中華そば一歩

​■ 注文内容 ​淡麗チャーシューメン（大盛り） ​■ スープ・味の感想 一言で言うと、非常に洗練された塩ラーメンです。 あっさりとした口当たりでありながら、深みのあるコクがしっかりと感じられ、一口目からとても美味しいスープでした。 ​■ トッピング・チャーシュー トッピングのクオリティが素晴らしく、全体のバランスが完璧です。 特にチャーシューは口の中でトロトロにとろける柔らかさで、旨味が詰まっていて最高でした。

福島市に行った際に高評価なので立ち寄ってみました。路地を入ったところにあり少しお店を探すのに苦労しましたが、美味しかったです。また改めて行きたいお店です。

2023年7月7日にオープンしたお店で、Retty初投稿店になりますოර⌄රო 朝8時からオープンしているとのコトで、朝ラーをしに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「朝ラーメン」になりますოර⌄රო サッパリしたスープに、モチモチの麺が美味しかったデスოර⌄රო チャーシューは、炙ってあり、香ばしく美味しかったデス♫ #今年73件目の投稿 #今年福島5件目の投稿 #麺活16件目 #朝ラー #Retty初投稿店

淡麗ラーメンはほぼ塩ラーメン。実に美味い。 玉ねぎ無しで食感重視。

鶏がらスープに魚粉、凄く優しい味わい。 手揉み麺も旨し！