたっぷり入っており、チーズと手作りのマヨネーズが、いいアクセントになっており、上にのっている目玉焼きも半熟で、味変も出来て最後迄、飽きずに美味しくいただきました。 また、ライスがなくなったので、日本酒のアテにいだだきましたが、日本酒にも合います。

(※初投稿)大阪府寝屋川市日之出町にあるお好み焼き屋さんです。 元は「兼六食堂」という長年営まれた激安食堂があった場所になります。 こちらは関西人なら誰もがその名を耳にした事がある「千房」さん出身のご主人が始められたお店。 たしか関西の大物社長がおすすめするお店を紹介するテレビ番組のコーナーで千房の社長がサプライズ訪問された回があったはず。 つまり、私は地元の店だったから興味を持ったにも関わらずそれを忘れてた訳ですが笑 今日は娘がおらず夕食の準備を何もしてなかったので近場で良さげな店がないか探してたら思い出しました(*^^*) 今回頂いたのは、お店名物のとんぺい焼き¥580×2、店長おすすめ熟成豚のトンテキ¥1180、豚焼きそば¥930、そして同店1番人気のKABACHAN焼¥1080と同DX¥1480。 とんぺい焼き、大好きなんですよ〜。あれば必ず食べるくらい好きなMYど定番！とろとろ卵と自家製マヨの相性は抜群♪ 店長おすすめのトンテキは流石店主おすすめだけあって美味い！よくある洋食のトンテキの様なソースで絡めたものじゃなくて、お店オリジナルのおろし玉ねぎと大根おろしバターポン酢ソースの2種がけになっており、あっさりさっぱり頂けて豚肉の美味さが引き立つ仕上がり♪ 豚焼きそばは太麺を使用した焼きそば。 KABACHAN焼はふわとろ生地にソース、自家製マヨ、鰹節、その上にチーズ目玉焼きをON！ 濃厚な赤玉の半熟黄身のコクとチーズにマヨと関西人の魂であるソースの組合せが外れる訳がない！笑 DXは更にスジコンと海老とイカが追加されたものです。 1階は一応カウンター席が3つ、4人テーブル2つ、2人テーブル2つ。2階には座敷席もあります。 お店は日之出商店街にあり駐車場はありませんが、裏口の前にコインパーキングもあります。まぁ飲むなら関係ないかな？ 次は山芋焼きを食べてみよう(*^^*) #鉄板食堂KABACHAN #千房 #テレビ出演あり #名物とん平焼き #美味しいトンテキ #ふわとろお好み焼き #日之出商店街 #駐車場なし #大阪府寝屋川市