駅ナカで楽しむ本格日本酒と北陸ならではの絶品つまみ
金沢駅構内にある立ち飲みスタンドは、日本酒の飲み比べが気軽に楽しめるスポットです。能登杜氏による洗練された日本酒や限定酒を、季節ごとに選べるバリエーションとともに味わえます。料理は、酒粕の香る焼酎ソーダや、あおさ海苔のポテトサラダ・鯖のこんか漬・鰤と大根の日本酒煮付け・クリームチーズ能登いしり漬け・金時草と焼き椎茸のみぞれ和えなど、北陸ならではの食材を活かしたおつまみが充実。カウンター越しのスタッフとの会話や、一人飲みでも入りやすい雰囲気も魅力です。新幹線の発車までのちょっとした時間でも本格的な日本酒体験ができるお店です。